Кофе Tchibo (Чибо) – история возникновения, ассортимент и отзывы

Tchibo (Чибо)

Фирма Tchibo GmbH входит в пятёрку крупнейших мировых компаний по обжариванию натурального и производству растворимого кофе. Популярностью пользуется не только кофе «Чибо», но и кофемашины этой фирмы. Продукцию Tchibo GmbH экспортируют в 28 стран, а благодаря развитой системе интернет-магазинов, купить её можно в любой точке планеты.

История кофе «Чибо»

Семья, владеющая компанией Tchibo GmbH, входит в число богатейших немецких кланов. Один из основателей фирмы, Макс Герц, любил говорить, что происходит из старинной династии ганзейских купцов, поэтому ему всё удаётся. Но в самом начале путь легендарной компании отнюдь не был усыпан розами.

Ещё в 30-е годы Герц пытался разбогатеть на импорте кофе. Но началась война, натуральный кофе стал большинству немцев не по карману: у них и на эрзац (суррогат) не хватало денег. В результате неудачливый предприниматель разорился. После войны, чтобы добыть хоть какой-то начальный капитал, герр Макс устроил лотерею, принёсшую ему небольшой доход.

В 1949 году на все деньги Герц приобрёл партию южноамериканского сырого кофе, но ни склада для хранения, ни оборудования для обжарки у него не было. Случай свёл Герца с преуспевающим гамбургским бизнесменом Карлом Чилингиряном, сделавшим состояние на торговле чаем и сухофруктами, и владевшим складскими помещениями. Вместе предприниматели основали компанию и назвали её Tchibo, что расшифровывалось как «бобы Чилингиряна»: первый слог совпадал с началом фамилии Tchilinghiryan, второй происходил от слова bohnen (дословно – «бобы», то есть кофейные зёрна).

Основатель бренда Макс Герц

Название звучало загадочно, многие даже считали, что «Чибо» – это сорт кофе. Первые партии кофе упаковывали в красивые жестяные банки, в которых впоследствии домохозяйки хранили крупы и пряности. Чтобы привлечь покупателей, вместе с кофе им обязательно дарили какую-нибудь полезную мелочь, к примеру, кухонную салфетку или полотенце.

С самого начала компания делала ставку на торговлю почтой. Сначала покупателям рассылали обычные рекламные листовки, однако с 1952 года компания начала издавать журнал, где публиковали не только статьи о кофе, но и оригинальные рецепты, советы по экономии бюджета. Через год в Гамбурге, рядом с обжарочной фабрикой, открылся фирменный магазин Tchibo и, по воспоминаниям одного из сотрудников, пакеты с кофе буквально улетали с полок.

В 1954 году специалисты компании создали знаменитый бленд Tchibo Gold Mokka, который очень быстро стал самым популярным в мире. До этого похожие смеси делали не более, чем из 5 сортов кофе, но в Tchibo Gold Mokka – 9 сортов.

Спустя год компания открыла в Гамбурге магазин, где посетителям перед покупкой пачки кофе предлагали продегустировать напиток. Новшество так понравилось публике, что в 1958 году компания владела уже 77 магазинами, а к 1965 году их насчитывалось уже 400 по всей территории ФРГ. Макс Герц и его супруга Ингеборг вместе ездили по стране и выбирали лучшие места для фирменных магазинов Tchibo.

С 1963 года компания стала активно заключать договора о прямых поставках с владельцами небольших булочных и кондитерских. К 1971 году кофе «Чибо» уже продавали в 2900 точках.

Богатство и успех вскружили голову Карлу Чилингиряну. В 60-е годы XX века он принял участие в нескольких провальных предприятиях, наделал долгов и вынужден был продать свои акции компаньону. Фирма Tchibo Frisch-Röst-Kaffee Max Herz GmbH стала семейным предприятием Герцев.

В 1964 году компания построила новый завод в Гамбурге, но через год умер Макс Герц. Согласно семейной легенде, на смертном одре он завещал фирму «двум своим самым способным мальчикам». Однако детей у него было пятеро: четыре сына и дочь. Так началась длившаяся более полувека война за наследство.

Поначалу фирму возглавил Гюнтер Герц, а заместителем он назначил брата Михаэля. Под руководством Гюнтера Герца Tchibo постоянно расширяла сферы деятельности. С 1973 года начались продажи столовых приборов и аксессуаров, впоследствии фирма стала выпускать одежду и бытовую технику.

В 1975 году компания создала сеть мобильных магазинов-пекарен для обслуживания сельских районов. Теперь жители даже самых отдалённых хуторов могли отведать свежую выпечку и кофе «Чибо». Его популярность так возросла, что через 2 года фирма построила новый завод в Берлине. В 1984 году Tchibo выпустила кофемашину, настолько удачную, что в первый же год удалось продать 200 000 штук. Через год художники создали знаменитый фирменный знак Tchibo — стилизованное изображение кофейного «боба».

В 90-е годы XX века фирма открыла филиалы в России (в 1995 году), Венгрии, Чехии, Словакии, Швейцарии, Австрии, Нидерландах, Турции, построила завод в Польше. В 1996 году была создана компания Tchibo direct GmbH, занимающаяся почтовой рассылкой кофе и непродовольственных товаров. В XXI веке Tchibo стала одной из первых фирм, в полной мере использующих возможности интернет-торговли.

В 2001 году фрау Ингеборг, вдова Макса Герца, её сыновья Михаэль и Вольфганг, объединив капиталы, за 4 миллиарда евро выкупили акции у Гюнтера Герца и его сестры Даниэлы. Чтобы увековечить память основателя, холдинг Tchibo в 2007 году переименовали в Maxingvest AG – в честь Макса и Ингеборг Герц.

Новые руководители попытались завоевать британский рынок. Поначалу всё было успешно, но в 2008 году грянул кризис, и уже через год компания закрыла торговые точки и уволила почти персонал в Великобритании. Новое «пришествие» Tchibo в Англию состоялось только в 2016 году, когда компания приобрела известный британский бренд Matthew Algie.

Кофе Tchibo полностью соответствует рекламному девизу «давать самое лучшее». Компания постоянно радует любителей кофе интересными новинками. Так, с 2016 года кофе расфасовывают в пакеты с завинчивающимися крышками, что позволяет дольше сохранять его аромат. Специалисты фирмы создали оригинальную технику медленной обжарки BLACK ‘N WHITE, при которой зёрна приобретают насыщенный аромат с нотами молока. Ещё одна новинка – кофе очень слабой обжарки BLONDE ROAST, предназначенный для заваривания в капельных кофеварках. Он имеет приятный фруктовый привкус.

Виды кофе Чибо

  • Gold Mokka – смесь 9 сортов арабики и робусты;
  • Espresso Classico – смесь арабики и робусты, средняя обжарка;
  • Espresso Speciale – смесь арабики и робусты, тёмная обжарка;
  • Cafe Grande – смесь арабики и робусты, обжарка по методу карамелизации. Кофе отличается интенсивным ароматом;
  • Cafe Gourmet – декофеинизированный кофе в зёрнах, вкус – мягкий;
  • Cafe Creme Suisse – смесь южноамериканской и высокогорной центральноамериканской арабики. Пенка – бархатистая, у кофе мягкий аромат и привкус карамели;
  • Café Crème Classique – смесь арабики и робусты, у кофе бархатистая пенка;
  • Exclusive – смесь нескольких сортов из Азии и Латинской Америки.
  • Gold Mokka;
  • Cafe Classic Mild – смесь арабики из Южной и Центральной Америки или Океании, для заваривания в фильтр-кофеварках;
  • Cafe Classic Decaffeinated – декофеинизированный кофе Classic;
  • Café Gourmet Mild – смесь арабики из Южной и Центральной Америки, вкус – мягкий, с ореховыми нотами;
  • Cafe Classic Elegant – смесь нескольких сортов кофе из Восточной Африки и Латинской Америки;
  • Privat Kaffee African Blue – кофе из Восточной Африки, во вкусе – кислинка, ноты чёрной смородины;
  • Privat Kaffee Guatemala Grande – высокогорный кофе из Гватемалы, во вкусе – шоколадный оттенок;
  • Privat Kaffee Brazil Mild – кофе из Бразилии, с привкусом фундука;
  • Exclusive – кофе с мягким вкусом;
  • Exclusive Intense – крепкий кофе.
Читайте также:
Пару фактов о кофе

  • Exclusive Intense – крепкий сублимированный кофе;
  • Exclusive Mild – сублимированный кофе с мягким вкусом;
  • 100% Arabica;
  • 100% Arabica Decaffeinated.

Кофе в капсулах (для кофемашин Tchibo Cafissimo):

  • Single Origin Espresso Brasil Beleza – аромат со слегка горькими ореховыми нотами;
  • Single Origin Caffè Crema Colombia Andino – аромат с лимонным оттенком;
  • Single Origin Espresso Ethiopia Abaya – аромат с жасминовыми тонами;
  • Single Origin Caffè Crema India Sirisha – аромат с молочно-медовыми нотами;
  • Filter Coffee Intense Aroma;
  • Filter Coffee Fine Aroma;
  • Filter Coffee Decaffeinated;
  • Caffè Crema Rich Aroma;
  • Caffè Crema Fine Aroma;
  • Espresso Elegant;
  • Espresso Intense Aroma;
  • Espresso Decaffeinated.

Кофе Tchibo

  • История бренда
  • Ассортимент товаров
  • Отзывы

Компания Tchibo является одним из лидирующих брендов по производству качественного кофе, реализуемого по доступной цене во всем мире. Товары данной марки успешно продаются во многих европейских странах, таких как: Англия, Венгрия, Румыния. Россия, Польша и других. Кофе Чибо сможет удовлетворить запросы даже искушенных кофеманов и порадует широким ассортиментом зернового, молотого и растворимого вида этого напитка.

История бренда

История марки Tchibo берет начало в далеком 1949 году, когда в Гамбурге открыли компанию, специализирующуюся на доставке кофейных зерен, с одноименным названием. Долгое время она занималась исключительно реализацией сырья. В 1997 году Тchibo присоединили к компании Eduscho, после чего он стал ключевым производителем кофе в Германии, занимая 20% местного рынка.

Ассортимент товаров

Компания Чибо производит как натуральный, так и растворимый кофе из отборных кофейных зерен, закупаемых из лучших регионов произрастания. Сырье проходит тщательный контроль и до производства допускаются только лучшие экземпляры. Для того чтобы раскрыть разные виды арабики на 100%, зерна от поставщиков из разных стран обжариваются отдельно.

Кофейная Продукция Чибо представлена в пяти коллекциях:

  • Тchibo Exclusive;
  • Gold Selection;
  • Gold Mokka;
  • Espresso;
  • Tchibo Privat Kaffee;
  • Family.

Тchibo Exclusive

Кофе Чибо Эксклюзив разработан на основе Бразильской и Азиатской арабики, которая обжаривается отдельно друг от друга и соединяется в уникальные купажи:

  • Тchibo Exclusive в зернах средней степени обжарки.
  • Молотый среднеобжаренный.
  • Сублимированный кофе из латиноамериканской арабики.

Тchibo Exclusive характеризуется насыщенным шоколадным вкусом и поистине чарующим ароматом. Он выпускается в различной таре в зависимости от вида. Натуральный молотый кофе можно приобрести в вакуумной упаковке, сохраняющей эфирные масла в первозданном виде.

Tchibo Gold Selection

Пожалуй, самой популярной коллекцией является Голд Селекшн. Этот сорт представляет собой смесь арабики и робусты средней обжарки. Кофейные зерна подвергаются специальной обжарке до получения золотистого оттенка, благодаря чему напиток приобретает богатый крепкий вкус и яркий аромат.

Кофе Gold Selection представлен в молотом и растворимом виде. Последний реализуется в сублимированном виде в стеклянной таре с закрытым фольгой донышком или в мягком пакете, который хорошо сохраняет вкусовые качества.

Gold Mokka

Натуральный молотый кофе Gold Mokka по достоинству оценят почитатели высокого качества и удобства приготовления напитка. За счет мелкого помола его можно не только готовить в турке или кофемашине, но и заваривать прямо в чашке. Средняя мягкая степень обжарки зерен для Голд Мокка придает напитку умеренную терпкость с легкой горчинкой, а также ореховым послевкусием.

Tchibo Privat Kaffee

Этот сорт изготовлен из 100% арабики, поставляемой из разных стран. Коллекция имеет несколько видов кофе, отличающихся степенью обжарки и соответственно вкусовыми характеристиками:

  • AFRICAN BLUE – применяются зерна средней обжарки. Напиток имеет ягодно-винный вкус с яркой смородиновой ноткой. Поставляется в молотом и растворимом виде.
  • GUATEMALA GRANDE – молотый кофе средней обжарки с насыщенным шоколадным вкусом и ореховым послевкусием.
  • BRAZIL MILD – мягкий кофе средней обжарки с ореховым вкусом и ярким ароматом.

Практически все сорта созданы на основе арабики, за исключением Чибо фэмили, который является ярким представителем напитка из робусты. Кофейные зерна поставляются с южноамериканских плантаций, прожариваются до получения средней ферментации и бережно упаковываются, чтобы надолго сохранить вкус и аромат.

Капсулы от Чибо

Помимо классических напитков, Чибо производит капсулы для кофемашины. Они имеют несколько разновидностей, имеющих вкусовые особенности. К примеру, Caffè Kräftig является классическим эспрессо с терпким вкусом. Зерна для него обжариваются по специальной технологии, позволяющей сохранить эфирные масла, что делает напиток очень ароматным. Caffè Crema vollmundig – эксклюзивный вид с яркими шоколадными нотками и легкой благородной горчинкой. А вот любители мягкого кофе могут насладиться Caffè mild с фруктовым вкусом и средней терпкостью, что достигается благодаря не сильной обжарке зерен арабики.

Помимо этого, Tchibo разработал уникальные капсулы без кофеина, которые по достоинству оценят люди, страдающие сердечно-сосудистыми и неврологическими заболеваниями.

Вот такой широкий ассортимент предлагает компания Tchibo своему потребителю, чтобы каждый смог найти свой идеальный кофейный напиток. Доступная цена дает возможность экспериментировать со вкусами и пробовать новые сорта.

История происхождения кофе Tchibo

Более 60 лет назад, популярная немецкая компания по производству кофейного напитка «Tchibo» была основана двумя компаньонами, Максом Герцем и Карлом Чилингаряном. Сегодня торговая марка «Tchibo» также известна в мире производством фирменной одежды, предметами домашнего быта, а также туристической и страховой деятельностью. Некоторые сведения и фрагменты статьи взяты из журнала «Анив».

Немецкий предприниматель Карл Чилингарян (Carl Tchilinghiryan) родился 27 февраля 1910 году в Гамбурге, в армянской семье Карапета и Эрны Чилингарян. Получив образование в местном университете по специальности бухгалтер, Карл занялся бизнесом по торговле сухофруктов, фиников, какао, инжира и чая. Заработав на этом крупное состояние, Чилингарян стал одним из успешных предпринимателей города. Как-то раз, на одном из светских вечеров он познакомился с известным бизнесменом Максом Герцем. В своё время Макс Герц совместно с отцом Вальтером занимался импортом сырых зерен кофе, а также выращивал ячмень, как замену дешевому кофе. Это было начало 30-х годов. Из-за низкого сорта кофейных зёрен и экономической ситуации в стране семейный бизнес разорился, и чтобы выйти из затруднительного положения, Макс одолжил у богатых родственников средства и основал филиал гамбургской лотереи. Так он поправил финансовое положение, а после окончания Второй Мировой войны решил снова заняться уже не только импортом, но и обжаркой, расфасовкой и рассылкой кофе.

Читайте также:
Кофе Жокей: описание, история производства, ассортимент и виды марки

«Я чувствовал, какие возможности скрываются в этой отрасли. Поэтому во время войны я решил: если ты выживешь, то надо как можно скорее избавиться от импорта и перейти к прямому бизнесу с потребителями», – говорил Макс Герц.

Говорят Герц объединился с Карлом Чилингаряном лишь потому, что хотел выгодно продать импортный кофе, привезённый из Центральной и Южной Америки. Многие источники утверждают, что Герц использовал арендованные армянским партнером склады для установки обжаривающих кофейных аппаратов. Что касается самих зёрен, то изначально их поставляли в сыром виде. И, чтобы выжить в условиях жесткой конкуренции, Макс и Карл их обжаривали, упаковывали в жестяные банки (которые домохозяйки потом использовали для хранения круп и сахара) и дополнительно клали в каждую упаковку подарки. Кстати, подарками могло стать все что угодно: начиная от носовых платков и заканчивая полотенцами. Подобные уловки соблазняли широкий круг клиентов на повторные заказы.

«Кофе у нас буквально вырывали из рук. Из подписанных на рассылку людей, по крайней мере 90% стали постоянными клиентами», – говорил Карл Чилингарян.

Дела бизнесменов шли в гору, и в 1949 году в районе Hoheluft, Карл и Макс основали кампанию под названием «Frisch-Röst-Kaffee Carl Tchiling GmbH». Однако из-за сложного произношения, партнёры упростили название на «Tchibo». Как вы уже догадались, аббревиатура составлена из двух слов: «Tchilling» и «Bohnen». Приставка «Tchi» – является частью фамилии армянского бизнесмена, а окончание «Bo» – взято от слова «Bohnen», что с немецкого переводится как «бобы» ( т.е «кофейные зёрна»).Такое экзотическое название было очередной уловкой, покупателям казалось, что «Чибо» – это какой-то особый сорт кофе. В первые месяцы работы, компания бизнесменов стала настолько популярной, что разработала следующие виды напитка: «Family», «Mocca», «Exclusive», «Gold Selection», «Espresso lines». Через несколько лет их кофейный напиток полюбился не только по всей Германии, но и за ее пределами. Так на протяжении шести лет со дня основания, компания «Tchibo» открыла более тысячи ресторанов и сеть работающих круглосуточно кофейных магазинов.

«Время, когда жареный кофе продавался в уличной лавке вместе с мылом, керосином и селедкой, прошло безвозвратно. Современные американские распределительные методы переняты и приспособлены к потребностям немецких потребителей, которые наконец-то покупают фирменный кофе с гарантированным качеством и свежестью», – писала пресса тех лет.

После 20 лет совместной работы, в бизнесе появились свои «трещины»: между Карлом и Максом возникло много разногласий. После достижения таких высот в кофейном бизнесе, Макс Герц больше не хотел делить долю компании со своим партнёром. Вдобавок, к тому времени у Чилингаряна накопились долги из-за убытков в его смежном бизнесе (студенческой еды), и чтобы разрешить их, он попросил у Макса кредит в 75 тысяч марок. Но эти деньги не помогли, Карл Чилингарян окончательно разорился и не смог вернуть свой долг. По такому случаю, Макс Герц урезал долю Карла сперва на 10%, а затем постепенно отобрал у него остальную часть и выкупил долю бывшего партнера, выплатив последнему в общем итоге 225 тысяч марок. По вопросу того, как сложилась дальнейшая судьба Карла – достоверных сведений нет. Известно лишь то, что он умер в 1987 году и похоронен в семейном склепе Гамбурга на кладбище Ольсдорф.

После случая с Карлом, единоличным собственником компании «Tchibo» стал Макс Герц. В начале 1990-х годов, став лидером на немецком рынке, компания дополнительно стала производить фирменную одежду, бытовую технику, а также заниматься туристической и страховой деятельностью. Далее, компания продолжала расширяться и открывать сети своих магазинов в Швейцарии, Австрии, Нидерландах, Польше, Венгрии, Словакии, Чехии, Турции и в США. И сегодня, десятки лет спустя, компания «Tchibo» является собственностью семьи Герц: его жены Ингеборги и сыновей: Михаила и Вольфанга.

Кофе «Чибо» (Tchibo) – все грани вкусов

Компания Tchibo — признанный лидер в мировой сфере импорта кофе, более шести десятилетий подряд, с 1949 года, ведет торговлю высококачественными кофейными бобами. Сегодня концерн включает в себя несколько предприятий, среди которых можно выделить и Eduscho — подразделение, специализирующееся исключительно на кофе и всем, что с ним связано. Основным направлением в линейках продукции компании является молотая, обжаренная смесь зерен, а также растворимый порошок. Доступные цены, широкий ассортимент продукции и быстрота ее приготовления в виде напитка — вот основа успеха фирмы, которая за годы своего существования успешно завоевала европейский рынок.

Как появилась кофейная компания Tchibo

Чибо (Tchibo) – всемирно известная компания, занимающаяся выпуском не только растворимого кофе, но и бытовой техники, вещами и многим другим. Кроме этого, компания владеет рядом ресторанов (в Германии их насчитывается порядка 1000) и кофейных лавок.

Дата основания – 1949 год, Гамбург, двумя купцами по фамилии Херц и Чиллинг-Ирьян. По началу кофе они распространяли при помощи почты, но уже спустя 6 лет была открыта лавка Tchibo, где всем желающим разрешалось дегустировать продукт. На сегодняшний день кофейных точек в Германии насчитывается около 900.

В начале 70-х годов была внедрена система торговли кофе «Чибо», благодаря которой помимо самой компании ее продавали множество других организаций от имени «Чибо».

Название звучало загадочно, многие даже считали, что «Чибо» – это сорт кофе. Первые партии кофе упаковывали в красивые жестяные банки, в которых впоследствии домохозяйки хранили крупы и пряности. Чтобы привлечь покупателей, вместе с кофе им обязательно дарили какую-нибудь полезную мелочь, к примеру, кухонную салфетку или полотенце.

В 1964 году было запущено строительство завода по обжариванию кофейных зерен с использованием передовых технологий. Благодаря постоянному совершенствованию продажи кофе неуклонно росли и составляли в среднем за год 60 000 тонн. К началу 80-х годов на рынок был представлен новый сорт кофе Sana без содержания кофеина.

Читайте также:
Кофе лювак - самый дорогой кофе в мире

Также в этих одах появилось еще 2 марки кофе – Privat Kaffee и Picco. С конца 80-х годов и по сегодняшний день компания Tchibo стремительно расширила свои горизонты и является одной из лидирующих организаций на рынке.

Общее количество сотрудников, работающих на «Чибо» превышает отметку в 10 000 человек, а торговых точек насчитывается порядка 22 000.

История бренда

История марки Tchibo берет начало в далеком 1949 году, когда в Гамбурге открыли компанию, специализирующуюся на доставке кофейных зерен, с одноименным названием. Долгое время она занималась исключительно реализацией сырья. В 1997 году Тchibo присоединили к компании Eduscho, после чего он стал ключевым производителем кофе в Германии, занимая 20% местного рынка.

Сегодня данный бренд входит в пятерку лучших мировых компаний по производству кофейной продукции. Именно благодаря Тchibo на рынке появилось понятие элитных сортов кофе, так как специалисты фирмы научились сортировать кофейные зерна и отбирать только качественное сырье для производства.

Ассортимент

Компания Чибо производит как натуральный, так и растворимый кофе из отборных кофейных зерен, закупаемых из лучших регионов произрастания. Сырье проходит тщательный контроль и до производства допускаются только лучшие экземпляры. Для того чтобы раскрыть разные виды арабики на 100%, зерна от поставщиков из разных стран обжариваются отдельно.

Рассмотрим какие сорта выпускает компания на сегодняшний день:

  • Tchibo Exclusive – изготавливается из отборных сортов кофе, собранных на элитных плантациях. Напиток обладает приятным терпким и насыщенным ароматов, имеется приятное послевкусие. Чибо Эксклюзив, что в переводе означает «исключительный» выпускается в 2 видах – растворимый, молотый. Стоимость весьма завышена по причине использования дорогостоящих технологий, поэтому повседневное употребление слишком «бьёт по кошельку». Содержание кофеина составляет более 2%. На рынке России по популярности занимает третье место.
  • Tchibo Mild, что в переводе означает «мягкий», соответственно готовый напиток имеет приятный легкий аромат и мягкий вкус. При изготовлении «Чибо Майлд» используются зерна, производимые на плантациях высоко в горах. Выпускается в молотом и растворимом (гранулы) видах. Идеально подходит для тех, кто испытывает проблемы со здоровьем.
  • Tchibo Mocea – именуемый, как кофе с «характером». Обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом. Среди прочих марок растворимого кофе Чибо Мокка в России занимал почетные места. Ценовая политика – средний уровень, доступный каждому.
  • Tchibo Family – предназначен для всей семьи, производится в растворимом виде (порошок), достаточно крепкий. Приготовленный напиток прекрасно бодрит по утрам и придает силы на оставшийся день. Чибо Фэмили сорт для повседневного употребления.

Exclusive

Уникальный купаж из нежных зерен лучших сортов арабики. Tchibo Exclusive выпускают и в растворимом виде. Благодаря специальному способу изготовления — сублимации, готовый напиток дольше сохраняет аромат настоящего кофе и крепкий вкус.

Gold Selection

Благородный вкус, изысканный аромат. Нежная светлая медленная обжарка раскрывает все лучшие оттенки качественных бобов. Чувствуются легкие карамельные тона, легкая сладость, уравновешенная некоторой горчинкой. Gold-серия – это один из самых популярных фирменных купажей.

Gold Mokka

Напиток с восточным вкусом, молотый подготовлен специально для заваривания в турке. Яркий, насыщенный, бархатистый вкус, тело напитка плотное, чувствуется легкая густота. Аромат многогранный, чувствуются нотки свежевыпеченного хлеба и восточных пряностей. То, что отлично подойдет для каждого!

Black & White

Довольно насыщенный, крепкий, зерна хорошо обжарены, чтобы на поверхность вышли масла и карамелизировался сахар. Чувствуется хорошо сбалансированная горчинка, кислинка и сладость, напиток маслянистый и крепкий. Понравится и любителям экстра-черного кофе Tchibo, и тем, кто любит добавлять молоко – кофейный вкус не теряется.

Espresso Milano Style

Мягкий эспрессо в итальянском стиле – качественная арабика, которую технологи медленно обжарили, пока зерна не приобретут благородный темно-коричневый оттенок и легкий привкус горького шоколада или какао. Запах немного цветочный, фруктовый. Пенка густая и бархатная, золотисто-коричневого цвета.

Практически все описанные выше линейки предложены в вариантах зернового, молотого и растворимого (в стекле и зип-пакетах), есть разные объемы.

Cafissimo

Это серия капсульного кофе Tchibo, который совместим только с их фирменной кофемашиной Сafissimo Compact. Представлено четыре серии, в каждой из которых есть бленды различной степени обжарки – для более насыщенного или мягкого вкуса.

  • Kaffe – первосортная арабика, доступна в вариантах Mild – более бархатный нежный вкус, и Kräftig – интенсивный, чуть терпкий и пряный, для тех, кому хочется более сильной бодрости.
  • Caffe crema – напитки, в которых угадывается нежный шоколадный вкус. Каждый из них при приготовлении дает стойкую плотную пенку. На выбор – интенсивный Vollmundig, нежный Mild с привкусом спелых фруктов, а также Entkoffeiniert – декаф.
  • Espresso – для ценителей классики. Но в разных регионах у него свои особенности, поэтому вы можете выбрать миланский Elegant c привкусом цитрусов, или сицилийский Kräftig, более терпкий и сильный.
  • Дальние страны – серия из региональных блендов, каждый из которых имеет свои вкусо-ароматические особенности. Brasil – сладковатый и ореховый, El Salvador – чуть карамельный, Colombia – с лимонными нотками и фруктовым послевкусием, India – медово-пряный, Ethiopia – с ароматом цветов и жасмина.

Для профессионалов

Эти упаковки больше по размеру, и используются в основном в сегменте HoReCa. Хотя пачки по 500 граммов вполне могут подойти для дома, где много людей пьет кофе. В крайнем случае, любую упаковку можно расфасовать по небольшим банкам, герметично закрыть и хранить в холодильнике.

    Café Crème Suisse – 100% арабики, бленд бобов с плантаций Центральной и Южной Америки. Нежная обжарка, легкие цветочные тона, в запахе ощущаются карамельные нотки. Кислинка слабо выражена, но немного лимонных оттенков все же есть. Крема тонкая, светлая, легкая.

Это зерновые композиции, их обычно засыпают в кофемашину или мелят непосредственно перед приготовлением.

Tchibo Privat Kaffee

Этот сорт изготовлен из 100% арабики, поставляемой из разных стран. Коллекция имеет несколько видов кофе, отличающихся степенью обжарки и соответственно вкусовыми характеристиками:

  • AFRICAN BLUE – применяются зерна средней обжарки. Напиток имеет ягодно-винный вкус с яркой смородиновой ноткой. Поставляется в молотом и растворимом виде.
  • GUATEMALA GRANDE – молотый кофе средней обжарки с насыщенным шоколадным вкусом и ореховым послевкусием.
  • BRAZIL MILD – мягкий кофе средней обжарки с ореховым вкусом и ярким ароматом.

Практически все сорта созданы на основе арабики, за исключением Чибо фэмили, который является ярким представителем напитка из робусты. Кофейные зерна поставляются с южноамериканских плантаций, прожариваются до получения средней ферментации и бережно упаковываются, чтобы надолго сохранить вкус и аромат.

Читайте также:
Отличия сорта кофе арабика и робуста по внешнему виду, вкусу, крепости

Капсулы от Чибо

Помимо классических напитков, Чибо производит капсулы для кофемашины. Они имеют несколько разновидностей, имеющих вкусовые особенности. К примеру, Caffè Kräftig является классическим эспрессо с терпким вкусом. Зерна для него обжариваются по специальной технологии, позволяющей сохранить эфирные масла, что делает напиток очень ароматным.

Caffè Crema vollmundig – эксклюзивный вид с яркими шоколадными нотками и легкой благородной горчинкой. А вот любители мягкого кофе могут насладиться Caffè mild с фруктовым вкусом и средней терпкостью, что достигается благодаря не сильной обжарке зерен арабики.

Помимо этого, Tchibo разработал уникальные капсулы без кофеина, которые по достоинству оценят люди, страдающие сердечно-сосудистыми и неврологическими заболеваниями.

Вот такой широкий ассортимент предлагает компания Tchibo своему потребителю, чтобы каждый смог найти свой идеальный кофейный напиток. Доступная цена дает возможность экспериментировать со вкусами и пробовать новые сорта.

Виды кофе Чибо

Торговая марка Чибо (Tchibo) предлагает покупателям оптимальный выбор: зерновой кофе, молотый или растворимый. Поставляется продукт на полки магазинов в стеклянной или вакуумной упаковке.

  • В зернах. Зерновой кофе считается самым натуральным, полезным и насыщенным по вкусу, по сравнению с другими видами кофе. Вкусовые характеристики заваренного напитка во многом зависят от сорта зерен, их обработки и степени обжарки. Торговая марка Чибо использует сорта Арабики и Робусты. Зерна тщательно отбираются, высушиваются и после обжариваются. От степени обжарки будет зависеть конечный вкус и аромат напитка. Чем сильнее обжарка, тем отчетливее будет прослеживаться горчинка во вкусе.
  • Молотый. Этот вид кофе Чибо производится из лучших зерен Арабики и Робусты. Особый помол кофе Чибо выделяет его среди аналогов молотого кофе. Вкус молотого Чибо — яркий, интенсивный, аромат — запоминающийся.
  • Растворимый. Напиток изготавливается методом сублимации. Готовый сублимированный кофе сохраняет натуральный вкус зернового кофе и обладает крепким вкусом и неповторимым ароматом.

Название кофе Tchibo — это сложение фамилии основателя бренда Карла Чиллинга (Tchilling) и немецкого слова «Bohnen» ( пер. «бобы»). Такое название было связано с основной деятельностью компании — доставкой кофейных бобов. Лишь позже Tchibo стали производить кофе.
Сегодня кофе Чибо входит в пятерку лучших на мировом рынке среди компаний-производителей кофе. Особенно выделяют уникальные сорта кофе Чибо, изготовленные из отборных зерен арабики.

Цены на кофе

Стоимость кофе Tchibo более чем доступная – это действительно популярный народный продукт, а фасовка даже в небольшие пакеты позволяет всем желающим перепробовать разные вкусы. Часто встречаются акции, так что можно купить кофе Чибо оптом дешевле, или просто выгодно взять пачку менее чем за 100 рублей.

Купить кофе Чибо можно практически везде – он продается почти во всех магазинах, супермаркетах, гипермаркетах, на рынках, в отдельных точках продажи кофейно-чайных товаров. Вы можете заказать его в сети, но обычно это не требуется – проще дойти до первого попавшегося магазина. Его активно покупают, он всегда востребован.

Отзывы

Покупатели в среднем выставляют кофе Tchibo оценки около 4,5 из 5. Это не слишком много, но и не мало, а объемы поставок и распространенность продукта говорят сами за себя. Дело в том, что напиток действительно недорогой, и его часто покупают те, кто не пишет отзывы в сети. Для требовательных и придирчивых кофеманов, которые сравнивают его с другими брендами, он может показаться слабоватым, но для тех, кто просто любит кофейный вкус, он вполне подходит.

“Часто беру кофе Tchibo на работу – недорогой, но вполне вкусный. Над отдельными смесями никогда не задумывался, мне он весь – просто кофе. Бодрит, мгновенно готовится – ложку в чашку, залить кипятком – и готово. Брал и буду брать. Мне подходит”. – Илья, Севастополь

“Я даже не знаю, что сказать про Чибо Голд… такое чувство, что это как лотерея – иногда берешь – и запах отличный, и вкус, а иногда – как пережженный, и при этом запах быстро выветривается. Не могу сказать, что напиток очень качественный, с другой стороны – за такую цену ничего лучше нет”. – Светлана, Москва

Многие кофейни работают с кофе Tchibo, и посетителям нравится, и владельцы заведений довольны. Возможно, потому что это всегда качественное зерно, а не напиток быстрого приготовления.

“Я для своего бара беру Чибо, подсмотрел у знакомых – оптимальный вариант по цене и качеству. Обычно закупаю по два разных вида – предлагаем покрепче и помягче. И чистый хорош, и с молоком. Люди продолжают заказывать. Рекомендую”. – Максим, Санкт-Петербург

В целом, мы могли бы рекомендовать кофе Чибо как минимум из-за их общего достойного подхода к качеству продукции. На вкус напитки разные, кроме того, невозможно сравнивать цельные зерна и растворимый кофе. Но если вы пьете что-то из этого ценового сегмента, стоит попробовать и этот бренд.

Отзывы потребителей

Что могут сказать о кофе Tchibo его конечные потребители — розничные покупатели, от которых во многом и зависит успешное применение этого продукта? Представленные на полках магазинов товары действительно соответствуют самым высоким стандартам качества. Кроме того, производитель кофе поддерживает довольно лояльную ценовую политику и готов предлагать действительно выгодные условия для сотрудничества на долговременной или краткосрочной основе представителям торговых сетей. Вне зависимости от того, какой именно продукт поступает в продажу — в молотом или порошковом, растворимом виде, в вакуумной упаковке, мягких пачках или стеклянных банках особой формы, он в любом случае удовлетворяет требованиям и стандартам, установленным для данного вида товаров. Более того, «Чибо» действительно народный кофе — он любим покупателями и получает высокие строчки в рейтингах потребительского доверия.

Воздействие на организм человека

В составе кофе присутствует кофеин, который при попадании в организм вызывает следующие воздействие:

  • активация внимания;
  • ускорение рефлексов;
  • снятие усталости;
  • уменьшение сонливости;
  • повышение сердечного ритма;
  • поднятие артериального давления.

Кофеин присутствует и в чае, но в значительно меньшей концентрации, поэтому при его употреблении столь заметный приток бодрости не наблюдается, как после чашечки кофе. В связи с таким воздействием продукт пользуется большой популярностью среди людей, которые нуждаются в активации внимания и снижении сонливости. В частности, несколько глотков кофе помогут увеличить трудовую отдачу в случае работы в ночную смену. Также напиток пьют водители при длительных переездах, что позволяет существенно повысить безопасность вождения в ночное время. Оптимальным считается употребление не более 3-4 чашек напитка в день.

Читайте также:
Кофе Бушидо (Bushido): описание, история и виды марки, отзывы покупателей

Тысяча граней Tchibo

Юлия Верн 4 423 1

В 1949 году немецким бизнесменам Карлу Чилингу-Ирьяну и Максу Нерцу суждено было создать компанию «Tchibo» и войти в историю основателями одного из самых известных и любимых брендов кофе во всем мире. Название марки появилось благодаря сочетанию первых слогов «Tchilling» (Чилинг) и «bohnen» (бобы). Компания развивалась, отправляя покупателям обжаренный кофе в банках и мешочках по почте.

С начала 50-х годов регулярно выходит в тираж журнал Tchibo, в котором можно было прочесть советы о моде и красоте, кулинарные рецепты, интересные истории и заметки, а также гороскоп. А что касается кофе, то его можно было купить прямо рядом с цехом, в котором он обжаривался и, безусловно, являлся «хитом» продаж в то время.

В 1955 году Tchibo открыла первый магазин-кофейню, в котором прежде чем купить пакет кофейных зерен, посетитель мог вкусить чашечку свежесваренного напитка. С этого момента началось активное открытие точек продаж, а в начале 60-х годов в рамках вновь созданной концепции «shop-in-shop» открываются мини-магазины в кондитерских и пекарнях. К тому времени Tchibo уже по праву зарекомендовала себя как лидер в своей нише, знаменитый слоган компании «Давать самое лучшее» уже тогда был полностью оправдан высоким качеством товаров и уровнем обслуживания.

Особой популярностью у клиентов в Германии пользовался кофе марки Tchibo Gold Mocha, который в буквальном смысле слова произвел фурор на кофейном рынке и стал маркой номер один благодаря уникальному сочетанию девяти разных моносортов зерен.

К концу 60-х компания Tchibo насчитывает более семидесяти магазинов по всей Германии, а новые точки открываются с еженедельной регулярностью, расширяется производство, а основатель Макс Герц активно занимается поиском более удачных мест для магазинов по всей стране.

Мягкий кофе — новый этап развития

60-е годы XX века характеризуются значимыми событиями для компании Tchibo, одним из которых стало создание кофейной марки Mild из мягких сортов кофе, эта марка стала настоящим открытием и пользовалась огромной популярностью у ценителей кофе. В этот период времени руководством компании была принята новая стратегия продаж, теперь владельцы булочных и кондитерских по доверенности могли продавать кофе в своих заведениях, на своих условиях. 1964 год ознаменовался вводом в эксплуатацию первого крупнейшего завода Tchibo, в котором обжаривался высококлассный кофе. Результатом интенсивного развития производственной деятельности стало увеличение годового объема выпуска до шестидесяти тысяч тонн.

В 1965 году умер создатель Tchibo Макс Герц, дело которого продолжалось его сыновьями — Михаилом и Гюнтером.

Кофе и кое-что ещё

Чтобы вывести свою марку на внешний рынок, руководство компании разрабатывает специальную сервисную службу (кофе-сервис), предназначенную для обслуживания зарубежного рынка. Важным стратегическим шагом в развитии компании стало создание в 1974 году товаров непродовольственной группы, выпускаемых под маркой Tchibo, самым популярным таким товаром стали столовые приборы.

Компания Tchibo стала создателем первого в мире кофе под названием SANA, не содержащего кофеин в своем составе.

В середине 70-х годов благодаря уникальному проекту Tchibo в сельских районах Германии появились свежая выпечка и кофе, поставляемые мобильными пекарнями. Двумя годами позже в Берлине запускается уже второй крупнейший завод по обжарке кофейных зерен.

Передовые решения и кофейные традиции

В середине 70-х годов компания Tchibo расширяет свой ассортимент новыми видами кофе Privat Kaffee и эспрессо Picco, также на рынок выходит уникальная эспрессо-машина под той же маркой Picco, более 200 тысяч этих устройств было продано уже в первый год появления. Для расширения масштабов розничной торговли в супермаркетах открываются специализированные торговые точки Tchibo.

Tchibo расширяет границы

В 90-х годах XX века Tchibo выходит на международный масштаб и становится транснациональной корпорацией. Начинается организация торговых представительств на территории зарубежных стран, оснащенные заводы открываются в странах Центральной и Восточной Европы, таких как Польша, Венгрия, Чехия и Австрия, тем самым удешевляя продукцию на местных рынках. Расширение границ деятельности компании активно развивается за счет выхода на рынки Румынии и Словакии, служба кофе-сервиса появляется на территории Великобритании. Не изменяя своей традиции радовать покупателей уникальными новинками, в 1992 году компания выпускает в продажу кофе в вакуумной упаковке.

К концу 90-х годов стала востребованной продажа непродовольственных товаров и кофе Tchibo по каталогам и через Интернет, кроме того в 1997 году компания начинает деятельность в сфере туризма.

Tchibo продолжает совершенствовать свою товарную линейку и на всем протяжении 90-х регулярно создает новые марки кофе, такие как Gran Cafe, редкие сорта кофе Matagalpa Maragos Cost Rica Pearls и Kenya Kahawa.

В 2000 году Tchibo объединилась с крупнейшими лондонскими сетями супермаркетов «Sainsburys» и «Somerfield» и создала первый магазин в Лондоне, стоит отметить, что на сегодняшний день на британском рынке Tchibo занимает лидирующие позиции по поставкам кофе и кофе-машин для ресторанов и кафе.

Начало XXI века — начало новых возможностей

В 2000-х годах Tchibo занимается развитием в сфере оказания услуг и продажи непродовольственных товаров. В 2001 году компания начинает реализовывать наборы для гольфа и недорогие карты в гольф-клубы, чуть позже открывается первое поле для гольфа Tchibo, на котором сегодня можно получить уроки игры.

Компания внедряется в сферу финансовых и страховых услуг, реализует ювелирные изделия в Германии, в 2003 году организует крупную продажу билетов на выступление Лучано Паваротти по рекордно низким ценам, а также в союзе с Fiat Automobil AG продает автомобили.

В 2005 году Tchibo радует ценителей кофе очередным приятным сюрпризом — капсульной кофемашиной Cafissimo. Теперь кофеманы могли приготовить настоящий капучино или эспрессо в домашних условиях, просто вставив капсулы в аппарат и нажав кнопку.

В 2007 году на ежегодном собрании холдинга было принято решение переименовать его в Maxingvest AG Hamburg, такое название было связано и именами представителей семейного бизнеса и самой богатой немецкой династии Макса и Ингеборги Херц, которым и по сей день принадлежит полный пакет акций компании.

Современная компания Tchibo

На сегодняшний день компания Tchibo занимает 5-е место среди крупнейших производителей кофе. Благодаря многолетнему опыту и высокому профессионализму экспертов Tchibo покупатели получают кофе из лучших сортов кофейных зерен из Гватемалы, Бразилии и стран Африки. Отобранные сорта спелой арабики подвергаются химическому анализу до того, как попасть на завод, при этом каждый сорт проверяется отдельно, а соединяются они только на этапе создания смесей. Годовой доход холдинга составляет порядка 4 млрд.евро, число сотрудников во всем мире в настоящее время более 12,5 тысяч, развивается многоканальная дистрибьюция через сеть собственных торговых точек. Благодаря высоким позициям компании в торговле онлайн она занимает третье место среди сайтов интернет-торговли Германии. Tchibo занимает 4-е место по объемам производства кофе, имеет лидирующие позиции в нише натурального кофе в четырех странах Европы, а также является лидером Европы по предложению кофе вне дома. Для привлечения дополнительных потребителей компания взаимодействует с такими партнерскими программами, как Affiliate Future и Zanox.

Читайте также:
История Кенийского кофе

Уникальная бизнес-концепция, сочетающая в себе высокий уровень знаний в производстве кофе и регулярно расширяющийся ассортимент товаров в продовольственной и непродовольственной сферах, позволяет Tchibo быть одним из лидеров по поставкам кофе и постоянно находить новые интересные направления в развитии.

Интересно знать!
На сегодняшний день продукция Tchibo экспортируется в 28 стран по всему миру, увеличивается число филиалов за рубежом и развивается система уже существующих представительств. Растет количество магазинов и кафетериев, сегодня их насчитывается около 850 по всей территории Германии и 22000 по всему миру, часть из которых составляют специализированные магазины по реализации одежды, товаров для дома, спорта и отдыха.

Кроме всего прочего, компания Tchibo активно развивает собственную сеть ресторанов, в котором варят кофе по лучшим рецептурам, такие заведения востребованы в Германии и приносят значительную часть от общего дохода компании.

Сегодняшний ассортимент кофе Tchibo представлен всеми форматами напитка: молотый, растворимый, зерновой и капсульный, выпускается он в стеклянных банках или мягких трехслойных упаковках с молнией-застежкой. Базовые кофейные линейки Tchibo — это Exclusive, Gold selection, Espresso, Privat Kaffee и Cafissimo. Зерна, собранные на элитных мировых плантациях. подвергаются обжарке, тщательно подобранному купажу, качественному помолу и аккуратной расфасовке, а покупатель получает свой кофе в надежной упаковке, позволяющей сохранить все уникальные оттенки запаха и вкуса.

История Tchibo в России

Выход Tchibo на просторы российского рынка состоялся в 1993 году, после чего компания прочно укрепляла свои позиции и стала одним из лидеров в сфере производства и поставки элитного кофе российским потребителям, которые уже более двадцати лет по праву отдают предпочтение именно этой марке.

Десятком лет позже, в 2003 году Tchibo организовало производство товаров своего бренда на территории России с учетом многолетнего успешного опыта зарубежных представителей компании, а также с применением всех уникальных технологических процессов и требований к качеству. Сегодня холдинг продолжает владеть активами по производству кофе Tchibo в России.

Кофе Tchibo — ценность в каждом зерне

Каждая пачка кофе Tchibo содержит подробную информацию о компонентах, входящих в состав, степени обжарки, помола, описывает технологию производства и дает советы по приготовлению напитка. Ценители кофе, знакомые с Tchibo, характеризуют его как напиток с насыщенным и глубоким вкусом и богатым ароматом. Каждый кофеман найдет свою любимую линейку кофе благодаря разнообразному ассортименту.

Для производства своих шедевров Tchibo собрала самые лучшие купажи и использует сырье высочайшего качества: стопроцентную арабику и робусту. Все сорта зерен проходят тщательную проверку: лабораторные анализы, оценка визуальных и вкусовых качеств кофе, исследование органолептических показателей.

На каждом технологическом этапе обжарки зерен выполняются лабораторные тесты, благодаря которым вкусовые качества кофе Tchibo всегда под контролем.

Tchibo Espresso в лучших итальянских традициях

Любители Эспрессо выбирают его за незабываемую ароматность, сбалансированность и яркость вкуса, при заваривании этого напитка на поверхности появляется нежная бархатная пенка, раскрываются все вкусовые оттенки, которые гармонично сочетаются между собой и дают в результате запоминающийся и уникальный эффект. Как ни странно, но на Севере и Юге Италии, считающейся родиной эспрессо, кофейные вкусы несколько разнятся.
В южной части предпочитают сицилийский эспрессо, отличающийся классической терпкостью, а в северной Италии любят легкий и элегантный эспрессо по-милански.
Компания Tchibo, поддерживая итальянские традиции, выпускает Espresso сразу в двух вариациях — Milano Style и Sicilia Style.
Milano Style — это смесь обжаренных по специальной технологии медленной обжарки, тщательно отобранных кофейных зерен, обладает мягким ароматом и тонким фруктовым привкусом с еле уловимыми нотками темного шоколада. Sicilia Style — сочетание зерен стопроцентной арабики и робусты с темной степенью обжарки, обладает глубоким терпким ароматом и насыщенным крепким вкусом. При заваривании появляется золотистая легкая пенка на поверхности.
Выпускается такой напиток в форме молотого (мелкий помол) и зернового кофе, в пачках с клапаном и вакуумной упаковке, позволяющей сохранять все оттенки купажа в полной мере.
Tchibo Gold Selection — индивидуальность как основа

Tchibo Gold Selection — Классический сублимированный кофе с элегантным благородным запахом и чуть заметной горчинкой. Для создания этого напитка небольшие партии тщательно отобранной арабики и робусты подвергаются индивидуальной обжарке до коричневато-золотистого цвета, раскрывая тем самым и совершенствуя все богатые вкусовые характеристики зерен.

Gold Selection выпускается в стеклянной банке с защитной фольгой и в экономичной мягкой упаковке, позволяющей сохранить все достоинства уникального вкуса кофе.

Tchibo Privat Kaffee из лучших уголков мира

Линейка Tchibo Privat Kaffee представлена огромным многообразием видов кофе, вобравших в себя уникальные вкусовые традиции и характеристики лучших кофейных плантаций мира.

Кофе Privat Kaffee African Blue — создан из спелых кофейных зерен, созревших на щедрых плантациях Восточной Африки, обладает незабываемым оригинальным вкусом, в котором гармонично сочетается легкая винная кислинка и ароматные нотки лесных ягод и черной смородины. Выпускается в вакуумной упаковке в формате молотого кофе умеренной обжарки и средней степени помола.

Privat Kaffee Guatemala Grande — молотый кофе родом из Гватемалы, выращенный на высоте более 1500 метров над уровнем моря, отличается тонким пряным вкусом в сочетании с нотками шоколада, и фруктов и чуть сдобренный специями.

Privat Kaffee Brazil Mild — кофе, в котором объединились лучшие сорта зерен, созревавших под лучами щедрого бразильского солнца. Отличается этот кофе своим ненавязчивым бархатным вкусом с оттенками лесного ореха.

Tchibo Exclusive — истинное немецкое качество

Tchibo Exclusive — истинный представитель немецкого качественного кофе, сочетает лучшие многолетние традиции и современные технологии, благодаря чему даже сублимированный вариант такого напитка обладает вкусом, максимально приближенным к натуральному.

Читайте также:
Белый кофе: история происхождения и виды напитков

Линейка Tchibo Exclusive представлена молотым, зерновым и сублимированным кофе, выпускаемым в стеклянных банках, пакетах с молнией-застежкой и в упаковках с клапаном одностороннего пропуска воздуха. В этом напитке соединились самые лучшие кофейные зерна, собранные на плантациях Бразилии, Азии и Латинской Америки, благодаря чему получился многогранный удивительный вкус, отразивший характер каждой страны.

Молотый Tchibo Exclusive выпускается в двух вариациях: Exclusive — классический кофе, имеющий сбалансированный мягкий вкус; Exclusive Intense — крепкий кофе с насыщенным вкусом.

Растворимый кофе Exclusive также представлен разными вкусами: Exclusive, Exclusive Intense и Exclusive Mild, последний из которых обладает мягким изысканным вкусом, без доминирующих оттенков и горчинки.

Cafissimo. Современные технологии для настоящего кофе

Tchibo Cafissimo — капсульные машины для приготовления кофе, позволяет радовать себя и своих близких качественным натуральным кофе в домашних условиях.

Чтобы приготовить эспрессо, классический черный кофе или изысканный кафе крема, необходимо вставить капсулу и нажать кнопку, все остальное машина выполнит самостоятельно благодаря автоматической подаче оптимального давления и воды в зависимости от вида кофе.

  • Автоматические настройки для приготовления разных видов кофе.
  • Легкость в использовании: каждая из трех цветных капсул соответствует одному из трех видов кофе.
  • Удобная насадка для создания молочной пенки.
  • Широкий ассортимент кофе из стопроцентной арабики.

Ассортимент капсул для кофе-машины Cafissimo составляют 8 различных видов кофе:

  • Caffe Kraftig — напиток, обладающий терпким насыщенным вкусом.
    Caffe Mild — кофе, наделенный мягким вкусом в результате бережной обжарки.
    Caffe entkoffeiniert — черный классический кофе без кофеина.
    Caffe Crema vollmundig — кофе с насыщенным вкусом, оттенками темного шоколада и нежной пенкой.
    Caffe Crema Mild — кофе с чувственным ароматом и мягким вкусом, дополненный фруктовыми оттенками.
    Espresso mailander elegant — эспрессо по-милански, с легким цитрусовым ароматом, дополненный слегка уловимыми шоколадными нотками.
    Espresso sizilianer kraftig — эспрессо по-сицилийски, обладающий терпким глубоким вкусом и ароматом.
    Espresso entkoffeiniert — эспрессо без кофеина, изготовленный по особой технологии.

Кофе Tchibo

Пожалуй, все, кто пьет кофе, знает торговую марку Tchibo. На отечественном рынке они появились уже давно, предлагают широчайший выбор форматов натурального и растворимого кофе, разные вкусы, и их цены вполне доступные. Скорее всего, вы его уже пробовали, но, возможно, вам будет интересно узнать больше о производителе, ознакомиться со всем ассортиментом кофе Чибо, прочитать отзывы реальных покупателей и сравнить цены.

О бренде

Tchibo – один из крупнейших обжарщиков кофе во всем мире. Главный офис находится в Германии, там, где в 1949 году в Гамбурге два партнера, Макс Герц и Карл Чилингарян, решили продавать свежеобжаренный кофе, доставляя его покупателям по почте. Уже через несколько лет они открыли свою первую кофейню в Гамбурге, откуда кофе Tchibo начал распространяться по всему миру.

Сегодня это мощный холдинг с офисами в Швейцарии, Польше, Словении, Чехии, Венгрии, Австрии, Турции, Дании и в России. Продукция поставляется во множество стран, и хорошо известна на территории стран бывшего СНГ.

Сырье и производство

Компания тщательно следит за качеством продукции, закупая действительно хорошие бобы арабики и робусты, обжаривая их и составляя свои фирменные смеси с многогранным вкусом и интенсивным ароматом.

На заводах Чибо производятся также напитки брендов Davidoff Café, Piacetto Espresso, Sir Henry, Pure Tea, Vista.

Холдинг стремится полностью перейти на работу по принципу Честной торговли, и участвовать в мировых программах лояльности и поддержки кофейного рынка и мелких фермеров, часть продукции уже закупается по этой системе. Это мировой уровень высокого качества, и только за это можно уже уважать производителя.

Ассортимент

В торговой линейке представлен зерновой, молотый и растворимый кофе Tchibo, а также фирменная кофемашина и несколько видов капсул для нее. Основных линеек не так много, но каждая – труд профессионалов, особенные купажи, составленные специально для Чибо.

Exclusive

Напиток со сбалансированным вкусом и тонким ароматом. В составе – купаж из различных сортов арабики и робусты, за счет чего напиток получает тонкую кислинку и некоторые цветочные ноты, а также крепость и насыщенность, красивую плотную пенку-крема.

Gold Selection

Благородный вкус, изысканный аромат. Нежная светлая медленная обжарка раскрывает все лучшие оттенки качественных бобов. Чувствуются легкие карамельные тона, легкая сладость, уравновешенная некоторой горчинкой. Gold-серия – это один из самых популярных фирменных купажей.

Gold Mokka

Напиток с восточным вкусом, молотый подготовлен специально для заваривания в турке. Яркий, насыщенный, бархатистый вкус, тело напитка плотное, чувствуется легкая густота. Аромат многогранный, чувствуются нотки свежевыпеченного хлеба и восточных пряностей. То, что отлично подойдет для каждого!

Black & White

Довольно насыщенный, крепкий, зерна хорошо обжарены, чтобы на поверхность вышли масла и карамелизировался сахар. Чувствуется хорошо сбалансированная горчинка, кислинка и сладость, напиток маслянистый и крепкий. Понравится и любителям экстра-черного кофе Tchibo, и тем, кто любит добавлять молоко – кофейный вкус не теряется.

Espresso Milano Style

Мягкий эспрессо в итальянском стиле – качественная арабика, которую технологи медленно обжарили, пока зерна не приобретут благородный темно-коричневый оттенок и легкий привкус горького шоколада или какао. Запах немного цветочный, фруктовый. Пенка густая и бархатная, золотисто-коричневого цвета.

Практически все описанные выше линейки предложены в вариантах зернового, молотого и растворимого (в стекле и зип-пакетах), есть разные объемы.

Cafissimo

Это серия капсульного кофе Tchibo, который совместим только с их фирменной кофемашиной Сafissimo Compact. Представлено четыре серии, в каждой из которых есть бленды различной степени обжарки – для более насыщенного или мягкого вкуса.

  • Kaffe – первосортная арабика, доступна в вариантах Mild – более бархатный нежный вкус, и Kräftig – интенсивный, чуть терпкий и пряный, для тех, кому хочется более сильной бодрости.
  • Caffe crema – напитки, в которых угадывается нежный шоколадный вкус. Каждый из них при приготовлении дает стойкую плотную пенку. На выбор – интенсивный Vollmundig, нежный Mild с привкусом спелых фруктов, а также Entkoffeiniert – декаф.
  • Espresso – для ценителей классики. Но в разных регионах у него свои особенности, поэтому вы можете выбрать миланский Elegant c привкусом цитрусов, или сицилийский Kräftig, более терпкий и сильный.
  • Дальние страны – серия из региональных блендов, каждый из которых имеет свои вкусо-ароматические особенности. Brasil – сладковатый и ореховый, El Salvador – чуть карамельный, Colombia – с лимонными нотками и фруктовым послевкусием, India – медово-пряный, Ethiopia – с ароматом цветов и жасмина.
Читайте также:
Кофе Paulig Presidentti: история возникновения бренда, ассортимент и отзывы

Для профессионалов

Эти упаковки больше по размеру, и используются в основном в сегменте HoReCa. Хотя пачки по 500 граммов вполне могут подойти для дома, где много людей пьет кофе. В крайнем случае, любую упаковку можно расфасовать по небольшим банкам, герметично закрыть и хранить в холодильнике.

    Café Crème Suisse – 100% арабики, бленд бобов с плантаций Центральной и Южной Америки. Нежная обжарка, легкие цветочные тона, в запахе ощущаются карамельные нотки. Кислинка слабо выражена, но немного лимонных оттенков все же есть. Крема тонкая, светлая, легкая.

Это зерновые композиции, их обычно засыпают в кофемашину или мелят непосредственно перед приготовлением.

Цены и где купить

Стоимость кофе Tchibo более чем доступная – это действительно популярный народный продукт, а фасовка даже в небольшие пакеты позволяет всем желающим перепробовать разные вкусы. Часто встречаются акции, так что можно купить кофе Чибо оптом дешевле, или просто выгодно взять пачку менее чем за 100 рублей. Приводим ориентировочные цены 2018 года с официального сайта компании:

  • Tchibo Exclusive в зернах, 250 г – 320 рублей;
  • Milano Style в зернах, 500 г – 600 руб.;
  • Gold Selection растворимый, 285 г – 520 руб.;
  • Gold Mokka кофе растворимый, 70г – 130 р.;
  • Black and White растворимый, 95 г – 250 р.;
  • Gold Mokka кофе молотый, 250 г – 180 руб.

Купить кофе Чибо можно практически везде – он продается почти во всех магазинах, супермаркетах, гипермаркетах, на рынках, в отдельных точках продажи кофейно-чайных товаров. Вы можете заказать его в сети, но обычно это не требуется – проще дойти до первого попавшегося магазина. Его активно покупают, он всегда востребован.

Отзывы

Покупатели в среднем выставляют кофе Tchibo оценки около 4,5 из 5. Это не слишком много, но и не мало, а объемы поставок и распространенность продукта говорят сами за себя. Дело в том, что напиток действительно недорогой, и его часто покупают те, кто не пишет отзывы в сети. Для требовательных и придирчивых кофеманов, которые сравнивают его с другими брендами, он может показаться слабоватым, но для тех, кто просто любит кофейный вкус, он вполне подходит.

“Часто беру кофе Tchibo на работу – недорогой, но вполне вкусный. Над отдельными смесями никогда не задумывался, мне он весь – просто кофе. Бодрит, мгновенно готовится – ложку в чашку, залить кипятком – и готово. Брал и буду брать. Мне подходит”. – Илья, Севастополь

“Я даже не знаю, что сказать про Чибо Голд… такое чувство, что это как лотерея – иногда берешь – и запах отличный, и вкус, а иногда – как пережженный, и при этом запах быстро выветривается. Не могу сказать, что напиток очень качественный, с другой стороны – за такую цену ничего лучше нет”. – Светлана, Москва

Многие кофейни работают с кофе Tchibo, и посетителям нравится, и владельцы заведений довольны. Возможно, потому что это всегда качественное зерно, а не напиток быстрого приготовления.

“Я для своего бара беру Чибо, подсмотрел у знакомых – оптимальный вариант по цене и качеству. Обычно закупаю по два разных вида – предлагаем покрепче и помягче. И чистый хорош, и с молоком. Люди продолжают заказывать. Рекомендую”. – Максим, Санкт-Петербург

В целом, мы могли бы рекомендовать кофе Чибо как минимум из-за их общего достойного подхода к качеству продукции. На вкус напитки разные, кроме того, невозможно сравнивать цельные зерна и растворимый кофе. Но если вы пьете что-то из этого ценового сегмента, стоит попробовать и этот бренд.

Поучительная история немецкого кофейного гиганта Tchibo: толковый маркетинг и многоканальность продаж

Воскресный спецпроект «Реального времени» — удивительные истории мировых торговых марок

Семейные дрязги и интриги, прорывные идеи и авангардные решения, опасные авантюры и сомнительные вложения — чего только не случалось с семейным брендом Tchibo за всю его 70-летнюю историю. Макс Херц с напарником основали торговую компанию по перепродаже кофейных зерен сразу после окончания Второй мировой войны, во времена дефицита и всеобщего почитания кофе, что мгновенно сделало их мегауспешными предпринимателями. Однако уже в то время Херц понимал, что статус монополиста у Tchibo не навсегда, а потому необходимо было как можно скорее заставить соотечественников искренне полюбить марку. Вскоре Tchibo показывает чудеса маркетинга и нативной рекламы, сильно опережая рекламные стратегии своего времени. Дети Херца чуть не погубили империю отца, деля активы компании, однако, несмотря ни на что, Tchibo с оборотами свыше €3 млрд удалось выжить и удержаться в топе ведущих мировых ростеров.

В нужном месте в нужное время

История основания и становления немецкого кофейного гиганта Tchibo связана с именами потомственного гамбургского торговца Макса Херца и немецкого предпринимателя армянского происхождения Карла Чилингиряна. Макс Херц родился 3 июля 1905 года в Гамбурге. Его отец Уильям Херц, основавший компанию по импорту сырого кофе GC Breiger, постарался дать наследнику крепкую базу: после окончания школы Макс обучался торговому делу в одном из немецких колледжей, а затем, в конце 20-х годов, начал вливаться в дела семьи.

Вместе с компанией отца юный Херц переживал первые неудачи и учился кризисному управлению. Когда в начале 30-х экономическая ситуация в стране начала ухудшаться, и GC Breiger стал терпеть убытки, Макс Херц открыл лотерейную контору Hamburger Klassenlotterie, на доходы от которой и смог выправить дела семейного бизнеса.

Карл Чилингирян родился там же 27 февраля 1910 года в семье армянских эмигрантов. Его отец Карапет Чилингирян много лет был торговцем и ростером кофе. Карл окончил Гамбургский университет по специальности бухгалтерского дела, а затем начал собственный бизнес, торгуя сухофруктами, специями и чаем. Довольно быстро предприимчивый юноша стал успешным предпринимателем, известным во всем Гамбурге. Достижения в бизнесе привлекли к нему внимание местных богатейших бизнесменов, в их числе был и Макс Херц.

После войны ФРГ и вся экономика страны оказывается в глубоком кризисе. Поставки кофе, значительно сократившиеся в военные годы, и вовсе прекращаются. Распространение получают различные заменители — обжаренный ячмень, желуди и бобы, имитирующие вкус кофе. Только в 1947 году сырой кофе снова начинают ввозить в Западную Германию, но его распределение остается строго регламентированным — даже после появления в продаже зерна остаются дефицитным товаром, а цены на них, соответственно, неизменно высокими. Те, кто имел доступ к дефициту, мог разбогатеть, и это хорошо осознавал уже опытный делец Макс Херц.

Читайте также:
Белый кофе - новый тренд

Макс Херц. Фото coffeefan.info

Революция Tchibo — кофе по почте

Благодаря пережившим войну контактам с производителями Южной Америки и доставшейся в наследство от отца лицензии на продажу кофе, обученный 44-летний дилер Макс Херц решает возобновить работу по части экспорта и продажи зерен. Но браться за такое крупное предприятие в одиночку было бы бесперспективной затеей — делу нужны были серьезные инвестиции и помещения для хранения товара. Последние как раз арендовал давний знакомый Херца — Карл Чилингирян. 15 марта 1949 года Карл Чилингирян и Макс Херц регистрируют компанию Tchibo Frisch-Röst-Kaffee GmbH, оформляя предприятие на двоих в равных долях.

По официальной легенде, тиражируемой немецкими СМИ, наименование бренда Tchibo — это не что иное как аббревиатура, составленная из двух слов: «Tchilling» (первая часть фамилии Чилингиряна на немецкий манер) и «Bohne» (что в переводе с немецкого означает «боб»).

Изначально партнеры оптом продавали сырые, необожженные кофейные зерна со складов в Гамбургском порту на Эльбе. Дела шли крайне успешно — партии распродавались в течение нескольких дней после очередной поставки. Спустя пару месяцев Херц и Чилингирян поняли, что значительно повысить маржинальность можно, начав самим обжаривать и фасовать зерна в упаковки. На склады было завезено оборудование для обжарки, наняты фасовщики. Уже в следующем году в районе Хоэлуфт-Ост был открыт полноценный обжарочный завод. Но переход в розницу был непростой задачей, ведь наладить логистику и выстроить национальную цепочку железнодорожных поставок в разрушенной республике было иллюзорной затеей.

Херц и Чилингирян решают пойти другим путем, позже названным революционным для кофейного рынка. Партнеры начинают принимать заказы на своеобразную «кофейную подписку» и отправлять определенное количество зерен по почте через оговоренные интервалы времени в зависимости от запроса клиента. Очень скоро Tchibo распространяет «подписку» на всю страну. Компания разрабатывает несколько кофейных смесей, купажируя напитки из разных сортов кофе. Особенную популярность имел сорт «мокко», который через десяток лет принесет компании огромную известность.

Пионеры программ лояльности

С самого начала Tchibo начал позиционироваться как очень прогрессивная компания с крайне внимательным отношением к своей клиентуре, и это несмотря на то, что спрос на кофе в начале 50-х намного превышал предложение и Херцу с Чилингиряном вряд ли нужно было бояться высокой конкуренции. Компания предвидела скорую смену расстановки сил и стремилась как можно скорее завоевать постоянных клиентов, используя довольно неформатные для того времени инструменты.

Во-первых, покупатели Tchibo изначально могли выбрать упаковку для кофе — это могли быть мешочки, сшитые из чайных полотенец, либо жестяные банки, которые затем можно было использовать для хранения сахара и круп. На Рождество в 1949 году молодая компания отправляет своим «подписчикам» праздничную кофейную смесь в специальных шкатулках, покоривших домохозяек, которые тут же взялись коллекционировать красивые вещицы, используя их для хранения безделушек и украшений. В следующем году акцию провели еще раз, вызвав новую волну покупок и обсуждения. Впоследствии компания будет часто использовать уловки вроде подарка в виде полотенца или носового платка, вложенного в упаковку кофе Tchibo.

Кофейный магазин Tchibo. Фото barev.today

Концепция выстраивания постоянной связи бренда с аудиторией в полной мере воплотилась в фирменном журнале Tchibo, который впервые был выпущен компанией в 1952 году. Цветное многостраничное издание предназначалось для всех клиентов Tchibo — в основном немецких домохозяек. Вместо неуклюжей рекламы продукта читатели получали от Tchibo рецепты, модные советы и гороскопы, между делом узнавали о методах обжарки кофе, гарантирующих неизменно высокое качество. Уникальный в своем роде журнал выходит ежемесячно и на протяжении многих лет, с энтузиазмом раскупается.

«Пакеты с кофе просто перелетели через прилавок, наш кофе пользовался бешеным успехом, — вспоминала жена Херца Ингеборга в беседе с немецким изданием Wirtschaftswoche. — Мы работали более чем по десять часов в день. Особенно долгими рабочие часы были в «жирные недели». Тогда, в послевоенный период, покупка кофе обычно совпадала с получением месячной заработной платы. Регулярно в конце и начале каждого месяца через нас проходил огромный поток заказов, который мог быть выполнен только при непрерывных отгрузках».

В 1953 году, наряду с доставкой свежего кофе по почте, жители Гамбурга могли покупать его в лавке рядом с обжарочным заводом Tchibo. В следующем 1954 году купажисты Tchibo добиваются невиданного успеха — на прилавки выходит смесь «Tchibo Gold-Mocca», составленная из девяти различных сортов кофе. Благодаря необычно мягкому для того времени вкусу смесь моментально становится самым популярным кофейным напитком в Германии и делает славу Tchibo и Максу Херцу.

Выход из дела Карла Чилингиряна

Второй соучредитель компании ее успехов не застал, да и мало принимал участие в жизни Tchibo в последние годы. Начиная с 1951 года между партнерами начали возникать разногласия, Херц не хотел делить набирающий обороты бизнес с Чилингиряном, а тот в свою очередь стал терпеть убытки в других своих предприятиях и занимать деньги у компаньона. Очередной кредит в 75 тысяч марок в конце 1952 года Чилингирян вернуть не смог, взамен отдав Херцу 10% Tchibo. С конца 1953 года Херц стал единственным акционером компании, выкупив оставшуюся долю у Чилингиряна за 225 тысяч марок.

Вояж кофеен Tchibo по землям Германии и неподражаемый Пити

В 1955 году Макс Херц открывает первую фирменную кофейню Tchibo в Гамбурге, где можно не только выпить чашку кофе, но и приобрести целую упаковку зерен после дегустации. Чашка мокко с сахаром и сливками в кофейне стоит всего 20 пфеннигов и буквально притягивает толпы потенциальных клиентов в Tchibo. Новое направление оказывается вполне рентабельным, и предприниматель решает масштабировать бизнес.

Следующие несколько лет вместе со своей супругой Ингеборгой он ездит по всей Германии в поисках подходящих площадей и торговых точек. К 1958 году в Германии насчитывается 77 магазинов Tchibo, новая кофейня открывается почти каждую неделю. Макс Херц лично обучает новых сотрудников. К 1965 году в стране уже насчитывалось более 400 магазинов. С 1963 года компания запускает также сеть своих мини-филиалов в пекарнях и кондитерских — своеобразные «магазины в магазинах» предлагают посетителям попробовать свежесваренный Tchibo и, конечно, приобрести зерна после пробы. Успех собственных розничных точек компании требует расширения производства, поэтому в 1964 году в Гамбурге вводится в эксплуатацию огромный модернизированный обжарочный завод Tchibo.

Читайте также:
Пару фактов о кофе

Журнал Tchibo. Фото einfach-nur-kaffee.de

В 1961 году Tchibo начинает выпускать серию рекламных роликов на телевидении, которые очень быстро сделают марку узнаваемой и любимой по всей Германии — на экранах появляется эксперт и кофейный гуру Уэнсли Пити, который вместе с камерой путешествует по странам-производителям кофе, осматривает кофейные плантации и консультирует покупателей в магазинах. Мистер Пити используется до начала 1980-х годов и в будущем войдет во многие учебники по PR как один из самых успешных и «живучих» амбассадоров бренда.

Второе поколение Херц в Tchibo

В 1965 году в возрасте 59 лет от сердечного приступа умирает Макс Херц, и дело продолжают его дети и супруга, которым по наследству перешло 100% акций компании. У Херца было четверо сыновей — Гюнтер, Иоахим, Михаэль, Вольфганг — и дочь Даниэла. Все они были рождены в 40-х годах и к моменту смерти отца вовлечены в деятельность компании. Tchibo возглавил старший наследник — Гюнтер. Как пишет немецкая пресса, разногласия между детьми Макса Херца по поводу дальнейшей стратегии и развития компании начались сразу же после наследования ими бизнеса, однако Гюнтер оставался на посту гендиректора в течение долгих 35 лет, надо сказать, очень успешных для Tchibo.

Гюнтер продолжает курс отца, развивая концепцию многоканальности продаж. Во второй половине 60-х Tchibo начинает сотрудничество с ретейлом — продукция компании появляется на полках супермаркетов. В 70-х Tchibo расширяет свой традиционный ассортимент и начинает продавать в своих магазинах продукцию non-food: столовые наборы, доски для завтрака и наборы кофейной посуды. В 1975 году «мобильные пекарни» на колесах Tchibo снабжают сельские районы кофе и свежей выпечкой. В 1977 году из-за кратно возросших продаж открывается второй крупный обжарочный завод компании в Берлине.

Поглощения и экспансия Tchibo

В 70-х происходит ключевое событие, определившее дальнейшее развитие Tchibo. Гюнтер принимает решение диверсифицировать бизнес: в 1974 году Tchibo Frisch-Röst-Kaffee AG приобретает миноритарный пакет акций компании Beiersdorf AG (вместе с ее крупнейшим брендом NIVEA) — производителя косметических средств, а в 1980 году — и контрольный пакет акций табачной корпорации Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH. Компания превращается в холдинг — Tchibo Holding AG.

Гюнтер продолжает развивать Tchibo: в 1984 году компания представляет свою эспрессо-машину Picco. Только за первый год, по данным официального сайта компании, их продается более 200 тысяч штук. В 1985 году рождается логотип Tchibo — свежеобжаренное кофейное зерно, а через 5 лет компания начинает выход на международные рынки. В 90-х собственные обжарочные заводы, филиалы, дистрибьюторские компании и службы Tchibo открываются в Польше, Венгрии, Чехии, Словакии, России, Румынии и Украине, в Великобритании, Австрии и Швейцарии.

В 1997 году Tchibo поглощает своего главного конкурента — бременскую компанию Eduscho и становится четвертым по величине ростером кофе в мире. Этот год также примечателен для компании выходом в Сеть — открытием первых интернет-магазинов.

Логотип Tchibo — свежеобжаренное кофейное зерно. Фото coffee-break.pro

Семейные дрязги Херцев

В начале 2001 года Гюнтер Херц был вынужден уйти с руководящего поста. По сообщениям немецких СМИ, причиной стали многочисленные семейные споры. На несколько месяцев компания остается буквально парализованной. В 2002 году Tchibo Holding AG продал свою долю в компании Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH табачному гиганту Imperial Tobacco Group plc и выкупил у альянса акции Beiersdorf, доведя свою долю в косметической компании до 47%.

По данным издания Handelsblatt, в результате этой сделки Tchibo Holding AG смог выплатить Гюнтеру и Даниэле Херц порядка €4 млрд за их доли в компании, акции семейного холдинга перераспределились в пользу братьев Иоахима, Михаэля и Вольфганга, акционером также до своей смерти в 2015 году оставалась жена основателя Tchibo Ингеборга. Однако споры раздирали троих наследников Херста, оставшихся у руля семейного холдинга, общий язык, по данным немецких СМИ, не могли найти Иоахим и Михаэль.

Ситуация в конце концов разрешается весьма трагически. В июне 2008 года Иоахим Херц погибает в результате несчастного случая. С юношеских лет Иоахим увлекался плаванием, в то лето он совершал заплывы вблизи своего дома в Атланте, на озере Рабе, и стал жертвой невнимательного яхтсмена, который сбил его. После этого акции и все активы, принадлежащие Иохиму Херцу, по завещанию перешли в основанный им благотворительный фонд — Фонд сердца имени Макса и Ингеборги Херц. До сих пор 20% акций семейного холдинга находятся в собственности фонда. По данным Forbes от 9 мая 2019 года, остальные 80% в равных долях принадлежат Михаэлю и Вольфгангу Херц.

Новое время Tchibo Holding AG

В 2000-х холдинг открывает бизнесы в сфере финансов, развлечений, ювелирного дела и транспорта. На немецком рынке Tchibo запускает свои линейки одежды и товаров для дома, которые становятся весьма популярными. Как пишет издание Handelsblatt, сегодня в Германии каждый третий мужчина носит носки Tchibo, а у каждой четвертой женщины — бюстгалтер Tchibo. Тем не менее холдинг продолжает развивать и свое первое направление — кофейное. В 2003 году Tchibo становится крупнейшим оператором кофеен в Германии.

Магазин одежды Tchibo. Фото neferjournal.livejournal.com

5 июля 2007 года на общем собрании акционеров Tchibo Holding был переименован в Maxingvest AG — по имени основателя. Корпоративной империей семьи Херц и сегодня управляет Maxingvest AG. В настоящее время, по данным Forbes, Maxingvest AG владеет 100% акций Tchibo Holding и около 47% акций котирующейся на бирже компании Beiersdorf. Оба брата, стоящие у руля холдинга, входят в списки богатейших людей мира, но, тем не менее, ведут весьма скрытный образ жизни, избегая прессы и общественности. Стоит отметить, что Tchibo Holding продолжает оставаться закрытой компанией, чей оборот в 2017 году составил €3,2 млрд. Оборот Beiersdorf в 2017 году достиг €7 млрд.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: