Какую выбрать кофемашину для дома: отзывы покупателей, виды, функции

Лучшие кофемашины для дома

Чашечка ароматного кофе – идеальное начало дня для многих. Кофемашина для дома поможет воплотить мечту в жизнь. Большое количество моделей, представленных в магазинах, позволят не только сварить зерна, но и помолоть их и взбить молоко во вкуснейшую пенку для любителей капучино и латте. Обзор лучших кофемашин для дома, представленных на рынке, поможет выбрать и купить оптимальную по функциям и цене модель.

Как правильно выбрать кофемашину для дома – совет профессионала

Первое, на что покупатели обращают внимание при выборе кофемашины для дома, – это ее габариты и внешний вид. Перед тем, как купить технику, нужно определиться с местом на кухне для нее и обозначить параметры, в которые она должна вмещаться.

Второй критерий – это, конечно, функциональность. Например, почитатели исключительно черного кофе могут исключить из необходимых опций в кофемашине капучинатор. А тем, кто любит ароматную молочную пенку, он просто необходим.

Опция измельчения зерен в порошок необходима тому, у кого нет кофемолки, но он предпочитает регулировать размер помола самостоятельно.

Мощность кофемашины не влияет на вкус кофе, однако от нее напрямую зависит скорость приготовления заветной чашки. А вот уровень давления может изменить один сорт кофе, приготовленный по-разному, до неузнаваемости. Для хорошего эспрессо обычно достаточно нагнетания воздуха с мощностью в 7-8 бар, но любителям максимально насыщенного вкуса нужно смотреть профессиональные кофемашины с давление свыше 15 бар.

Некоторые модели предлагают приготовление 2 чашек одновременно. Но цена на них выше, чем на стандартные кофемашины.

Механические аппараты предполагают полную зависимость от действий человека. Тут нужно самостоятельно засыпать молотый кофе, взбить молоко, запустить поступление воды и вовремя его отключить. Автоматические кофемашины делают это самостоятельно, а некоторые даже имеют дистанционное управление.

Функция самоочистки – полезное дополнение в любом устройстве. Детали не нужно мыть вручную после каждого применения, кофемашина сделает это сама.

Регулировка крепости необходима для семей, где каждый любит разный кофе. Так кофемашина сможет менять настройки от терпкого экспрессо до более мягкого американо.

Создание личных рецептов, приготовление детских молочных коктейлей, самостоятельное смешение разных сортов кофе – все это дополнительные опции, которые есть в кофемашинах по дорогой цене. Насколько они необходимы и вписываются в установленный бюджет, решает сам покупатель.

Подробности и производителе и качестве сборки также следует выяснить до того, как купить аппарат для дома. Специалисты в магазинах, а также многочисленные отзывы пользователей в сети помогут составить объективное мнение о той или иной кофемашине.

Виды кофемашин для дома – обзор

Зерновая кофемашина

Зерновая кофемашина для дома сочетает в себе функции измельчения и приготовления любимого напитка. В нее засыпаются цельные обжаренные зерна, которые молятся непосредственно перед варкой. Ценители кофе считают, что достойный вкус можно получить только из зерен свежего помола, а также предпочитают регулировать размер получающихся гранул самостоятельно.

Основное преимущество зерновых кофемашин в автоматизации всех процессов. Пользователю в большинстве случаев нужно лишь нажать одну кнопку. Продвинутые модели могут запоминать предпочтения и создавать уникальные пользовательские рецепты.

Для тех, кому важно получить максимально вкусный напиток, нужно обратить внимание именно на этот тип кофемашин. Цена одной чашки кофе получается гораздо ниже по сравнению с капсульными моделями, а процесс управления прост. С такой кофемашиной для дома разберется каждый.

Из их недостатков выделяют большие габариты. Маленькие кухни большинства квартир не способны вместить такую технику. Дешево купить хорошую зерновую машину не получится, их стоимость довольно высока.

Перемол кофейных зерен – процесс довольно шумный, не всем это приходится по душе.

Сложность очистки – еще один пункт, который останавливает многих от покупки зерновой кофемашины. Здесь практически не встречается функции самоочистки, детали придется промывать вручную.

Капсульная кофемашина

Капсульная кофемашина для дома – лидер по простоте эксплуатации. Нужно вставить капсулу и нажать кнопку. В результате получается кофе любимого типа. Здесь можно приготовить и черный американо, и латте с воздушной пенкой, и горячий шоколад, и другие варианты, разработанные производителями.

Компактные габариты позволяют расположить такую кофемашину даже на самой маленькой кухне. В магазинах можно выбрать понравившийся дизайн и цвет из сотен вариантов. Цена на саму кофемашину невелика, а вот стоимость каждой чашки выходит довольно дорогой. Ведь каждый раз, когда хочется выпить кофе дома, приходится тратить деньги на то, чтобы купить новую капсулу.

Еще один недостаток заключается в том, что далеко не все называют напиток из капсульной машины качественным и насыщенным по вкусу. Ни сорт, ни крепость напитка настроить здесь не получится. Вкусы можно выбирать только из готовых вариантов, предложенных в капсулах.

Кофемашина с капучинатором

Капучинатор – это приспособление, которое с помощью пара взбивает молоко до состояние пены. С его помощью кофемашина для дома может изготовить не только черный кофе, но и латте и капучино.

Существует несколько типов капучинаторов, которые производители устанавливают на кофемашины для дома:

  • механический;
  • автоматический.

Первый тип подразумевает четкий контроль со стороны человека – чашку с холодным молоком вручную подставляют под струю пара.

Ручные капучинаторы могут иметь электрический венчик или другую насадку для взбалтывания пенки в чашке.

Автоматический тип сделает все без участия человека. Для приготовления капучино или латте достаточно насыпать зерна и залить молоко в специальные емкости.

Такой капучинатор однозначно удобнее, однако он не сможет сделать художественный рисунок на пенке, поэтому настоящие ценители кофейного напитка предпочитают купить кофемашину с ручным или механическим взбиванием. Гурманы отмечают, что вкус у приготовленной вручную пенки гораздо вкуснее.

Рожковая кофемашина

Рожковая кофемашина – наиболее распространенный типа аппаратов, который предпочитают покупать для дома. Молотые зерна засыпаются и утрамбовываются в углубление в рожке, затем вода под давлением проходит сквозь гранулы, в результате чего получается ароматный напиток.

Преимущества данного типа кофемашин:

  • насыщенный вкус получающегося кофе;
  • возможность регулирования крепости засыпанием разного количества гранул;
  • достаточно компактные габариты за счет небольшого резервуара для воды;
  • наличие механического капучинатора во всех моделях;
  • доступная цена самой кофемашины;
  • дешевая стоимость каждой чашки кофе;
  • большой выбор моделей в магазинах.

Среди недостатков рожковых кофемашин для дома можно выделить:

  • довольно низкое давление с ограничением в 4 бара;
  • нет возможности регулирования температуры напитка, так как происходит заваривание гранул кипятком;
  • единовременное приготовление кофемашиной 1-2 чашек;
  • небольшое количество приготавливаемых рецептов;
  • сложность в освоении новичками.

Рожковая кофемашина подойдет семьям, привыкшим начинать день с чашечки эспрессо или капучино, но не желающим переплачивать за это удовольствие.

Автоматическая кофемашина

Автоматические кофемашины встречаются в домах и офисах все чаще. Это наиболее функциональные аппараты, в которых можно выбрать тип приготавливаемого напитка, его крепость и температуру. Для получения кофе нужно нажать одну-две кнопки.

В разных моделях автоматических кофемашин производители предлагают различные дополнительные функции:

  • возможность самоочистки;
  • разные типы капучинаторов;
  • регулировка степени помола;
  • возможность запоминания кофемашиной пользовательских предпочтений;
  • подсчет сделанных чашек кофе;
  • автоматические включение или выключение.

Из минусов таких кофемашин выделяют большие размеры, дорогую цену и высокий уровень шума.

Профессиональная кофемашина

Профессиональные кофемашины редко устанавливаются дома. В основном они востребованы в кафе и барах, поскольку требуют опыта и определенных навыков для получения достойного результата.

В этих кофемашинах важны выбор сорта, обжарки и другие нюансы приготовления.

Плюсы профессиональных аппаратов, которые ценят гурманы:

  • автоматический помол зерен с возможностью настройки размера гранул и количества их подачи для каждой чашки;
  • высокое давление в 15-19 бар, позволяющее получить максимально насыщенный вкус напитка;
  • несколько разливных групп, позволяющие готовить несколько чашек одновременно;
  • большое количество регулировок – размера порции, ее температуры, возможность смешивания разных сортов зерен в разных пропорциях для получения оттенков вкуса.
Читайте также:
Ножевые (ротационные) кофемолки

К минусам этих кофемашин относятся большие габариты, высокая цена, необходимость тщательного изучения и наработки опыта для приготовления вкусного кофе.

Купить профессиональную кофемашину можно далеко не в каждом магазине техники.

ТОП 10 лучших кофемашин для дома – рейтинг 2020-2021 от профессионала

1. Melitta Caffeo Solo

Melitta Caffeo Solo – одна из лучших кофемашин для дома, представленных в магазинах. Она выделяется среди других своим стильным дизайном. Квадратный корпус серебристого цвета выполнен в особом стиле немецкого производителя. Пользователи отмечают высокое качество сборки.

Компактные габариты – еще одно преимущество этой кофемашины, она вместится даже на небольшой рабочей поверхности. Ее ширина – всего 20 см, а функционал превосходит многие другие автоматические модели.

Melitta Caffeo Solo позволяет регулировать размер порции, подачу пара и крепость. Управление кофемашиной просто и понятно с первого взгляда.

Давление в аппарате достигает 15 бар, есть капучинатор, а наливаться кофе может сразу в 2 чашки.

Из дополнительных функций кофемашины можно отметить автоматическую систему очистки, возможность автоматического отключения и подогрев чашек.

Размер помола зерен можно регулировать.

Цена на модель гораздо более дешевая, чем на аналоги с таким же набором опций. Купить эту кофемашину можно за 21,600 рублей.

2. REDMOND SkyCoffee M1505S

REDMOND SkyCoffee M1505S – одна из лучших кофемашин капельного типа. Уникальность модели заключается во встроенной кофемолке и возможности дистанционного управления со смартфона через Bluetooth.

Стильный дизайн модели впишется в любой интерьер. Кофемашина способна поддерживать температуру до 6 часов.

Дополнительные функции, которыми обладает модель, – автоматическое отключение, защита от перегрева и проливания жидкости из емкости.

Все управление кофемашины заключается в одной механической кнопке и переключателе режимов с красивой подсветкой.

Кувшин из термостойкого стекла быстро заполняется кофейным напитком. За 6-7 минут набирается до 500 мл.

Купить эту кофемашину от REDMOND можно за 7,600 рублей.

3. Saeco HD 8763

Saeco HD 8763 признана лучшей кофемашиной многими кофеманами. Идеальный помол обеспечивается керамическими жерновами. Размер гранул можно регулировать.

Уникальное строение кувшина для молока, состоящего из 2-х камер, обеспечивает равномерную пышную пенку для латте и капучино.

Кофемашина может запоминать пользовательские параметры и каждый раз готовить кофе нужной температуры и крепости.

Большинство съемных деталей можно мыть в посудомоечной машине.

Предлагаемый производителем дизайн очень лаконичен. Цвет корпуса можно выбрать между серебристым и черным.

Компактные габариты – еще один плюс в пользу покупки этой кофемашины от Saeco.

Высокое качество кофе и большая вариативность рецептов – то, за что модель выбирают настоящие гурманы кофе.

Цена на автоматическую кофемашину с широким функционалом вполне приемлима. В магазинах ее можно купить за 36,300 рублей.

4. Bosch TAS 7004 Tassimo

Bosch TAS 7004 Tassimo – капсульная кофемашина, которую многие любители кофе считают лучшим приобретением для дома.

Большая емкость для воды подойдет даже для большой семьи. Подставка под чашки съемная, что позволяет наливать напиток в емкости любого размера.

Кофемашина может считывать штрих-код с капсулы, автоматически анализируя всю информацию о технологии заваривания и рекомендуемом объеме порции. Выбор вкусов практически не ограничен. В магазинах можно купить и капучино, и латте, и черный кофе, и макиато, и зеленый чай, и другие. Заваривание происходит непосредственно в самой капсуле, благодаря чему кофемашину не нужно промывать после каждого применения, и вкусы не перемешиваются.

Давление в 3,3 бара обеспечивает насыщенный вкус напитков.

В модели предусмотрена функция самоочистки, а все съемные части можно мыть в посудомойке.

Для предотвращения перегрева кофемашина отключается автоматически после приготовления кофе.

Высокое качество сборки обеспечивает долгий срок эксплуатации даже при регулярном использовании.

Купить эту капсульную кофемашину можно по цене 9,000 рублей.

5. Delonghi EC 155

Delonghi EC 155 – лучшая рожковая кофемашина для дома, которая стала родоначальницей целой серии моделей.

Давление в 15 бар позволяет в результате приготовления получить очень вкусный кофе.

Все управление происходит двумя регуляторами, поэтому приготовить кофе с первого раза сможет даже человек, никогда ранее не сталкивавшийся с кофемашинами.

Ручной капучинатор взбивает пышную молочную пену. Давление достигает 15 бар и позволяет добиться насыщенного вкуса. Кофемашина безупречно готовит эспрессо и капучино. Встроенный уплотнитель помогает добиться безупречного вкуса.

Несмотря на компактные размеры, кофемашина может сразу наливать 2 чашки кофе.

Пользователи отмечают высокое качество сборки.

Купить Delonghi EC 155 можно дешевле многих аналогов с таким же функционалом. Магазины предлагают эту кофемашину по цене 9,700 рублей.

6. Philips HD 8848

Philips HD 8848 – лидер на рынке автоматических кофемашин. Для приготовления достаточно лишь налить воды и при желании молока.

Аппарат сам сможет помолоть зерна, причем размер гранул можно регулировать. Большой выбор рецептов позволит разнообразить свое кофейное меню.

Самостоятельное очищение позволяет кофемашине избавиться от накипи. Модель позволяет задать время автоматического включения аппарата и даже уточнить количество нужных порций.

Безупречный вкус кофе, который оценят даже истинные гурманы, отмечает каждый пользователь.

Простота эксплуатации, высокое качество материалов и сборки – все это позволяет использовать кофемашину в течение долгого времени.

Купить модель можно по цене 47,300 рублей.

7. Jura Impressa C60

Jura Impressa C60 – автоматическая кофемашина, с которой приготовление лучшего кофе дома превратится в приятный процесс.

Переворотный выключатель и экран с текстовыми подсказками делает управление аппаратом очень простым.

Капучинатор – особая гордость этой кофемашины. Он взбивает молоко в мелкоячеистую плотную пену.

Большой двухлитровый контейнер для воды позволит приготовить кофе для всей семьи.

В модели заложено 4 запрограммированных рецепта, температуру заваривания также можно настраивать.

Изюминка кофемашины – система предварительной ароматизации.

Цена на Jura Impressa C60 – 55,000 рублей.

8. VITEK VT-1514

VITEK VT-1514 – рожковая кофемашина для дома, позволяющая приготовить разные типы кофе. Давление в 15 бар позволяет добиться терпкого вкуса эспрессо, а капучинатор взбивает молоко в пышную пену. С его помощью получается отличный латте и капучино.

Количество подаваемой воды для каждой порции может регулировать.

Самостоятельная очистка от накипи и одновременное приготовление сразу двух чашек – приятные дополнительные возможности кофемашины.

Сочетание черного пластика и серебристых металлических вставок делают дизайн модели очень лаконичным.

Стильный внешний вид, высокая функциональность и потрясающий вкус кофе делают эту кофемашину одной из лучших.

Купить аппартат можно за 9,300 рублей.

9. Siemens EQ.6 Plus S100

Siemens EQ.6 Plus S100 – новинка в линейке кофемашин производителя, которую по достоинству оценили все покупатели.

Для приготовления заветной чашечки достаточно нажать одну из сенсорных кнопок.

На панели управления кофемашины предлагается выбрать один из возможных рецептов кофе, среди которых эспрессо, эспрессо макиато, кофе крем, капучино, латте макиато, латте, взбитое молоко и дополнительные напитки.

Индивидуальные рецепты можно сохранить кнопкой «избранное».

Самостоятельная очистка способна избавиться не только от накипи, но и убрать молочный ободок.

Настоящее немецкое качество позволит наслаждаться эксплуатацией кофемашины на протяжении долгих лет.

Цена на модель составляет 63,000 рублей.

Читайте также:
Гейзерная кофеварка: принцип работы, как правильно пользоваться на газу и электрической плите, подробная инструкция как сварить вкусный кофе

10. SAECO PicoBaristo Deluxe SM5573/10

SAECO PicoBaristo Deluxe SM5573/10 – одна из громких новинок 2018 года.

Сенсорные кнопки и информативный дисплей делают приготовление кофе в этой кофемашине для дома очень простым.

Давление в 15 бар позволяет добиться совершенного вкуса напитка, а автоматический капучинатор взбивает мелкоячеистую вкусную пенку.

Кофемашина может приготовить 14 различных напитков. Крепость и температуру каждой порции можно настраивать индивидуально.

Гурманы отмечают, что вкус кофе из этой кофемашины можно сравнить с приготовленным в профессиональных моделях напитком.

Купить кофемашину для дома цену можно за 76,000 рублей.

Где лучше купить кофемашину

Кофемашину лучше покупать в магазинах имеющих сертификаты на продукцию и гарантию на товар. Несколько таких интернет-магазинов с большим выбором кофемашин и адекватными ценами:

Производители кофемашин

AEG, ANIMO, Asko, Bialetti, Bork, Bosch, Caso, Colet, Delonghi, Electrolux, Elektra, Expobar, Faema, Franke, Fulgor Milano, Futurmat, Gaggia, Galaxy, Gastrorag, Graude, Gretti, Homestar, Hotpoint-Ariston, Hotter, Jura, Jacob Jensen, Jardeco, Krups, Kaiser, Kambrook, Kenwood, KitchenAid, Kitfort, Laretti, Lavazza, Leran, Lofra, Melitta, Merol, Malongo, Marco, Maxwell, Marta, Midea, Miele, Moulinex, Nivona, Neff, Nespresso, Normann, Nuova Simonelli, Oursson, Philips, Paulig, Polaris, Proffi, Promac, Promo, Redmond, Ritter, Rowenta, Saeco, Siemens, Supra, Tchibo, Tefal, Teka, TimeCup, Viconte, Vitek, WMF, Xiaomi, Zauber, Zeimer.

Как выбрать кофемашину для дома: лучшие производители и модели

Истинным кофеманам живется несладко. На приготовление ароматного напитка дома в турке уходит много времени, на покупку готового в специализированных заведениях – денег. Растворимый порошок, даже кофе назвать сложно, поэтому о нем не будем даже упоминать.

Как же хорошо, что придумали чудо-технику, которая за считанные минуты превращает зерна в бодрящий эликсир. И все это при минимальном участии человека. Имя этому изобретению – кофемашина.

Потратить на такой аппарат придется немало, поэтому перед покупкой стоит детально разобраться, как выбрать кофемашину для дома, чтобы потом не пожалеть.

Что такое кофемашина

Кофемашина – новое слово в домашнем приготовлении кофе. Эти приборы были разработаны для кафе и ресторанов, но из-за удобства и хорошего качества конечного продукта нашлись желающие купить такое устройство домой.

Производители откликнулись на желание потребителя и стали выпускать бытовые кофемашины: они меньше по размеру и более доступны по стоимости, чем промышленные. В продаже они упоминаются как автоматические кофемашины.

Так в чем же секрет таких агрегатов? Все предельно просто: они готовят кофе наивысшего качества и при этом от человека не требуется ни специальных знаний, ни особых усилий. Достаточно просто залить воду и засыпать зерна. А дальше выбираем на панели управления желаемый напиток и техника все сделает сама.

Но это в том случае, если вы не хотите разбираться в рецептуре и вас устраивает результат. При желании можно экспериментировать: менять температуру, крепость, объем готового кофе, уменьшать или увеличивать количество молока. Кроме того, аппараты доставляют минимальное количество хлопот, т. к. еще и очищаются самостоятельно.

Нельзя не упомянуть о промежуточном звене в цепочке прогресса “турка – кофемашина” – кофеварках. Они имеют различную степень автоматизации, но все же требуют большего участия при заваривании. Главное отличие кофеварок и кофемашин – отсутствие встроенной кофемолки. Ее придется приобретать отдельно или покупать уже молотый, а не зерновой кофе.

Наиболее “приближены” к кофемашинам рожковые и капсульные кофеварки. Первая варит напиток из молотого кофе, практически не требуя участия. С капсульной все еще проще – в прибор загружаются специальные капсулы с измельченными зернами, и он быстро приготовит ароматный кофе.

Никакая техника не спасет, если кофе готовится из некачественного сырья. К выбору кофе для кофемашины стоит относиться с особым трепетом. Именно от зерна зависит, какой напиток вы получите в итоге.

Критерии выбора

Итак, вы точно определились, что вам требуется именно кофемашина. Теперь нужно разобраться, чем они отличаются между собой и какими характеристиками должен обладать хороший прибор.

Жернова

Жернова предназначены для измельчения зернового кофе и бывают двух видов:

Прочные, им не страшно попадание посторонних предметов, например, камешков. Однако они сильно нагреваются и могут придавать “жженый” привкус. Хотя производители пытаются решить эту проблему и ставят на свои устройства электрический привод.

Да и если быть честным, “уловить” оттенок способны только истинные гурманы, а большинство людей разницы не чувствуют. Существенным недостатком является высокий уровень шума при работе.

Не пережигают зерна, максимально сохраняя их вкус и аромат, работают гораздо тише собратьев. Но довольно хрупкие: если попадется какой-то твердый посторонний предмет, то жернова скорее всего расколются и потребуется отправлять машину в ремонт.

Водонагреватель

В качестве нагревателя воды в кофемашине может выступать термоблок или бойлер, но что из этого лучше? Для дома однозначно лучше взять термоблок и сейчас разберемся почему.

Представляет собой емкость, расположенную внутри корпуса, в которой находится горячая вода. Как только вы приготовили порцию кофе и уровень жидкости стал меньше, машина тут же восполняет его до полного. И снова нагревает весь объем.

Это не самое удачное решение, поскольку из-за постоянного нагрева портится вкус воды, быстрее появляется накипь, а значит, возникает необходимость в чистке. Такая система нагрева подходит для промышленного использования, где нужна высокая производительность аппарата.

Для заваривания используется свеженабранная вода и только та порция, которая понадобится в данный момент. Остальная вода сливается в отдельный резервуар и хранится там.

Напиток получается вкуснее, а энергозатраты ниже. Да и нагревает кипяток для одной дозы термоблок быстрее. В предыдущем варианте придется ждать, пока нагреется весь объем, только после этого машина начнет готовить очередную чашку.

Мощность и производительность

Чем больше мощность, тем быстрее прибор сделает кофе. Вместе с тем при увеличении показателя мощности снижается крепость напитка. Это происходит из-за того, что во время обработки в высокомощных машинах скорость заваривания очень высокая и вода попросту не успевает вобрать в себя весь вкус и аромат зерна.

Решите, что важнее: быстрота или вкусовые качества. Вообще, существуют устройства с мощностью от 800 до 2 500 Вт. Оптимальными для дома считаются средние величины – 1 000 – 1 500 Вт.

На производительность стоит обращать внимание, если у вас большая семья кофеманов или вы приобретаете прибор для офиса. Для обычной семьи, где несколько человек пару раз в день пьют кофе, минимальной производительности до 30 чашек достаточно.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм – это сердце любой кофемашины. Именно в нем происходит магия передачи свойств кофейного зерна. Существует съемный и закрепленный заварочный механизмы.

Конструкцию необходимо периодически снимать и вручную промывать под краном, сушить и ставить на место. Но сложность возникает с очищением трубок гидросистемы – их снять невозможно. Внутри остается кофейный налет, который со временем накапливается и придает напитку неприятный привкус. К тому же это просто негигиенично, из-за размножающихся бактерий.

Решить проблему призвано специальное средство в виде таблеток, которое позволяет эффективно отмыть внутренние поверхности шлангов.

  • Закрепленный

В таком исполнении снять часть для заваривания не получится. Но, может, оно и к лучшему – определяет уровень загрязнения и чистит внутренние детали машина сама. После определенного количества сваренных чашек кофе устройство подает сигнал, дескать, “пора бы и помыться”. Пользователю остается только загрузить таблетку и активировать функцию очистки, а техника все сделает самостоятельно. Очень удобно, но обойдется дороже.

Читайте также:
Холдер, портафильтр, дозатор - удобное дополнение к кофемашине

Наличие капучинатора

Эта опция непременно понадобится тем, кто любит такие сорта как капучино и латте. Если прибор не оборудован капучинатором, то он сумеет сделать только безмолочные разновидности кофе.

Капучинатор создают ту самую воздушную молочную пенку, которую многие обожают. Он бывает:

  • Автоматический

От вас требуется налить молоко в особую емкость или погрузить трубку в банку с жидкостью (в зависимости от конструкции). Все остальное умелая техника сделает сама. В некоторых продвинутых моделях есть возможность даже выбрать степень воздушности пенки и ее высоту. Наличие автоматического капучинатора значительно увеличивает стоимость.

Из трубки под давлением подается пар. Нужно подставить под эту струю чашу с молоком и круговыми движениями ловить границу между пеной и жидкостью. При этом емкость следует двигать вверх-вниз. Для облегчения работы бывают устройства с насадкой панарелло. Но в любом случае придется приспосабливаться.

Если вы пьете капучино редко, то вполне можно обойтись моделью с ручным капучинатором. А вот если вы любитель молочной пенки, то стоит присмотреться к автоматическим агрегатам, иначе на приготовление кофе будет уходить много времени.

Функциональные возможности

Теперь давайте разберемся, чем кофемашины отличаются друг от друга по функциям.

  1. Степень помола – варьируется в пределах от 3 до 12.
  2. Температура – жидкость может быть обжигающей, горячей или просто теплой на ваш выбор.
  3. Крепость напитка – вы регулируете насколько насыщенным должен получиться продукт.
  4. Объем порции – будет это маленькая чашечка крепчайшего эспрессо или большая кружка нежного латте, зависит от настроек.
  5. Две чашки – некоторые модели могут приготовить 2 порции одновременно.
  6. Подогрев чашек – по правилам кофе наливается в подогретую посуду, поэтому поддон агрегата предварительно прогревает ее.
  7. Фильтр – если заливается обычная водопроводная вода, то для получения качественного продукта ее просто необходимо предварительно очистить.
  8. Удаление накипи – автоматически происходит избавление от известкового налета, что значительно продлевает жизнь устройства.
  9. Второй бойлер для ускорения процесса взбивания молока – для очень занятых людей, которым некогда ждать, пока прибор перестроится с горячей воды на пар и обратно.
  10. Внутренняя память – если в вашей семье все любят разный кофе, чтобы не перенастраивать каждый раз аппарат, вы один раз сохраняете в нем все необходимые параметры для каждого из кофелюбителей. Тогда активировать нужный режим легко – просто выберите свое имя из списка.

Разумеется, самым широким спектром опций обладают дорогие модели. Простые кофемашины наделены парой вариаций из представленных функций. И это неплохо, поскольку позволяет существенно сэкономить на покупке.

Профессионалы советуют не соблазняться на большое количество дополнительных параметров. Как показывает практика и отзывы владельцев, реально в домашних условиях все это не используется, а выбирается парочка любимых настроек.

Рейтинг производителей и где их купить

Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных компаний, которые занимают лидирующие позиции и прочно удерживают свои места на рынке. Рейтинг из 10 производителей в алфавитном порядке будет выглядеть так:

  1. Bork.
  2. Bosch.
  3. De Longhi.
  4. Jura.
  5. Kambrook.
  6. Krups.
  7. Melitta.
  8. Philips.
  9. Saeco.
  10. Siemens.

Все эти фирмы гарантируют высокое качество изделий и предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания своего товара. К тому же в случае поломки какой-то из деталей, найти аналогичную для прибора известного бренда, гораздо проще, чем для “безымянного” собрата. Это обеспечивает им ведущие места во всех ТОПах лучших кофемашин.

Разумеется, приобретать технику имеет смысл только в крупных торговых точках. Так вы обезопасите себя от подделки и в случае поломки или брака, вам без лишних хлопот обменяют или отремонтируют прибор. Самыми популярными продавцами в сети являются площадки магазинов:

На любом из этих сайтов вы можете заказать понравившуюся модель и в короткие сроки вам доставят желаемое изделие, даже если его нет в наличии в обычном магазине продавца.

Примеры моделей и их стоимость

Покупка кофемашины – дорогое удовольствие. Поэтому, прежде чем на нее решиться подумайте, так ли уж она вам нужна? Или лучше обойтись более бюджетной кофеваркой? Взвесьте все за и против.

Если вы непоколебимы в своем решении, то значит пришло время составить рейтинг аппаратов из разных ценовых сегментов, которые пользуются доверием покупателей в 2018 году. Посмотрите прежде всего вот эти две модели.

Krups Quattro Force EA82F810 – компактный прибор из Франции. Умеет готовить 6 видов кофе, в том числе с молоком. Оборудован кофемолкой из нержавеющей стали и различными индикаторами, характеризующими состояние устройства. За ним очень легко ухаживать: он оборудован системой самоочищения с помощью таблетки. Причем о том, что пора помыться поступит сигнал, т. е. владельцу за этим следить не придется.

Обойдется помощница в 36 тыс. рублей.

De Longhi ECAM350.75.S – готовит одну чашку всего за 13 секунд! Идеальна для настоящих ценителей: 13 степеней помола, 7 программ, профессиональное приготовление капучино, латте и латте макиато, регулировка крепости.

Отдельного внимания заслуживает встроенная память для сохранения персонального рецепта. Сэкономить на счетах за электричество поможет режим энергосбережения и система самоотключения. Очищение прибора полностью автоматизировано.

Стоимость – 70 тыс. рублей.

И вот эти 5 моделей:

  1. Кофемашина капсульного типа Nespresso Essenza mini C30 Silver за 4 990 руб.
  2. Кофемашина капсульного типа Dolce Gusto Krups Piccolo XS KP1A0810 за 3 990 руб.
  3. Кофемашина DeLonghi ECAM 22.110.SB за 24 590 руб.
  4. Кофемашина Siemens EQ.3 s100 (TI301209RW) за 34 990 руб.
  5. Кофемашина Philips EP3243/70 Series 3200 LatteGo за 44 990 руб.

Итоги

Для того чтобы выбрать подходящую кофемашину, нужно предварительно определиться, что вы от нее хотите. Какой кофе и в каком количестве она должна уметь готовить? Готовы ли вы вручную мыть внутренние детали? Так ли уж вам необходимы несколько степеней помола, подогрев чашки и второй бойлер?

Ответив на эти вопросы, вам будет проще сориентироваться среди широкого ассортимента, выбрать “ту самую” и при этом не потратить деньги на лишние функции.

Расскажите, хотели бы вы приобрести кофемашину? А может она у вас уже есть? Тогда поделитесь опытом выбора и использования.

Какую выбрать кофемашину для дома? ТОП 18 лучших моделей

Утро множества людей начинается с чашечки ароматного кофе, который помогает взбодриться и настроиться на новый рабочий день. Такой чарующий напиток можно просто приобрести в сухом виде и регулярно заливать кипятком, наслаждаясь вкусом и ароматом. Но каждый ценитель знает, что быстрорастворимый кофе не сравнится с тем, который когда-то варился только в турке. В качестве альтернативы не так давно были придуманы кофемашины. Их люди используют как в домашних условиях, так и в офисах, ведь они существенно облегчают процесс приготовления бодрящего напитка и делают его невероятно вкусным.

Лучшие фирмы производители

На сегодняшний день выпуском кофемашин занимаются многие производители бытовой техники. В их числе присутствуют как отечественные бренды, так и зарубежные. Лучшими из этого списка являются:

Delonghi. Итальянское производство поставляет в продажу функциональную технику с высокой производительностью. Его товары отличаются надежностью и отличными техническими характеристиками.

Saeco. Еще один итальянский бренд получает в свой адрес не меньше положительных комментариев, так как его продукция обеспечивает покупателям высокое качество готового напитка и отсутствие шума при работе, что имеет большое значение для тех, кто предпочитает после пробуждения находиться некоторое время в тишине.

Bosch. Немецкая фирма предлагает вниманию покупателей товары, которые славятся современным дизайном, удобным управлением и доступной стоимостью. Кофемашины всегда великолепно справляются со своей задачей, поэтому у их владельцев никогда не возникает негативных мыслей о качестве напитков.

Читайте также:
Так ли нужна эспрессо-машина дома?

Philips. Производитель из Голландии, начавший свою деятельность еще два века назад, нравится потребителям умением создавать технику компактных размеров с максимально удобным обслуживанием.

Какую выбрать кофемашину для дома в 2020/2021 году.

ТОП 3 кофемашины Delonghi

Устройства, способные удивлять потребителей большим количеством рецептов, всегда были в почете. Производство Delonghi занимается выпуском именно такой продукции. На сегодняшний день лидерами признаны:

1. Delonghi EC 155 (8500 рублей)

Одна из самых продаваемых кофемашин практически не имеет равных в соотношении качества и цены. Она довольно компактна и имеет интересный внешний вид, что не может не радовать покупателей. Здесь предусмотрен ручной капучинатор, позволяющий взбивать потребителю пенку по собственному желанию.

Единственным недостатком является слишком маленькая площадь для размещения емкости для кофе, куда не помещается стакан.

2. Delonghi ECAM 22.360 (45 тысяч рублей)

Кофемашина, имеющая только преимущества, может готовить одновременно две порции напитка. Она комплектуется качественным капучинатором с функцией автопромывки, раздельными бойлерами и кофемолкой. Этому устройству понадобится всего пара секунд, чтобы перейти от эспрессо к капучино, что имеет значение для ценителей таких напитков.

3. Delonghi ECAM 650.75 (140 тысяч рублей)

Великолепный прибор может готовить более 20 разных напитков и предоставляет возможность владельцу с помощью мобильного устройства настроить порядка 6 профилей. Здесь присутствует достаточно вместительная емкость для зерен и хороший резервуар, благодаря чему приготовить около 15 порций напитка без дополнительной заправки не составит труда. Что касается минусов, то здесь их практически нет.

Единственным негативным моментом можно назвать большие габариты, из-за чего уместить кофемашину в маленькой кухне будет не так просто.

ТОП 3 кофемашины Saeco

Продукция Saeco отличается высокой скоростью приготовления любимых напитков. С такими кофемашинами не будет причин опаздывать на работу, ведь бодрость на весь день обеспечена. Лидирующими товарами этого производителя являются:

1. Saeco minuto HD 8763 (40 тысяч рублей)

Машина мощностью в 1850 Вт готовит кофе практически мгновенно. Отыскать в ней какие-либо недостатки очень трудно, так как для своей стоимости она может даже больше желаемого. Устройство дает возможность выбрать крепость напитка, а также отрегулировать порции воды.

2. Saeco Lirika (42 тысячи рублей)

Модель с достойной мощностью в 1850 Вт нравится покупателям за прекрасный вкус кофе, забыть который просто невозможно. Она идеально подходит как для дома, так и для офиса, так как одновременно может готовить две порции. В управлении это устройство очень простое.

Но при этом существенным недостатком является лишний шум в процессе работы.

3. Saeco HD 8969 GranBaristo Avanti (150 тысяч рублей)

Аппарат премиум-класса предоставляет пользователям возможность готовить вкуснейшие напитки даже на расстоянии, используя при этом планшет или смартфон. Среди основных преимуществ отмечается интересный дизайн, вместительный бак для воды, удобный кувшин для молока, а также мощность в 1900 Вт.

Минус тут только один – отсутствие функции активного подогрева чашек.

ТОП 3 кофемашины Bosch

Товары с отличным функционалом, входящие в разные ценовые категории, привлекают внимание многих покупателей. Производитель оснащает свою продукцию всем необходимым, поэтому отрицательных отзывов о ней практически нет. По мнению потребителей лучшими кофемашинами Bosch можно назвать:

1. BOSCH TAS 3202 TASSIMO SUNY (4200 рублей)

Капсульный аппарат славится приличным выбором напитков и простотой в уходе. Он может готовить только по 1 чашке кофе, но для дома этого вполне достаточно.

2. Bosch TAS 4014EE Tassimo (5500 рублей)

Модель с системой самоочистки готовит вкуснейший кофе и отличается высокой надежностью. Ассортимент капсул здесь, конечно, довольно скудный, но в остальном никаких претензий у потребителей нет.

3. Bosch TES 60321 RW (50 тысяч рублей)

Кофемашина проста в управлении, так как для приготовления того или иного напитка достаточно нажать лишь одну кнопку. Она позволяет пользователю самому выбрать крепость и объем напитка.

ТОП 3 кофемашины Philips

Миниатюрные кофемашины нидерландской компании прекрасно помещаются в маленькие кухни, но при этом имеют ряд возможностей. От конкурентов они отличаются приемлемой стоимостью и достойным обслуживанием. Сегодня особой популярностью пользуются следующие товары:

1. Philips HD 7457 (4 тысячи рублей)

Капельная модель отличается наличием автоподогрева и простым управлением. Ее минусом является лишь отсутствие автоотключения.

2. Philips HD 7762 (17 тысяч рублей)

Еще один капельный вариант имеет встроенную кофемолку, селектор зерен и функцию самостоятельного отключения.

3. Philips HD 8848 (50300 рублей)

Машина готовит одновременно два напитка, позволяет контролировать крепость и горячую воду.

ТОП 3 кофемашины Nespresso

Выгодные машины Nespresso, как правило, имеют функцию самоотключения при неиспользовании, что и привлекает внимание покупателей. Среди них лидерами выступают:

1. Nespresso U C50 Pure Cream (7400 рублей)

Интересный аппарат по приемлемой стоимости имеет пластиковый корпус и может самостоятельно отключаться, что и привлекает в нем покупателей.

2. Nespresso C30 Essenza Mini (8100 рублей)

Капсульная машина отличается регулировкой порций воды, прочным корпусом и приемлемым весом.

3. Nespresso Essenza EN97.W (8500 рублей)

Техника с удобной системой установки капсул и их автоматическим выбросом довольно быстро готовит кофе и не доставляет неудобств пользователю.

3 лучшие капсульные кофемашины

Всеми любимые капсульные устройства имеют удобные настройки и не вызывают проблем в процессе эксплуатации. С ними в любой момент можно быстро приготовить ароматный кофе и взбодриться, получив вместе с этим и заряд позитива. Из их списка можно выделить:

1. KRUPS KP 1002 (5300 рублей)

Кофемашина отличается высоким качеством сборки и ускоренным приготовлением. Минусом является маленькая емкость для воды.

2. Krups KP 2201 (7200 рублей)

Модель для качественного эспрессо славится изменяемой высотой подставки для чашек и возможностью создания напитков разной температуры.

3. Delonghi Nespresso Pixie (15 тысяч рублей)

Компактный аппарат быстро справляется с приготовлением вкусного кофе, но издает шум при работе.

Критерии выбора кофемашин

Приобретая технику для использования в домашних условиях, обязательно нужно учитывать состав семьи и предпочтения каждого ее члена. Наиболее целесообразно будет обратить внимание на следующие моменты:

Шум. Инновационные устройства практически не издают лишних звуков при работе. Но даже несмотря на это уточнить этот параметр при покупке товара все же нужно, чтобы впоследствии не пришлось менять его.

Мощность. От этого критерия зависит скорость приготовления напитка – чем мощность выше, тем быстрее удастся получить порцию утреннего кофе. Но при этом не стоит забывать и о том, что стоимость также будет увеличена.

Дополнительные возможности. Если есть желание приобрести зерновую модель, то в ней могут присутствовать капучинатор и функция автоочистки от накипи. Что касается капсульных вариантов, в них нередко предусматриваются возможности самостоятельного отключения и контроля количества приготовленного напитка.

Вместе с этим стоит уточнить, есть ли среди языков интерфейса родной. Людям, которые хорошо знают языки, конечно, разобраться с управлением будет гораздо проще, тем, кто далек от этого, данный параметр не стоит оставлять без внимания.

Что выбрать: кофемашину или кофеварку?

Это зависит от того, каким кофе вы привыкли взбадривать себя каждое утро. Если обычным черным, тогда ваш вариант — это кофеварка. Вот только молоть зерна, добавлять сливки или сахар в чашку вам придется уже самим.

Есть много видов кофеварок — капсульные, рожковые, гейзерные. Выбирайте ту, что нравится вам по виду и имеет нужный объем. В конце концов, хороший кофе они варят все, и цена на некоторые модели невысока.

Читайте также:
Какие бывают кофеварки?

Если же вы любите утром пить кофе латте или эспрессо, причем не возиться с кофемолкой, а получить сразу готовый продукт, то вам подойдет кофемашина. Не стоит путать их с капсульными кофемашинами: это скорее та же самая кофеварка, поскольку устройства для перемалывания зерен в ней нет, а кофе “подается” в нее в виде капсул.

Плюс такого устройства в том, что некоторые варианты годны не только для приготовления кофе. С ними можно сделать вкусный чай или приготовить горячий шоколад для детей.

Только вот капсулы или пакетики с кофе для подобных машин придется покупать отдельно, причем стоят они примерно так же, как и кофе в зернах. К тому же для конкретной модели капсульной кофемашины подходят лишь капсулы того же самого производителя. Эти нюансы мало кому приходятся по душе.

Настоящая же машина для приготовления кофе — это полноценный агрегат, с которым можно сделать несколько видов кофе из зерен. Она поможет отрегулировать помол зерен, крепость напитка, объем конечной порции кофе и даже то, насколько густая будет пенка у капучино.

Разумеется, цена такого устройства весьма немаленькая. Но истинным “кофеманам”, знающим толк в кофе, будет приятно иметь такой вид техники на своей кухне.

Когда ищете кофемашину, смотрите на ее объем, мощность и удобство в применении. Правильный выбор гарантирует вам получение наслаждения от чашки настоящего кофе в течение многих лет.

Аромат кофе обладает тонизирующими и ободряющими свойствами, позволяя почувствовать комфорт и уют. Поэтому многие крупные супермаркеты и организации для привлечения клиентов устанавливают кофемашины, которые за день способны привлечь гораздо больше потенциальных клиентов. Выбирать это оборудование не так просто, поскольку не всегда за предложенную цену производитель включает достаточное количество нужных функций и действительно предлагает высококачественный товар.

Еще важные компоненты кофемашин, которые стоит проверить, считаются заварной механизм, бойлер для быстрого заваривания, настройки дозировки и помола зерен, наличие механизма подогревающей платформы и возможность приготовления с помощью уже молотого кофе.

Лучшие кофемашины: рейтинг 2021 года

Рынок бытовой техники заполнен различными кофемашинами. А вопрос их выбора открыт для многих, поскольку многочисленные результаты социальных опросов показывают, что каждый третий житель страны начинает свое утро с чашечки бодрящего и ароматного напитка. Чтобы не ошибиться в выборе наиболее предпочтительного варианта, следует ознакомиться с рейтингом лучших кофемашин 2021 года для дома.

Отзывы о кофемашинах

Кофемашины последние годы начали стремительно набирать популярность. Обусловлено это большим количеством достоинств мелкой бытовой техники. Многие потенциальные покупатели недоумевают, что лучше выбрать кофемашину или кофеварку? Если позволяет бюджет, то, конечно, лучше приобрести более функциональную, универсальную кофемашину с полной автоматизацией процесса. Цены на них также выше.

    Процесс приготовления кофейного напитка полностью автоматизирован. У человека нет нужды следить за этапами его приготовления, достаточно нажать несколько кнопок на панели управления и дождаться приготовления кофе. Высокая производительность оборудования. Одновременно одна кофемашина способна готовить несколько совершенно разных напитка. Возможность задавать предпочтительные настройки для приготовления кофейного напитка, например, температура воды, добавления молока/специй и т.д. Высокотехнологичная фильтрационная система позволяет смягчить воду приблизительно на 75%. Качество получаемого напитка всегда на высшем уровне, поскольку кофемашины всегда готовят свежемолотый кофе. Напиток всегда имеет насыщенный вкус и аромат. Если сравнивать с кофеваркой, то такого результата удается достичь при условии использования дорогостоящих профессиональных марок. Возможность использования молотого и зернового кофе. Для приготовления латте, капучино и т.д. вода должна достигать 110 градусов, кофеваркам, в отличие от кофемашин, это не под силу. Кофемашины же быстро и качественно справляются с поставленной задачей. Большинство современных моделей оснащены цифровыми дисплеями, на которые выводятся все основные параметры работы, этап готовности кофе. Некоторые модели дополнительно оснащают функцией панарелло – вспенивание молока.

Несмотря на довольно обширный список достоинств, кофемашины не лишены недостатков. К основным из них следует отнести:

    Высокая стоимость. Все разновидности кофемашин имеют довольно сложный принцип работы и оснащены мощным двигателем и качественными деталями. За комфорт приходится дорого платить. Кофемашины достаточно габаритные. Как показывает практика, они в несколько раз больше стандартных кофеварок. Поскольку в процессе приготовления кофейного напитка в машине одновременно производится несколько операций, она во время работы издает громкие звуки. Необходимость в обслуживании. Комплектующие кофемашины необходимо очищать от образовавшейся накипи. В большинстве случаев для этого приходится обращаться в сервисный центр.

Все кофемашины делятся на несколько разновидностей. Каждая имеет свои особенности работы. Для выбора наиболее предпочтительного варианта рекомендуется ознакомиться с основными критериями выбора кофемашины для домашнего использования.

Какую кофемашину для дома лучше купить?

Как уже упоминалось ранее, вопрос выбора кофемашины для бытового использования открыт для многих. Большое разнообразие моделей с разной ценовой политикой, доступным функционалом и стилем вызывает определенные сложности при выборе.

На какие критерии опираться при выборе кофемашины для бытового использования?

    Тип кофемашины. Существует 4 типа кофемашин, которые подходят для домашнего использования: автоматические, чалдовые, капсульные и рожковые. С особенностями работы каждого следует ознакомиться более детально:

Автоматические кофемашины – наиболее функциональные, в сравнении со своими аналогами. Они самостоятельно измельчают зерна, позволяют регулировать крепость напитка, его объем и температуру. Стоит также упомянуть об экономном использовании сырья. Достоинства: быстрое приготовление напитка, универсальность использования, большое количество дополнительных функций. Недостатки: большие размеры, высокая стоимость, регулярное мытье.

Чалдовые кофемашины. Основная особенность их использования – это приобретение не кофейных зерен, а специальных таблеток, которые и носят название – чалды/поды. Представляют собой фильтр-пакет, в котором содержится одна порция кофе. Изготовляют их из перфорированной двухслойной бумаги, в которой помещен измельченный порошок. Преимущества: простота и легкость приготовления, насыщенный вкус и аромат, невысокая стоимость таблеток. Недостатки: небольшой выбор вкусов. Цена такой кофемашины колеблется в пределах 7 000 – 25 000 рублей.

Капсульные кофемашины бьют рекорды по времени приготовления кофе, оно ограничивается 30 секундами. Процесс приготовления аналогичен чалдовым кофемашинам, вот только обжаренный кофе-порошок помещен в капсулу, а не фильтр. Капсулы изготовляют из алюминия, полимера или прессованной бумаги. Преимущества: тихая работа, большое разнообразие вкусов, простое управление. Недостатки: используемые капсулы должны быть той же марки, что и кофемашина, высокая стоимость капсул.

Рожковые кофемашины. Принцип работы – в рожок закладывают молотый кофе и утрамбовывают его. Далее, через них под высоким давлением проходит кипяток. При выборе рожковой кофемашины важно отдавать предпочтение моделям, у которых рожок изготовлен из нержавеющей стали, а не пластмассы. Достоинства: цена бюджетных моделей стартует от 2 000 рублей, оснащение трубкой для приготовления капучино. Недостатки: долгое приготовление напитка, мыть и чистить кофемашину после каждого использования.

◾ Первая группа – до 10 чашек.
◾ Вторая группа до 30 порций.
◾ Третья группа – от 30 порций.

Мощность. Этот показатель будет существенно разниться в зависимости от типа аппарата. Для машин, которые работают под давлением, это играет очень большое значение. Желательно отдавать предпочтение моделям, мощность которых выше 1000 Вт. От мощности зависит скорость приготовления и качество напитка. Способ монтажа. По этому параметры все кофемашины делятся на настольные, встраиваемые. С особенностями каждой следует ознакомиться более детально. Настольные модели представляют собой «самостоятельный» прибор, который при необходимости можно переставлять, переносить с места на место. Именно настольные модели наиболее распространены. Встраиваемые кофемашины «врезают» в кухонный шкаф. Такие модели идеально впитываются в интерьер кухни и не занимают много места. Из недостатков следует выделить дороговизну и сложность монтажа.

Читайте также:
Рожковая кофеварка (кофемашина) для дома: выбор и применение

Это основные критерии, на которые следует обращать внимание при выборе кофемашины для домашнего использования. Также не лишним будет обратить внимание на внешний вид оборудования. Оснащение цифровыми дисплеями – это, безусловно, хорошо, но и сильно отражается на стоимости. Для приобретения наиболее подходящего варианта, рекомендуем ознакомиться с рейтингом лучших кофемашин в 2021 году.

Лучшие кофемашины: рейтинг 2021 года

ТОП-5: Лучшие капсульные кофемашины

Название Описание Цена
1. De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE Самая лучшая капсульная кофемашина 2021 года 195$
2. Krups Dolce Gusto KP 1701/1705/1708/KP173B Infinissima Капсульная кофемашина с подачей горячей воды 72$
3. Nespresso C123 CitizMilk Лучшая электронная капсульная кофемашина 230$
4. Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103 Капсульная кофемашина с контролем крепости кофе 85$
5. De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560 Дорогая капсульная кофемашина с 19-барным насосом 290$

ТОП-5: Лучшие автоматические кофемашины

Название Описание Цена
1. De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B Самая лучшая автоматическая кофемашина 2021 года 321$
2. Philips EP2231 Series 2200 LatteGo Автоматическая кофемашина с 12 степенями помола 406$
3. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 Кофемашина автоматическая с технологией SensoFlow System 275$
4. Saeco Lirika One Touch Cappuccino Мощная автоматическая кофемашина 408$
5. De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117 Лучшая кофемашина для молотого и зернового кофе 450$

ТОП-2: Лучшие чалдовые кофемашины

Название Описание Цена
1. Sesto Senso Senso Самая лучшая чалдовая кофемашина 2021 года 180$
2. Malongo Disco Чалдовая кофемашина с регулировкой порции горячей воды 323$

ТОП-4: Лучшие недорогие кофемашины (до 5000 рублей)

Название Описание Цена
1. Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo Самая лучшая кофемашина цена/качество 2021 года 55$
2. De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 Недорогая компактная кофемашина 64$
3. Nuova Simonelli Master Cappuccino Самая дешевая кофемашина для зернового кофе 17$
4. Gretti NR-101 Бюджетная кофемашина с металлическим корпусом 77$

ТОП-5: Лучшие премиальные кофемашины

Название Описание Цена
1. De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS Самая лучшая премиальная кофемашина 2021 года 1490$
2. Krups EA894T Evidence Plus Стильная кофемашина с сенсорным управлением 898$
3. Saeco Phedra Evo Espresso Дорогая премиальная кофемашина 2335$
4. Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa Премиальная кофемашина с технологией LatteCrema System 2330$
5. Melitta Caffeo Barista TS Люксовая кофемашина 18 рецептами приготовления 1112$

ТОП-5: Лучшие капсульные кофемашины

Капсульные кофемашины за последние годы завоевали особенную популярность среди покупателей. Причиной того является простота и удобство использования – устройство делает практически всё самостоятельно, а от владельца требуется только менять капсулы и воду. Ниже предлагаем топ-5 таких моделей кофемашин.

5. De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Дорогая капсульная кофемашина с 19-барным насосом.

De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Начнём с капсульной кофемашины от итальянского бренда De’Longhi. Хотя это и не самый бюджетный вариант (около 28 000 рублей), у модели есть масса преимуществ. Во-первых, удобное сенсорное управление. Вот-вторых, высокая мощность вкупе с 19-барным насосом, обеспечивающим должный уровень давления и расхода воды в зависимости от выбранного типа напитка. Кроме того, есть функция автоматической декальцинации – автоматическая очистка против накипи и кофейных масел, скапливающихся на внутренней поверхности кофемашины. Модель представлена в трёх цветах – чёрном, белом и серебристом.

Основные характеристики

  • Тип: капсульная
  • Используемый кофе: капсулы
  • Капсулы: Nespresso Original
  • Тип управления: сенсорное
  • Мощность: 1400 Вт
  • Объем: 0.9 л
  • Тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато
  • Автоотключение, индикатор уровня воды: есть
  • Размер: 17x25x32 см
  • Вес: 4.5 кг

Видеообзор

    Высокая мощность, 1400 Ватт, и 19-барный насос для контроля давления и расхода воды Автоматическое отключение питания (9 минут после последнего использования) помогает экономить электроэнергию Автоматическая декальцинация для устранения накипи 6 вариантов напитков по умолчанию, 14 капсул в комплекте, есть капучинатор Малогабаритная, качественные материалы
    Небольшой бак для воды, 900 мл Маркое покрытие, легко пачкается Высокая цена

4. Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

Капсульная кофемашина с контролем крепости кофе.

Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

Далее в рейтинге следует модель, принадлежащая небезызвестной компании Xiaomi (Китай). Гораздо более доступная кофемашина по сравнению с предыдущей – в некоторых магазинах её можно приобрести даже за 8000 рублей. Из других преимуществ устройства стоит отметить возможность регулирования концентрации и объёма напитка, он может быть как 15-85 мл, так и 180 мл. Время автоотключения здесь немного продолжительнее – 15 минут. В остальном модель вполне соответствует своей скромной себестоимости. Так, отсутствует функция автоматической декальцинации, по умолчанию можно выбрать всего два горячих напитка – эспрессо и американо, а также нет дисплея и отдельной подачи горячей воды.

Основные характеристики

  • Тип: капсульная
  • Используемый кофе: капсулы
  • Капсулы: Nespresso Original
  • Мощность: 1200 Вт
  • Объем: 0.58 л
  • Материал корпуса: пластик
  • Тип напитка: эспрессо, американо
  • Автоотключение, индикатор уровня воды: есть
  • Размер: 10x26x34 см
  • Вес: 3.2 кг

Видеообзор

    Доступная стоимость, в среднем 10 000 рублей Удобство и простота использования Есть возможность регулирования концентрации и объёма напитка Есть автоотключение, что обеспечивает безопасность и экономию электроэнергии Достаточная тихая
    Нерегулируемая подставка, высокая кружка не поместится Малый функционал Нет официальной гарантии в РФ

3. Nespresso C123 CitizMilk

Лучшая электронная капсульная кофемашина.

Nespresso C123 CitizMilk

На третьем же месте в топе оказывается кофемашина от бренда Nespresso, широко известного благодаря одноимённым капсулам. От предыдущих представителей рейтинга выгодно отличается достаточно большим объёмом резервуара для воды – 1 литр. Управление электронное, есть капучинатор, позволяющий добавлять нужное количество молока или сливок в напиток. Кроме того, функции автоматического отключения питания также присутствует. По умолчанию можно приготовить два напитка, эспрессо и лунго. Тем не менее, для такого относительно скромного функционала модель не самая бюджетная – её стоимость составляет 23 тысячи рублей.

Основные характеристики

  • Тип: капсульная
  • Используемый кофе: капсулы
  • Капсулы: Nespresso
  • Мощность: 1710 Вт
  • Давление: 19 бар
  • Объем: 1 л
  • Тип управления: электронное
  • Тип напитка: эспрессо, лунго, капучино
  • Автоотключение, контейнер для отходов: есть
  • Размер: 21.9×27.8×37.2 см
  • Вес: 4.05 кг

Видеообзор

Как выбрать кофеварку или кофемашину

Кофемашина или кофеварка?

Устройства для приготовление кофе делятся на два типа: кофеварки и кофемашины. Кофеварки бывают капельные, гейзерные, рожковые и капсульные, электрические турки. Они отличаются принципом работы и стоят от 1 000 рублей. Кофемашины стоят от 9 000 рублей и требуют меньше усилий для приготовления кофе — в некоторых моделях достаточно просто нажать на кнопку в приложении.

Кофеварка

Устройство для приготовления черного кофе, где нужно участвовать в процессе: молоть или засыпать кофе, вставлять капсулу, наливать воду. Подойдет, если вы выпиваете в день, чтобы взбодриться. Для напитков с молочной пенкой можно купить кофеварку со встроенным капучинатором или отдельный капучинатор.

Кофемашина

Полностью автоматическое устройство, которое готовит эспрессо, латте, макиато, капучино ресторанного уровня за 30 секунд. Любите напитки с воздушной молочной пенкой, пробуете разные сорта зерен, экспериментируете с уровнем обжарки или пьете кофе по 5 раз в день? Тогда кофемашина — ваш вариант.

Выберите в каталоге

Капельные кофеварки — для простого и понятного кофе

  • Цена от 1 000 ₽
  • Срок службы 3 года
  • Напитки черный кофе

Капельные — это кофеварки с фильтром для кофе, самый распространённый вариант. Недорогие и простые в использовании, капельные кофеварки варят чашку черного кофе примерно за 30-60 секунд. Другие напитки им не под силу. В некоторых моделях есть жернова для помола кофе — они позволяют получить более ароматный напиток и экспериментировать с сортами зерен.

Процесс приготовления

  1. Засыпать кофе в фильтр
  2. Налить воду в бак
  3. Ждем 30-60 сек.
  4. Кофе готов

На что обратить внимание при покупке?

Фильтры

В капельных кофеварках используют бумажные (одноразовые) или нейлоновые (многоразовые) фильтры. Бумажные лучше фильтруют напиток, их выбрасывают вместе с кофейной гущей. Нейлоновые выгоднее. Их хватает надолго — в инструкции речь идет о 60 применениях, но по факту такой фильтр может прослужить без потери в качестве до 5 лет. Главное не забывайте промывать его после каждого использования.

Функция подогрева кувшина

Поможет сохранить кофе горячим не только в первые минуты после приготовления, но и поддержит температуру в течение дня. Полезна в том случае, если вы варите кофе на всю семью, но завтракаете в разное время.

Функция «Стоп капля»

Защитит нагревающую панель от случайных кофейных капель — вам не придется постоянно ее чистить.

Съемные резервуары для воды и кофе

Такую кофеварку легче поддерживать в чистоте — резервуары можно снять и тщательно промыть под краном.

Кувшин

Из-за пластикового кувшина в кофе может появиться привкус пластмассы, стеклянный кувшин не портит вкус напитка.

Выберите в каталоге

Гейзерные кофеварки — для крепкого кофе по-итальянски

  • Цена от 1 500 ₽
  • Срок службы практически неограничен
  • Напитки черный кофе

Гейзерная кофеварка (или мока) состоит из верхнего и нижнего отсеков для воды и небольшой воронки-фильтра, в которую плотно набивают молотый кофе. При нагревании вода из нижней части кофеварки превращается в пар и переходит в верхний отсек в виде готового кофе. Гейзеры ценят за насыщенный вкус и крепость напитка. Они чаще всего небольшие по объёму — рассчитаны на 1-2 чашки.

Процесс приготовления

  1. Налить воду в нижний отсек
  2. Добавить молотый кофе
  3. Прикрутить верхнюю часть
  4. Варить до закипания
  5. Кофе готов

На что обратить внимание при покупке?

Объем

На родине гейзерных кофеварок, в Италии, принято пить маленькие порции эспрессо по 25-35 мл, поэтому большинство кофейников рассчитано на этот объем. Если пьете кофе большими порциями, выбирайте модели, рассчитанные на 6 и более чашек.

Электрическая кофеварка

Не все гейзеры можно использовать на индукционной плите. Эту проблему поможет решить электрическая гейзерная кофеварка. У нее есть электрическая база, которая позволяет готовить кофе в любом месте, без использования плиты. Такую модель придется ремонтировать чаще, чем классическую.

Ручка

Желательно, чтобы ручка кофеварки была выполнена из плотного пластика — так она не будет нагреваться и не расплавится во время приготовления кофе.

Выберите в каталоге

Рожковые кофеварки — для тех, кто немного бариста

  • Цена от 2 400 ₽
  • Срок службы 3 года
  • Напитки эспрессо, американо, капучино и латте, если есть встроенный капучинатор

Рожковые кофеварки варят крепкий и насыщенный кофе примерно за минуту, но еще придется потратить на подготовку. Сначала плотно утрамбовать молотый кофе в специальном рожке (темпере), налить воды, а после приготовления — промыть рожок. Рожковые кофеварки считаются самыми экономичными по расходу кофе на чашку. Обратите внимание, что настоящий эспрессо умеют делать только кофеварки с помпой и давлением 9 бар.

Процесс приготовления

  1. Утрамбовать кофе в рожке
  2. Налить воду
  3. Установить рожок и включить
  4. Кофе готов

На что обратить внимание при покупке?

Капучинатор

Если вы планируете делать капучино, покупайте модель с пароотводящей трубкой, с помощью которой можно взбить молочную пенку. Они дороже обычных.

Темперы

Бывают металлическими и пластиковыми, металлические прослужат дольше.

Поддон

Кофеварка с поддоном для стекания капель сохранит в чистоте кухонный стол.

Чалды

В чалдовых кофеварках в рожок не нужно закладывать молотый кофе. Достаточно просто положить в него чалд — фильтр-пакет с кофе, похожий на чайный пакетик. С такой кофеваркой не придется прочищать рожок после каждой чашки, но чалды не всегда просто найти в продаже.

Помпа

Обеспечивает достаточное давление внутри кофеварки и помогает получить более крепкий и насыщенный кофе.

Выберите в каталоге

Капсульные кофеварки — для любителей готовых решений

  • Цена от 4 000 ₽
  • Срок службы 3 года
  • Напитки черный кофе, кофе с молоком, какао, горячий шоколад

Работают очень просто — вставляете капсулу, наливаете воду и через 30 секунд наслаждаетесь кофе. Выбор капсул огромен, есть даже чаи с добавками. Но надо учитывать, что каждая новая чашка = новая капсула. Если вы пьёте 2 чашки кофе в день, в месяц на капсулы вы будете тратить около 2 400 рублей.

Процесс приготовления

  1. Вставить капсулу
  2. Налить воду в отсек
  3. Нажать на кнопку
  4. Кофе готов

С помощью любой кофеварки можно приготовить капучино или латте. Для этого понадобится отдельное устройство, капучинатор. Он сделает пенку из молока или сливок — останется только добавить ее в американо. В более продвинутых моделях можно готовить горячий шоколад, какао и выбирать режимы: горячее, холодное вспенивание, подогрев. Стоят от 2 700 рублей.

На что обратить внимание при покупке?

Тип устройства

В некоторых капсульных кофемашинах, в отличие от капсульных кофеварок, может идти капучинатор в комплекте.

Капсулы

Некоторые бренды кофеварок совместимы лишь с определёнными производителями капсул. Например, Delonghi — с Nespresso, Bosch — с Tassimo. Прежде чем покупать кофеварку, посмотрите, сколько стоят капсулы и как часто они встречаются в продаже.

Подогрев чашки

Пригодится поутру — кофе не остынет, пока вы делаете зарядку.

Выберите в каталоге

Кофемашины — для тех, кто хочет, как в кофейне

  • Цена от 9 000 ₽
  • Срок службы 5 года
  • Напитки эспрессо, американо, если есть капучинатор — капучино, латте, латте макиато и другие

Строгой классификации кофейных аппаратов не существует, но чаще всего к кофемашинам относят приборы, где от человека требуется минимум действий, — нужно только выбрать напиток и нажать на кнопку. Остальные задачи — от помола зерен до самоочистки она берет на себя. В машину, конечно, тоже нужно засыпать кофейные зерна или молотый кофе, наливать воду, чистить поддон, но не каждый раз, а через 7-10 чашек.

Кофемашины славятся высоким качеством напитка, большим количеством программ, скоростью приготовления — чашку американо готовят за 30 секунд. Минус всего один — самая высокая цена среди кофейных приборов.

Процесс приготовления

  1. Налить воды и засыпать зерно
  2. Выбрать напиток
  3. Нажать на кнопку
  4. Кофе готов

На что обратить внимание при покупке?

Жернова

Бывают стальные и керамические. Керамические прослужат дольше.

Две чашки

Есть модели, рассчитанные на приготовление сразу двух чашек кофе. Пригодится, если выбираете кофемашину в офис или домой, где все пьют кофе и завтракают вместе.

Капучинатор

Если вы планируете часто пить кофе с молочной пенкой, выбирайте модель с автоматическим, а не ручным капучинатором — так вы сможете сэкономить 5-10 минут поутру.

Системы очистки

В некоторых кофемашинах есть функция самоочистки от накипи. Если в вашей модели этой функции нет, не забывайте делать это самостоятельно. Прочитайте инструкцию — обычно в ней написано, как часто нужно чистить кофемашину и какое средство лучше всего подойдет. Также будет полезна функция автоочистки капучинатора — вам не придется вручную промывать трубочки и ёмкость от засохшего молока.

Габариты

Стандартный размер кофемашины: 25×40×40 см, представьте перевёрнутую вертикально микроволновку. Если кухня маленькая, сначала определите место под кофемашину, а затем ищите подходящую по габаритам модель.

Ассортимент напитков

Недорогие машины до 35 000 рублей готовят американо, эспрессо и капучино. Горячий шоколад, латте, макиато доступны в более дорогих машинах.

Нежелательно использовать воду из-под крана. Во многих регионах России она жесткая, поэтому в кофемашине быстро образуется накипь. Выход — использовать фильтрованную воду или купить кофемашину со встроенной системой очистки воды.

Смарт-функции

Экономят время, но увеличивают стоимость кофемашины.

Таймер

Приготовит кофе ко времени, которое вы установили со смартфона. Удобно, если любите начинать утро со свежесваренного кофе или ваш день расписан по минутам.

Функция памяти

Задайте нужный объем чашки, любимый тип напитка и сохраните его в памяти кофемашины.

Счетчик числа приготовленных чашек

Поможет контролировать объем выпитого кофе и рассчитать объем упаковки зерен на месяц.

Автоматическое выключение

Если в течение 30 минут машина не готовила кофе, она автоматически отключается.

Функция предварительного заваривания

Особый способ замачивания молотого кофе позволяет получить более насыщенный напиток, раскрыть вкус и аромат кофе. Например, почувствовать вкус красных ягод и какао в колумбийском кофе или особую кислинку, нотки бергамота в африканской арабике.

Выберите в каталоге

Кофемолки

Степень помола кофе сильно влияет на крепость и вкус напитка. Существует три основных вида кофемолок.

Ножевые (роторные)

  • Цена от 700 ₽

Самые простые и недорогие. Степень помола нужно определять «на глаз».

Псевдожерновые

  • Цена от 3 000 ₽

Бюджетная версия жерновых кофемолок. Оснащены таймером и ручкой для регулировки степени помола.

Жерновые

  • Цена от 8 000 ₽

Профессиональные кофемолки, которые используют в работе бариста. Позволяют регулировать степень помола и количество порций.

Как выбрать автоматическую кофемашину

Кофе давно и прочно вошел в нашу повседневную жизнь. Многие просто не представляют себе утра без чашки эспрессо или капучино. Ценители кофе умеют и любят готовить этот напиток самостоятельно, досконально зная все тонкости приготовления. Но часто бывает так, что времени или вдохновения на приготовление кофе нет, а жертвовать вкусом напитка не хочется. В этом случае вам поможет кофемашина.

Почему не кофеварка? Потому что только кофемашина сможет приготовить ваш любимый напиток при минимальном вашем участии. Самые дорогие кофемашины способны в полностью автоматическом режиме готовить такие сложные напитки, как латте или капучино – нужно только налить в неё воды и молока, засыпать зерновой кофе и выбрать необходимую программу. Модели подешевле способны смолоть зерно и приготовить эспрессо, а вот пену для капучино придется делать вручную.

Но разнообразие программ и наличие автоматического капучинатора – далеко не все параметры, на которые стоит обратить внимание. Приготовление кофе имеет множество тонкостей, и кофемашины обладают множеством характеристик, влияющих на те или иные аспекты приготовления кофейных напитков.

Характеристики кофемашин

Используемый кофе.

Все автоматические кофемашины имеют встроенную кофемолку и могут использовать зерновой кофе. Этим кофемашины выгодно отличаются от кофеварок – чтобы насладиться всем богатством вкуса напитка, его следует готовить из свежемолотых зерен.

Но имейте в виду, что не все кофемашины могут использовать уже молотый кофе. Засыпать в кофемолку зерновой кофемашины молотый кофе нельзя – он засорит жернова, потребуется разборка и чистка кофемолки.

Если вы хотите иметь возможность использовать и зерновой и молотый кофе, обратите внимание, чтобы модель поддерживала оба вида – обычно у такой кофемашины есть отдельный лоток для молотого кофе.

Если вы относите себя к ценителям кофе, обратите также внимание на регулировку степени помола.

Помол зерен влияет на экстракцию – извлечению из кофе растворимых веществ, определяющих вкусовые и тонизирующие качества напитка. Чем грубее помол, тем медленнее происходит экстракция.

Недоэкстрагированный кофе будет выглядеть (и ощущаться) разбавленным и иметь слабо выраженный вкус с явной «кислинкой». Переэкстрагированный кофе будет горчить.

Кофемашины обычно рассчитаны на использование кофе тонкого помола (именно такой кофе находится в пакетиках с надписью «для кофеварки»). Но стандартная программа не может учитывать предпочтения каждого кофемана – кто-то любит кофе с горчинкой, кто-то наоборот, предпочитает кисловатый.

Можно подобрать модель по своему вкусу – так, кофемашины Delonghi по умолчанию варят кофе с горчинкой, а многие модели Melitta и Philips – с уклоном в кислинку.

А можно выбрать модель с регулировкой степени помола и скорректировать степень помола в зависимости от вкуса получающегося напитка – если кофе слишком кислый, уменьшить помол, а если слишком горький, наоборот, увеличить.

Контроль крепости кофе в разных машинах реализуется по-разному, и вкус «крепкого» и «мягкого» кофе на разных машинах может отличаться.

Канонически «правильным» считается способ контроля крепости с помощью регулировки дозы молотого кофе при постоянной температуре и времени выдержки. Этот способ удорожает машину, поскольку требует установки регулируемого дозатора кофе.

Контроль крепости при помощи изменения температуры или времени приготовления реализуется проще, но приводит к изменению экстракции и, соответственно, изменению вкуса напитка.

Давление помпы важно для приготовления эспрессо. При правильной варке этого напитка в фильтре с кофе должно быть давление 8-9 бар, для этого давление на выходе из помпы должно быть от 15 бар. Если давление помпы будет ниже, вкус эспрессо может оказаться далеким от идеала.

Капучинатор– устройство для приготовления молочной пенки, используемой в некоторых кофейных напитках, таких как капучино, латте, моккачино, макиато и т.п. Капучинатор в кофемашине может быть ручным или автоматическим.

Ручной капучинатор представляет собой трубку со специальным соплом, через которое подается горячий пар под давлением. Чтобы взбить молоко с помощью такого капучинатора, чашку с молоком надо подставить под сопло, и, ловя нужное положение чашки мелкими движениями вверх-вниз, добиться максимального образования пены.

Кофемашины с ручным капучинатором значительно дешевле, но следует отметить, что приготовление пенки с его помощью требует определенной сноровки и опыта.

Автоматический капучинатор позволяет приготовить роскошную воздушную пенку буквально «нажатием кнопки». Недостаток у автоматического капучинатора (кроме высокой цены) один – после использования его требуется промывать. Если этого вовремя не сделать, подкисшие остатки молока непоправимо испортят вкус приготовляемого напитка.

Автоматические капучинаторы могут брать молоко из встроенной емкости для молока или внешней емкости.

Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки.

Встроенная емкость не портит внешний вид машины, и её не получится случайно опрокинуть. Такой вариант может быть хорош для офисов и общественных помещений.

При расположении емкости снаружи кофемашины слегка упрощается мойка капучинатора и можно не наливать молоко в отдельную емкость, а опускать заборную трубочку прямо в пакет молока, доставая его из холодильника непосредственно перед приготовлением. В домашних условиях этот вариант может оказаться более практичным.

Тип нагревателя.

Бойлер нагревает весь объем воды одновременно, в термоблоке вода нагревается во время прохождения через его теплообменник. Считается, что бойлер обеспечивает более стабильную температуру, что может быть важным при заваривании некоторых сортов кофе, требующих определенной температуры.

В обычных условиях тип нагревателя на качестве напитка не скажется, единственная разница для потребителя будет в том, что сразу после включения кофемашина с термоблоком выдаст готовый напиток намного быстрее, чем машины с бойлером – последней потребуется некоторое время на нагрев всего объема воды.

Объем кофемашины определяет, сколько литров напитка она сможет приготовить за один цикл использования. Этот параметр – как и объем емкости для молока, и объем емкости для зерен – важен скорее для офисов и кафе: чем больше объемы емкостей, тем реже придется досыпать/заливать. В домашних условиях гнаться за большими объемами смысла немного, тем более что объемные кофемашины и стоят дороже.

Для приготовления эспрессо требуется температура около 90ºС, и большинство кофемашин работают именно при этой температуре. Регулировка температуры может понадобиться для полного раскрытия вкуса различных видов кофе. Так, для приготовления зерен светлой обжарки нужна температура выше: 93–95°С, средней — 91–93°С, для темной — 88–91°С.

Кроме того, температура влияет на экстракцию и меняя температуру можно регулировать вкус напитка – если сделать температуру ниже, вкус будет кислее, температуру выше – вкус горче.

Имейте в виду, что регулировка температуры относится к температуре воды в бойлере, а не к температуре готового кофе. Температура напитка всегда будет ниже на 20-25°С, что у большинства кофемашин составит 68-72°С, причем первые чашки будут еще холоднее.

Если вы предпочитаете горячий кофе, обратите внимание на наличие плиты автоподогрева и функции подогрева чашек – это позволит не остыть напитку слишком сильно.

Многоразовый фильтр (несъемный заварочный блок) позволяет не снимать заварочный блок для его промывки. Это сводит к минимуму уход за машиной и уменьшает вероятность поломки. Но это не значит, что такой заварник вообще не нужно чистить.

Несъемный заварочный блок просто чистится реже, по графику (обычно раз в 2-3 месяца), зато с использованием фирменных спецсредств. Вместо дорогих чистящих таблеток можно использовать обычную лимонную кислоту – но на свой страх и риск: в руководствах частенько содержатся предупреждения о прекращении гарантии при использовании нерекомендованных чистящих средств.

Промывка съемного заварочного блока

Съемный заварочный блок придется промывать раз в 1-2 недели под проточной водой. Такой вариант менее удобен, зато в этом случае заварочный блок содержится в большей чистоте, что хорошо сказывается на вкусе напитка.

Варианты выбора

Если вы хотите иметь возможность у себя дома получить настоящий ароматный эспрессо из свежемолотого кофе одним нажатием кнопки, вам подойдут недорогие кофемашины малого объема с использованием зернового кофе.

Если вы любите капучино и готовы приложить некоторые усилия, чтобы вручную взбить молочную пену, выбирайте среди моделей с ручным капучинатором.

Если вы желаете, чтобы процесс приготовления капучино был полностью автоматизирован, выбирайте среди моделей с автоматическим капучинатором. Обратите внимание на емкость для молока – модели со встроенной емкостью подойдут для офиса или кафе, дома же будут удобнее модели с забором молока из внешней емкости.

Если вам нужна кофемашина для офиса, и вы желаете свести к минимуму все «лишние» операции типа регулярной чистки, засыпки зерен, заливки воды и т.д., выбирайте среди моделей с многоразовым фильтром и большим объем емкостей.

Если вы хотите иметь максимум возможностей по тонкой настройке параметров процесса приготовления кофе, выбирайте модель с контролем крепости кофе и регулируемым дозатором. Для еще более тщательного контроля обратите внимание на количество степеней помола и регулировку температуры.

ТОП 10 лучших автоматических кофемашин для дома в 2021 году

Кофемашина — это кухонный аппарат, который сделает ваше утро бодрым. Такое устройство ранее часто встречалось исключительно в офисах, кафе и барах. Теперь кофемашины стали более доступными, а современные производители выпускают различные модели и вариации девайса. Одним из самых популярных и практичных считаются автоматические кофемашины. Этот прибор на кухне упростит процесс приготовления любимого эспрессо, возможно, благодаря дополнительным функциям вы сможете насладиться нежным латте или капучино в домашних условиях. Об особенностях выбора кофемашинки мы поговорим далее в статье, рассмотрим ключевые критерии подбора оптимальных моделей, остановимся на рейтинге лучших в этом сегменте.

Принцип работы автоматической кофемашины

Прежде чем приступать к рассмотрению лучших автоматических кофемашин, остановимся на принципах функционирования девайса. Ключевой принцип работы — вода проходит через молотый кофе. В рожковом типе машинок кофе засыпается в специальный контейнер, через который под давлением около 9 бар проходит пар, получаемые за счёт кипячения воды. В результате получается эспрессо. Чалдовые или капсульные типы не доводят жидкость до кипения, а проталкивают воду через кофе-порошок под давлением от 15 бар.

Самый сложный процесс работы имеет универсальная машина. Прибор перемалывается зёрна кофе, затем аппарат автоматически утрамбовывает кофе в специальный фильтр. Вода в этот момент нагревается до нужного градуса для напитка, вторая часть воды образует пар. Водная смесь под давлением, созданным за счёт помп, проходит через порошок и поступает непосредственно в чашку. Завершающий этап работы у любой машинки, в том числе с автоматическим принципом работы, является выдача готового кофе.

Чтобы контролировать все процессы, выполняемые устройством, производители оснащают девайс электронной микросхемой, которая соединяет все узлы в общий механизм, за счёт этого контролирует процесс. Применяется чаще всего в автомоделях электронная панель, сенсорная, возможно, с определёнными кнопками, клавишами.

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% – Оставить заявку

Как выбрать автоматическую кофемашину

Теперь рассмотрим критерии выбора автоматических кофемашин. В данном случае важно понимать, что этот девайс намного дороже кофеварки, поскольку здесь уже процесс приготовления напитков автоматический, присутствие и участие человека сводится к минимуму. Достаточно только выбрать необходимый режим приготовления, и всё. Что касается критериев выбора:

  1. Передвижная/встраиваемая. Существуют модели, которые можно установить в кухонный гарнитур, но это требуется предусмотреть на этапе планирования кухни. Передвижные модели чаще всего занимают меньше места, её можно транспортировать и перемещать в случае необходимости.
  2. Опция самоочистки и декальцинации существенно упрощает эксплуатацию.
  3. Объём резервуара для воды. Какой объём необходим, зависит от того, сколько вы употребляете кофе, и сколько человек будет пить напиток.
  4. Не стоит покупать большой резервуар для зёрен кофе. В случае если они длительное время будут лежать в машинке, вероятней всего, порошок утратит аромат. Лучше всего покупать модель с двойным резервуаром, который позволяет засыпать сразу несколько сортов кофе.
  5. Учитывайте количество рецептов кофе, которые девайс готовит. Наличие капучинатора существенно увеличивает возможности прибора, но цена выше.

При выборе кофемашины, как и любой техники, всегда изучайте отзывы пользователей. Владельцы, которые уже смогли попользоваться устройством, способны описать преимущества и недостатки аппарата.

Набор дополнительных функций кофемашины

Если вы покупаете автоматическую кофемашину для дома, подумайте, хотели бы в ней видеть дополнительные функции, которые делают использование более простым.

Например, опция подсветки дисплея является необязательным элементом, но очень приятной функцией. Таймер автоотключения также неплохое дополнение. Отсутствует необходимость беспокоиться о том, что вы забыли отключить девайс или оставили прибор включённым. Удобно, когда в машинке присутствует опция одновременного приготовления 2 чашек кофе. Это особенно важно, если в семье несколько кофеманов, можно избежать утренних скандалов, кто первый пьёт бодрящий напиток.

Рейтинг лучших автоматических кофемашин

Теперь приступаем к рассмотрению самых лучших автоматических кофемашин для дома 2021. Обратите внимание, что представлены в этом списке модели от разных производителей, что влияет на стоимость и функциональность кухонного девайса. Ознакомьтесь с преимуществами и недостатками выбранного вами претендента на покупку, чтобы максимально убедиться в том, что этот прибор подходит под личные запросы и критерии.

Philips Saeco Moltio HD8769/11

Перед вами одна из лучших автоматических кофемашин для дома в среднем ценовом сегменте. Большинство пользователей отмечают, что получается ароматный, вкусный эспрессо. Также обратите внимание, что здесь можно приготовить неплохую пенку для капучино. В девайсе присутствуют программируемые параметры и опции, управление простое. Дизайн отличный, машина впишется в любой интерьер на кухне. Бункер для кофейных зёрен съёмный, поэтому каких-то сложностей быть не должно при очистке. Производитель также предусмотрел систему саморегулирования, за счёт этого можно использовать любые типы кофейных зёрен.

  • функционал;
  • низкий уровень шума;
  • качество сборки;
  • дизайн.

  • вес;
  • габариты.

Siemens TE607203RW

Рейтинг кофемашин для дома сложно представить без товара от Siemens. Высокая цена, но шикарное качество и функционал вам обеспечены. В данном случае вы получаете прибор с высокой безопасностью и простотой в использовании. Для воды доступен очень большой резервуар — 1,7 литра, что позволяет приготовить напитки для компании свыше 5 человек.

Девайс оснащён противокапельным механизмом с дренажным отсеком. Есть кофемолка, которая регулирует степень помола. Управление очень простое, достаточно 1–2 нажатий, после чего кофемашинка начинает работать. Система iAroma контролирует качество зёрен.

  • одновременное приготовление кофе на 2 чашки;
  • качество;
  • функционал;
  • удобный дисплей.

Delonghi ETAM 29.620.SB

Следующая, не менее привлекательная кофемашина для дома автоматического типа. В данном случае вы получаете возможность приготовить двойное эспрессо с помощью специальной опции «DOPPIO+». Сенсорная панель упрощает эксплуатацию, производитель предусмотрел 16 языков для управления. При желании можно выставлять крепость кофе. Также есть опция установки жёсткости воды. Присутствует опция готовки капучино, латте, макиато. В общем, ассортимент вкусных, ароматных напитков удивит даже самых изысканных любителей кофе.

  • 13 степеней помола;
  • готовка 2 напитков одновременно;
  • подогрев чашек;
  • удобная панель управления.

Что касается недостатков, то в данном случае владельцы отмечают немного повышенный уровень шума в процессе приготовления напитков.

Delonghi ESAM 3000 B Magnifica II

Шикарное решение для тех, кто хочет быстро насладиться вкусным кофе. Более того, здесь предусмотрена опция приготовления капучино, что существенно расширяет функциональные возможности кухонного девайса. Поэтому нет ничего удивительного в том, что машинка входит в рейтинг 2021 лучших автоматических кофемашин для дома.

Установленный термоблок поддерживает нужную температуру для получения идеального результата. Присутствует кнопка регулирования размера порции и кофе. На панели предусмотрены индикаторы, сигнализирующие об отсутствии воды или кофе. Управление кнопочное, что делает эксплуатацию простой. В инструкции детально описано, какая кнопка за что отвечает. Съёмный блок заваривания существенно облегчает очистку прибора.

  • простая очистка;
  • функционал;
  • 13 степеней помола зёрен;
  • дизайн.

Недостатки: кнопочное управление и ручной капучинатор.

Если бюджет позволяет, купите автоматическую кофемашину с опцией самоочищения. Это существенно упрощает эксплуатацию, а кофе будет всегда вкусным и ароматным.

Bosch VeroCafe Latte pro TES51521RW

Хорошая автоматическая кофемашина для дома по доступной цене. Производитель известен качественной техникой, поэтому у пользователей вызывает доверие. Здесь присутствует капучинатор в виде отводной трубки, её можно опустить в ёмкость с молоком для нагрева или взбивания смеси.

Относительно технических параметров: здесь доступно 6 типов помола зёрен, встроенная кофемолка изготовлена из керамики. Можно выставить объём напитка и степень крепости. Модель оснащена фильтром для воды, тем самым очищает воду и улучшает вкус напитков. При необходимости можно самостоятельно выставить рецепт для персонального приготовления кофе.

  • цена;
  • функционал;
  • объём контейнера для воды 1,8 литра;
  • ЖК-дисплей;
  • мощность;
  • приготовление 2 чашек одновременно.

Недостатки пользователями не были обнаружены.

Melitta Caffeo Passione

Перед вами представитель премиум класса, хорошая автоматическая кофемашинка для дома, которая обеспечит вас вкусными напитками по утрам. Стильный дизайн отлично смотрится на любой кухне, а функционал просто очарует вас. Итак, модель позволяет готовить за один раз 2 чашки кофе. Контейнер для воды 1,2 литра, платформа для чашки с подогревом. Присутствует встроенная мельница для зёрен, можно выставлять степень помола. В данном девайсе производитель уже предусмотрел автокапучинатор, что существенно упрощает приготовление различных напитков с молоком.

Система Best Aroma System способствует максимальному сохранению вкуса и аромата зёрен. В устройстве можно регулировать высоту вывода кофе, тем самым возможно использование разных чашек и стаканов.

  • соотношение цены/качества;
  • дополнительные функции;
  • автокапучинатор;
  • приготовление 2 напитков сразу;
  • автоматическая очистка;
  • режим энергосбережения.

Проанализировав отзывы пользователей, не удалось отыскать серьёзных минусов. Для большинства недостаток — стоимость, но здесь вы платите за функционал и качество сборки, бренд.

Krups EA8298

Следующий представитель премиум класса, хорошая автоматическая кофемашина для дома, которая отлично будет смотреться на любой кухне. Здесь герметичный контейнер, вмещающий 275 граммов зёрен. Встроенная мельница небольшого размера выполнит качественный помол. Предусмотрен капучинатор, который расширяет функциональные возможности девайса. При необходимости можно ввести рецепт в память машинки. ЖК-дисплей простой в использовании, на нём отображаются все данные относительно процесса приготовления напитка.

  • регулирование степени помола, объёма, температуры;
  • простое управление;
  • функционал.

Для многих пользователей главным минусом является дизайн.

Delonghi ECAM 44.620.S

Следующая автоматическая кофемашина, которая проста в управлении благодаря понятному интерфейсу и инструкции от производителя. Модель оснащена сенсорным дисплеем, на котором можно выставить интересующие режимы готовки напитков. Допускается выставление размера порции, крепость кофе, и даже температуры. На дисплее отображены все данные относительного выбранного режима.

Предусмотрел производитель систему капучино, а также меню на 16 языках. Встроенная кофемолка позволяет выставлять степень помола, всего доступно 13 позиций. Контейнер для зёрен 400 г, оснащён специальной крышкой для сохранения аромата.

  • качество сборки;
  • функциональность;
  • простота эксплуатации;
  • приготовление 2 напитков сразу.

Недостаток здесь один — это цена.

Melitta Caffeo Barista TS Black, F750-201

Кофемашина готовит шикарный эспрессо, на приготовление которого уходит 59 секунд. Допускается приготовление двух напитков одновременно, что существенно экономит время и электроэнергию. Также можно выставлять температуру для напитка.

Двухкамерный контейнер для зёрен позволяет засыпать кофе с разной степенью обжарки для достижения уникального вкуса и аромата. Допускается выставление рецепта приготовления кофе согласно вашим личным предпочтениям. Машинка простая в эксплуатации, отсутствуют лишние кнопки на панели управления.

  • мощность;
  • скорость приготовления;
  • подогрев чашек;
  • возможность готовить два напитка одновременно.

  • отсутствие противокапельной системы;
  • пластиковый корпус.

Jura E6

Хороший вариант для тех, кто располагает большим бюджетом. Здесь вы платите как за функционал, так и за бренд. Производитель усовершенствовал метод заваривания эспрессо. Теперь вы получаете кофе ничем не хуже, чем в хорошей кофейне. Зёрна кофе проходят 6-ступенчатый помол. Заварной блок регулируется, что позволяет выставить оптимальный для пользователя вариант.

Водяные фильтры CLARIS, используемые компанией, максимально очищают воду, тем самым обеспечивают идеальный вкус кофе. Кроме этого, машина защищена от отложений солей и прочих примесей в воде, которые негативно сказываются на вкусе и запахе. Девайс простой в управлении, на панели присутствуют все необходимые кнопки с разными режимами и опциями.

  • функциональность;
  • дизайн;
  • качество;
  • система самоочистки;
  • лёгкость в управлении.

Минус — цена, но здесь важно понимать, за что выставлен данный ценник.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: