Новая линейка Paulig City

Кофе Paulig

Массовый бренд кофе, который известен очень многим в России, Финляндии и Прибалтике. Кофе Paulig предлагает небольшой ассортимент, тем не менее, среди нескольких блендов можно найти тот, что понравится именно вам, а доступная цена сделает покупку еще более приятной. Рассказываем подробнее о производителе и производстве, торговой линейке, ценах и мнении покупателей кофе Паулиг.

О бренде

Торговая марка принадлежит холдингу Paulig Group, компании, которая производит несколько марок кофе и сопутствующие товары. Это семейное предприятие, которое было основано в 1876 году, когда Густав Паулиг иммигрировал в Финляндию из Германии. Он открыл свой магазин, где продавал импортные колониальные товары, позже семьей был основан цех по обжарке кофе.

Сегодня у Paulig Ltd есть отдельное кофейное подразделение, и в России это второй по величине дистрибьютор обжаренного кофе.

Сырье и производство

Компания ответственно подходит к закупкам сырья и участвует в международных программах помощи фермерам. На своем сайте они утверждают, что к концу 2018 года все закупки бобов будут проводиться или через программы партнерств, или с сертифицированных ферм. Улучшая практику ведения сельского хозяйства, помогая фермерам улучшить их качество жизни и работы, можно получать высококачественные бобы.

В Россию кофе Paulig поставляется с двух производств – одно расположено в Хельсинках, другое – в Тверской области, фабрика указывается в коде на упаковке.

Ассортимент

В торговой линейке бренда представлен в основном молотый и зерновой кофе Паулиг, в различной фасовке – от небольших пачек до больших упаковок, которые подойдут для баров. В разных сериях встречаются по несколько вариантов обжарки – от светлой, до средней и темной, есть даже экстра-черный эспрессо для любителей насыщенного вкуса.

Paulig Arabica

Это бленд различных американских сортов арабики, отлично сбалансированный и гармоничный. Бобы из Центральной Америки отличаются насыщенным ароматом и отлично сочетаются с бразильскими зернами – ощутимо сладковатыми, дающими мягкий бархатистый вкус.

Предлагается традиционный вариант и обжарка Dark для тех, кто любит более черный и интенсивный напиток.

Paulig Classic

Для тех, кто любит более классический вкус кофе, где гармонично сбалансированы горчинка, кислинка и сладость. Купаж разработан технологами компании специально для потребителей из России, Украины и стран Балтии с учетом их предпочтений, так что вам наверняка понравится. Обжарка средняя, напиток хорош и чистым, и с молоком.

Paulig Espresso

Это серия из трех видов обжарки, для любителей разных вкусов эспрессо – одни любят помягче, другие предпочитают яркий, горький, сильно бодрящий напиток. В разных итальянских регионах свои вкусы, поэтому вы можете выбрать тот, который больше понравится именно вам:

    Delicato – светлая степень обжаривания, раскрывает аромат и кислинку;

Paulig Mokka

Довольно интенсивный, насыщенный напиток, но при этом обжарка средняя, так что горечи или чрезмерной кислинки не чувствуется. Ощущаются шоколадные нотки во вкусе и запахе, послевкусие долгое и приятное.

Производитель предлагает широкий выбор вариантов помола – есть даже отдельные для заваривания в чашке или турке, а также зерновой кофе Паулиг или универсальный помол.

Presidentti

Линейка различных видов обжарки одной и той же фирменной кофейной смеси. Достаточно интересный аромат, где чувствуются фруктовые и цветочные тона, многогранный вкус. На выбор предложены:

  • Original – светлой обжарки, 2/5, с изысканным запахом и легким телом;
  • Gold– обжарка средняя, 3/5, вкус более насыщенный, чуть более сладковатый;
  • Black – экстратемная обжарка, 5/5, зернышки карамелизированные, маслянистые, тело плотное.

Варианты фасовки – в зернах и молотый.

В интернет-магазинах иногда встречаются и другие серии, почему-то не представленные на официальном сайте. В любом случае, проверяйте информацию о производителе.

Цены и где купить

Стоимость кофе Paulig невысокая, это действительно бюджетный массовый продукт, поэтому если вы просто хотите взбодриться с утра или все равно не различаете оттенки вкусов бобов с отдельных плантаций, вам стоит попробовать этот бренд. Вот ориентировочные цены на кофе Паулиг из нескольких онлайн-магазинов в Москве:

  • Зерновая Arabica, 1000 гр. – 700 рублей;
  • Espresso Originale, 1000 гр. – 1200 руб.;
  • Presidentti Original, 250 гр., молотый – 300 руб.;
  • Молотый Presidentti Gold Label, 275 гр – 350 р.;
  • Mokka, 500 гр., зерно – 330 р.;
  • Arabica, 250 гр., зерновой – 260 р.
Читайте также:
Учёные разработали новый полезный кофе с порошком брокколи

Купить кофе Paulig можно практически везде: он продается в большинстве супермаркетов и сетевых гипермаркетов, в мелких торговых точках и на рынке, его можно заказать в «Перекрестке» и «Утконосе», а также во множестве других интернет-магазинов. Проблем с покупкой точно не будет!

Отзывы

Мнение покупателей о напитке скорее положительное, хотя разные продукты бренда получают оценки от 3,5 до 4,7 – так что в среднем выходит около 4/5. Встречаются претензии и к качеству зерна, и к крепости напитка. К тому же, это бывают разные производства – финское и российское.

“Нормальный кофе за свою цену, мы такой на работе всем дарили, всем понравился вроде, и мне тоже. Не лучше и не хуже аналогов в этом ценовом сегменте. Особенно хорош с молоком и сахаром, но и черный иногда пью”. – Ольга, Нижний Новгород

“Это вообще не кофе, единственное на что сгодился – на скраб. Заваривается плохо, гуща плавает, какой-то мутный. Не знаю, может и подделка попалась, но мне вообще не подошел. Больше покупать не буду!” – Анна, Псков

“Финское качество сразу видно: еще несколько лет назад впервые привезли из Финляндии кофе Паулиг, и подсели! Ароматный, крепкий, вкусный – все как надо! Завариваем для всей семьи утром, и я в течение дня пью еще чашечку! Могу рекомендовать всем!” – Аля, Санкт-Петербург

В целом, если вы выбираете бюджетный кофе – можете попробовать этот бренд. Возможно, вы найдете для себя что-то новое или оцените новый сорт, который вам понравится. Цены в интернет-магазинах могут довольно ощутимо отличаться, так что при заказе не поленитесь поискать акции и выбрать самое выгодное предложение.

Жизнь, наполненная вкусом: Paulig расширяет деятельность в России

В 2020 году финская компания отмечает юбилей своего премиального продукта — 90-летие бренда Paulig Presidentti. Специалисты поделились планами по развитию в Финляндии и России.

Компания была основана в 1876 году Густавом Паулигом и сегодня остается семейным бизнесом, сохраняя традиции качества. Штаб-квартира и крупнейший обжарочный цех компании Paulig расположены в районе Вуосаари города Хельсинки. Продукцию Paulig можно приобрести в более чем 60 странах мира.

Финский бренд Paulig Presidentti появился 90 лет назад — его созданием компания ознаменовала 25-летие своего кофеобжарочного завода в Хельсинки. Для российского потребителя доступны три бленда Paulig Presidentti: Original, Gold Label и Black Label.

На российском рынке компания Paulig начала работу в 1992 году. В 2011 году Paulig построил в России завод полного цикла обжарки и упаковки кофе. Современное и эффективное кофеобжарочное предприятие находится в Тверской области, насчитывает около 200 рабочих мест и производит для российского рынка более 10 тысяч тонн кофе в год.

В России компания фокусируется на производстве и продаже натурального зернового и молотого кофе Paulig, а также специй и продуктов питания под брендом Santa Maria.

В настоящее время Paulig активно продолжает развиваться, существенно расширяет ассортимент продукции, предлагая не только горячий кофе, но и холодные напитки в формате to go, сопутствующие товары для кофемашин, сахар, молоко.

На первый план для Paulig выходят принципы устойчивости при производстве кофе. Еще в 1990-х годах при упаковке кофе линейки Paulig Presidentti компания стала использовать более экологичные упаковочные материалы. Сейчас фирма стремится к максимально устойчивому производству, обеспечивая работу предприятия в Финляндии энергией из возобновляемых источников, используя при производстве зерно из стопроцентно проверенных источников.

Читайте также:
Дикси + Кофе Хауз = "Д + Кофе Хауз"

Планы развития Paulig в этом году коснутся и российского рынка. Компания анонсирует открытие Paulig Cafe & Store в Москве.

«На открытие кофейни нас вдохновил опыт финских коллег — в центре Хельсинки уже несколько лет успешно работает кафе Paulig, — рассказал директор по маркетингу Paulig в России Александр Копытов. — Открытие кофейни намечено на второй квартал 2020 года, кофейня откроется по адресу: ул. Мясницкая, 15».

Площадь кофейни более чем на 70 посадочных мест составит 300 кв. м.

В кофейню будет интегрирован институт бариста, сертифицированный по стандартам SCA (Ассоциации спешелти-кофе). В институте планируется проводить тренинги как для профессионалов, так и для потребителей.

В кофейне будет магазин со всей продукцией Paulig, реализуемой на российском рынке.

Меню будет с уклоном на скандинавскую кухню: завтраки, бранчи, обеды, легкие перекусы, продукция навынос. Будут предусмотрены варианты для людей, ведущих здоровый образ жизни, а также вегетарианцев.

«Paulig — один из ведущих игроков на рынке натурального зернового и молотого кофе в России. По данным Nielsen за 2019 год, доля рынка компании составила 16,2 %, доля рынка в денежном выражении — 15,2 %. Продукция Paulig доступна как в канале розницы, так и в канале общественного питания», — прокомментировал Роман Ивашко, старший вице-президент компании Paulig в России.

Дизайн-проект кофейни Paulig Cafe & Store в Москве

Зачем нужен рисунок на капучино, что такое белый кофе и другие удивительные факты о вашем любимом напитке

Кофе много не бывает! Да и интересной информации о нем тоже, поэтому мы собрали 5 новых фактов о кофе, которых вы еще не знаете.

Почему нельзя наливать кипяток в эспрессо? Чем белый кофе отличается от черного? Из какой чашки нужно пить капучино? Об этом нам рассказала Елена Гущина, управляющая Paulig Café&Store.

Рисунок на капучино влияет на его вкус

Капучино — это кофейно-молочный напиток, состоящий из эспрессо и молока. Для того, чтобы максимально раскрыть все вкусовые оттенки кофе, который лежит в основе этого напитка, необходимо верно приготовить молочную пену и правильно влить ее в эспрессо. Молоко нагревают до температуры 65 градусов (выше нельзя, иначе кофе обжигается, разрушаются его белки и напиток будет горчить) и взбивают либо с помощью форсунки на кофемашине, либо специальным венчиком или с помощью френч-пресса. Затем пена вливается тонкой струйкой в центр чашки со свежеприготовленным эспрессо и формируется четкий красивый рисунок: молочная пена приподнимает наверх кофейную крема — так получится максимально кофейный вкус, передающий все нюансы эспрессо. Если рисунок имеет разводы на кофейной части (на фото — справа), то получается более молочный напиток, по вкусу похожий на латте.

У капучино с четким рисунком (слева) более “кофейный” вкус

У эспрессо каждая секунда на счету

При приготовлении эспрессо имеет значение каждая секунда! На заваривание одной чашечки этого крепкого напитка в эспрессо-машине, когда горячая вода под давлением пропускается через кофейную таблетку, обычно уходит всего 25 секунд: этого времени достаточно для полной экстракции и максимального насыщения воды кофейными маслами. Если разложить стадии формирования вкуса эспрессо по пяти чашкам (на фото ниже), то можно увидеть следующее: на первых пяти секундах происходит максимальное выделение масел из кофе — это самый пик вкуса, максимально кислотная часть, очень насыщенная и плотная. В следующей чашке (10 секунд) в воду экстрактируется уже меньше масел и начинает образовываться легкая горчинка. К третьей чашке (15 секунд) появляются сладковатые нотки — кофейные зерна содержат много сахара, который под действием температуры и воды преобразуется в карамель. Такой напиток, приготовленный за 15 секунд, называется ристретто. К четвертой и пятой чашке (20 и 25 секунд) из кофе экстрактируется лишь кофеин. В хорошем эспрессо всегда должен быть баланс горечи, кислотности и сладости.Идеальный эспрессо готовится за 25 секунд

Как правильно приготовить американо

Эспрессо — очень насыщенный напиток и не все готовы пить его с утра или в обед. Это максимальная концентрация вкуса кофе в маленьком объеме — мегашот, который будоражит нашу нервную систему. Но многие люди хотят получать максимальный вкус цветочных и шоколадных ноток в напитке большого объема, который можно пить долго. Поэтому и появился американо: сначала с помощью кофемашины готовится эспрессо, который затем выливается в стакан горячей воды. Важно именно вливать эспрессо в чашку с водой, а не наоборот — так идеально сохраняется вкус кофе.

Читайте также:
Кофе при беременности может привести к ожерению у ребенка

Американо хорош в любое время дня

Белый кофе — любимый кофе россиян

Большинство москвичей и жителей других городов России, действительно, предпочитают “белый” кофе — капучино, раф, латте. Для приготовления этих напитков подходят зерна более темной обжарки, которые хорошо сочетаются с молоком. Например, в линейке Paulig City есть бленд Café Moscow — кофе, вдохновленный яркой Москвой, городом, который всегда в движении. Темная обжарка, насыщенный вкус и умеренная горчинка делают этот бленд идеальным для раф-кофе.

Кстати, правильно приготовленый “белый” кофе не требует дополнительного сахара, ведь когда молоко нагревается и взбивается, оно обретает сладость. А каждая ложка обычного сахара меняет вкус напитка, делая его более “плоским”. В любом случае, широкая линейка кофе Paulig позволит найти правильную основу для своего напитка.

Кофе Paulig Moscow идеальная основа для “белого” кофе

Форма чашки влияет на вкус

Вы удивитесь, но посуду для кофе стоит подбирать столь же тщательно, как и для вина. Оказывается, качество и форма чашки влияют на вкус напитка! В кофейне Paulig отдают предпочтение посуде с толстыми стенками, чтобы кофе как можно дольше оставался теплым, не теряя при этом свои вкусовых качеств (что происходит при остывании). Не зря эспрессо всегда подают в маленьких чашках — в них сохраняется максимальная концентрация вкуса. Можно использовать толстостенную керамику, фарфор и даже стекло. Кстати, стеклянные чашки для капучино или латте перед отдачей прогревают паром, чтобы максимально сохранить вкус кофе.

Paulig Café&Store в Instagram

Елена Гущина, управляющая Paulig Café&Store

«Почти во всем мире продажи кофе в 2020 г. стагнировали или падали, а в России росли»

Мы в России привыкли воспринимать Paulig исключительно как производителя кофе. Действительно, у нас в стране на кофе приходится 82% продаж компании. Но в ее глобальной выручке – меньше трети, в то время как больше половины приносит модный в Европе TexMex – техасско-мексиканская кухня: кукурузные чипсы, лепешки, соусы и т. п. Поэтому даже в год пандемии Paulig рискнула начать строительство завода по производству продуктов для тексмекса стоимостью 45 млн евро в Бельгии.

В «кофейной» России компания тоже решилась на смелый шаг, открыв второе и пока последнее кафе бренда в мире (первое работает на родине компании, в Финляндии).

Гендиректор Paulig Group Рольф Ладау на прошлой встрече с «Ведомостями» во время поездки в Москву в 2019 г. обещал выпустить специальный кофе для России. В том же году в линейке блендов City, названных в честь разных городов мира, появился Cafe Moscow. В новом интервью (по видеосвязи) Ладау рассказывает о том, как создаются новые бленды, о последних тенденциях в потреблении кофе и о том, что поменялось в бизнесе во время пандемии. В разговоре участвует также гендиректор Paulig в России Ольга Свечникова.

Читайте также:
МТС угостит клиентов чашечкой кофе

Рольф Ладау: Где-то посередине, я думаю. Потому что и «обязательная программа» может вылиться в проблему, и слишком много идей тоже может оказаться не лучшим вариантом. Мы стараемся работать не над количеством, а над качеством идей и в каждый конкретный год выбираем правильное количество, основываясь на качестве продуктов, которыми располагаем. Так что в один год может быть два, а в другой четыре новых вкуса и т. д.

Периодическое обновление продуктовой линейки – это неотъемлемая часть стратегии любой FMCG-компании. Кофейная культура развивается, потребительские предпочтения меняются, важно отвечать на эти изменения. Все начинается с того, что у вас есть потребительское, рыночное или конкурентное понимание. Например, вы понимаете, что нужно попробовать другой тип упаковки кофе. А, скажем, в случае с Ruby [Paulig Presidentti Ruby] появилась идея сыграть на неожиданном [цвете]. Цвет же влияет на вкусовые ощущения. Мы видим кофе рубинового цвета и уже [заранее] начинаем представлять, каков он на вкус. Дизайн протестировали в рамках специального исследования в фокус-группах потребителей, и они нашли идею интересной и даже захватывающей. Тогда мы поставили задачу по разработке продукта перед нашей командой по созданию блендов. Сейчас такие команды состоят из художников и ученых. Потому что это одновременно искусство и наука. С Ruby результат, по-моему, просто фантастический. Пробовать этот кофе с шоколадными нотками – это сродни дегустации вина. Очень интересный получился продукт.

Ольга Свечникова: Этот вкус специально создавался под российского потребителя. В нашей стране любят пить кофе с молоком, и «Москва» лучше всего раскрывается при добавлении молока или сливок. Он темной обжарки, с ягодными нотками – словом, всё, как любят россияне. Из линейки City в России еще продаются Paulig City Cafe New York – он более кислый, Paulig City Cafe Havana – более терпкий и Paulig City Cafe Paris – во Франции любят такой горький кофе, что я его, например, пить не могу.

О. С.: Сейчас только в России и немного в Белоруссии. В Финляндии, также локально, продаются бленды, посвященные Барселоне, Рейкьявику и Сиднею. Это обусловлено потребительскими привычками любителей кофе в каждой стране: в России люди предпочитают более темную степень обжарки кофе и напитки с добавлением молока, а в Скандинавии – светлую обжарку и заваривание в фильтр-кофеварке.

Кстати, Ruby – из более премиальной линейки Presidentti, создавался специально для россиян, но понравился фокус-группам за рубежом. Он соответствует мировому тренду на переход к более темной обжарке, но при этом не давит горечью, у него шоколадные нотки с ярко выраженным ягодным послевкусием. Сейчас его производят в Финляндии для внутреннего рынка.

Р. Л.: На рынках, с которыми мы работаем, в натуральном кофе мы видим тенденцию к более темной обжарке. Еще прослеживается тенденция к премиальным, более экспериментальным концепциям.

О. С.: В России продажи кофе темной обжарки тоже растут: +10% за январь – апрель по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

Р. Л.: А рынок растворимого кофе довольно стабилен. В России, например, на растворимый кофе по-прежнему приходится две трети кофейного рынка. (Сама Paulig не производит растворимый кофе. – «Ведомости».)

«Люди стали экспериментировать дома на кухне»

Р. Л.: Как ни странно, прошлый год выдался хорошим годом для Paulig, хотя в апреле – мае мы в этом сомневались. Во II квартале 2020 г. было значительное падение продаж кофе на всех рынках. Дело не только в закрытии кафе и ресторанов. Например, в Финляндии кофе – один из главных драйверов посещаемости магазинов. Ритейлеры хотели избежать скопления людей и приостановили промоакции. Но потом появилось больше информации о заболевании, мы стали мудрее относиться к борьбе с коронавирусом, и скидки вернулись. Несмотря на значительный спад потребления в канале питания вне дома, out-of-home, мы смогли в значительной мере компенсировать его за счет роста розничной торговли. Интересно, что в Финляндии больше всего выросли продажи нашей линейки City, где каждый бленд олицетворяет какой-либо город мира: лишенные возможности путешествовать, люди купили на 68% больше кофе различных блендов City по сравнению с 2019 г. На другом важном для нас рынке – в Прибалтике роста почти не было.

Читайте также:
Moscow Coffee Festival 2018

Продажи в ритейле натурального кофе [в мире] всех производителей увеличились на 2% год к году (это данные Nielsen).

Всего наши глобальные продажи в канале общественного питания снизились на 23%, а продажи в ритейле увеличились на 6,8%, благодаря чему мы почти приблизились к выручке 2019 г. В прошлом году наша глобальная выручка составила 919,5 млн евро, всего на 1 млн с небольшим евро меньше, чем в позапрошлом. При этом операционная прибыль увеличилась с 75,4 млн до 88,3 млн евро. Дело в том, что в Скандинавии и Центральной Европе выросли продажи тексмекса – в среднем на 7,6%. А в разных странах Прибалтики эта категория вообще показала рост от 20 до 30%.

Рольф Ладау

Р. Л.: Потребители оказались дома на удаленной работе, рестораны закрыты. И люди стали экспериментировать с домашней кухней. Тексмекс идеально для этого подходит: легко и быстро готовится, недорого, нравится и взрослым, и детям.

Р. Л.: В России падение продаж кофе во II квартале было не таким существенным, как в Финляндии. Мы внимательно следим за изменениями экономической ситуации в стране: происходит снижение потребительской активности из-за падения доходов россиян (на 3,5% в 2020 г., согласно Росстату) и роста цен на корзину FMCG-товаров (по данным «Ромира», на 14%). Но если продажи российского ритейла в прошлом году в целом выросли на 7% (оценка Nielsen), то наши продажи в ритейле – на 13%. Почти во всем мире продажи кофе в 2020 г. стагнировали или падали, а в России росли.

Россия – очень интересный и важный для нас именно кофейный рынок. Надо заметить, что в глобальной выручке компании кофе составляет около 27%. Чуть более 50% приходится на тексмекс, около 9% – специи, все это под брендом Santa Maria. Оставшееся приходится на соусы и специи для азиатской кухни, снеки Risenta, продукты на основе растительного белка Gold & Green и т. д.

О. С.: Да, в России мы продаем в основном кофе, на Santa Maria приходится 12% выручки. В основном под этим брендом продаются специи, хотя в ассортименте есть лапша, кукурузные чипсы и т. д. С момента своего назначения в ноябре прошлого года я даже не успела все это попробовать. (Показывает на стеллаж, заполненный образцами продукции Paulig, продаваемой в России.) Доля Santa Maria в выручке российского бизнеса падает, продажи кофе растут гораздо быстрее специй.

В России мы потеряли 20% выручки в out-of-home, но в целом по году продажи кофе выросли на 17%. Люди переместили потребление домой – продажи кофемашин в прошлом году выросли на 36% (Nielsen).

О. С.: У среднестатистической семьи выбор специй на кухне обычно не слишком широкий, плюс цена на продукцию Santa Maria часто высока. У нас много уникальных, очень вкусных продуктов, но все они импортируются, иногда привозятся с другого конца света (дип-соусы, например, из США приезжают). Поэтому мы вынуждены подбирать ассортимент точечно.

Читайте также:
В Сан-Франциско открыли кофейню будущего

Paulig Group

Производитель кофе и продуктов питания.
Владельцы (данные компании): семья Паулиг.
Финансовые показатели (2020 г.): выручка – 919,5 млн евро, чистая прибыль – 66,7 млн евро.
История Paulig начинается в 1876 г. Основатель – Густав Паулиг занимался импортом соли, кофе, муки, специй, коньяка, портвейна. Сейчас компания специализируется на производстве кофе, специй, снеков и продуктов питания под брендами Paulig, Santa Maria, Risenta, Gold & Green и Poco Loco.

О. С.: В России не сформирован спрос. Если вы придете в западный магазин, там отдельно будет выложено все для тексмекса. У нас такое мало где встретишь. Чтобы собрать все ингредиенты, придется обежать весь торговый зал, и еще надо знать, что искать.

Р. Л.: Думаю, если бы в России больше продвигали эту кухню, она была бы не менее популярна, чем в других странах. Мы одна из немногих компаний, которая в 2020 г. приняла решение о масштабных инвестициях в производство, несмотря на неопределенность, связанную с COVID-19. Мы вложили 45 млн евро в производство тексмекса в Бельгии. Конечно, кофейный бизнес является жизненно важной частью нашего портфеля, и нам нужно продолжать его развивать, но и тексмекс дает значительную возможность роста. Кстати, эксперименты дома на кухне ведутся не только с едой, но и с кофе. Например, тенденция к росту потребления премиальных блендов наметилась еще до пандемии, но локдаун ее подстегнул. В Финляндии в прошлом году продажи в этом сегменте выросли на целых 25%. Кофе в зернах стали покупать на 32% больше, хотя его доля все еще очень мала – 3% рынка. Продажи Paulig в зернах в 2021 г. составляют 65% от общих продаж. Продажи кофе темной обжарки выросли на 20%, заняв 27% финского рынка (все это данные Nielsen по всему рынку). При этом во всех странах цена остается одним из главных аргументов для покупателя: 70–90% кофе было продано со скидкой.

ООО «Паулиг рус»

Производитель кофе
Владелец: Paulig Group (100%).
Финансовые показатели (РСБУ, 2020 г.): выручка – 4,5 млрд руб., чистый убыток – 2,5 млн руб.
На российском рынке Paulig работает с 1992 г. В сентябре 2011 г. в Тверской области компания открыла кофеобжарочный завод.

О. С.: Более 70% кофе продается со скидкой. Посмотрите: в любом магазине полка FMCG пестрит желтыми скидочными ценниками, особенно в upper-mainstream, как мы его называем, сегменте. У нас это линейка Presidentti. В этом сегменте производитель может чаще соглашаться на промоакции и давать большую скидку, при этом ни покупатель, ни ритейлер, ни производитель не останутся в убытке.

Новая линейка Paulig City

Бариста-Лтд.ру, ул.Электродная, д.2, стр.28

Пн.-Пт. 9 00 -19 00 ; Суб. 10 00 -17 00

  • Кофе в зернах 1 кг
  • Кофе в зернах 100. 900 гр
  • Кофе молотый
  • Кофе растворимый
  • Кофе-капсулы
  • Стаканы бумажные
  • Cтаканы пластиковые
  • Cтаканы для холодного
  • Размешиватели
  • Крышки для стаканов
  • Аксессуары, размешиватели .
  • Трубочки для стаканов
  • Брендирование стаканов
  • Кофе для вендинга
  • Стаканы для вендинга
  • Размешиватели для вендинга
  • Шоколад
  • Молоко, сливки
  • Капучино
  • Чай, кисель
  • Сахар
  • Необходимо для вендинга
  • Бутыль 5. 19л.
  • Вода соки напитки
  • Снеки, шоколадки, чипсы и т.д.
  • Одноразовая посуда
  • Контейнеры для еды
  • Упаковка для еды
  • Коробки для тортов пирожных
  • Салфетки
  • Химия для кофемашин
  • Мешки для мусора
  • Салфетки и полотенца для уборки
  • Кассовая лента и термоэтикетки
  • Маски, перчатки, антисептики
  • Кофейные аппараты
  • Снековые автоматы
  • Кофемашины капсульные
  • Запчасти
  • Распродажа
  • Сроки годности
  • Новинки
  • Хиты продаж

+7 (495) 649-63-75
8 (800) 555-17-51

  • Важная информация
    • Контакты
    • Доставка, самовывоз
    • О скидках
    • Акции
    • Новые товары
    • Сроки годности
    • Прайс-лист скачать
    • Старый вид каталога
  • Кофе (весь ассортимент)
    • Кофе в зернах 1 кг
    • Кофе в зернах до 1 кг
    • Кофе молотый
    • Кофе растворимый
    • Кофе капсулы
  • Ингредиенты для вендинга
    • Кофе в зернах
    • Шоколад
    • Молоко, сливки
    • Капучино
    • Чай, кисель
    • Сахар для вендинга
    • Бутилированная вода
    • Снеки для вендинга
    • Вода для снеков
    • Стаканы для вендинга
    • Размешиватели для вендинга
    • Необходимо для вендинга
  • Стаканы, крышки, трубочки
    • Брендирование стаканов
    • Бумажные стаканы
    • Стаканы пластиковые для кофе
    • Стаканы для холодного
    • Крышки для стаканов
    • Размешиватели
    • Трубочки
    • Всё для стаканов
  • Одноразовая посуда
    • Вилки, ложки, тарелки .
    • Контейнеры и ланч-боксы
    • Упаковка для еды
    • Коробки для тортов пироженых
    • Салфетки
  • Снеки, чипсы, батончики
  • Напитки, вода, соки .
  • Сиропы и топпинги
  • Какао и горячий шоколад
    • Шоколад для вендинга
    • Какао и шоколад для HoReCa
  • Чай классический
    • Чай (весовой, пакетики)
    • Чай Матча (японский)
    • Подарочные наборы
  • Хоз.товары – non food
    • Химия для кофемашин
    • Мешки для мусора
    • Салфетки и полотенца для уборки
    • Кассовая лента и термоэтикетки
    • Маски, перчатки, санитария
  • Кофеварки
    • Гейзерные кофеварки
    • Капсульные кофемашины
  • Оборудование
    • Кофейные автоматы
    • Торговые автоматы
  • Запчасти
  • Хиты продаж
  • Бренды / Производители
  • Главная
  • Интернет – магазин
  • Молотый кофе
Читайте также:
Рождение Jacobs Douwe Egberts

Категории

  • Кофе в зернах 1 кг
  • Кофе в зернах до 1 кг
  • Кофе молотый
  • Кофе растворимый
  • Кофе-капсулы
  • Сиропы для кофе
  • Молоко, сливки для вендинга
  • Шоколад для вендинга
  • Капучино для вендинга
  • Чай, кисель для вендинга
  • Сахар и сахарные стики
  • Вода напитки соки
  • Снеки для вендинга
  • Традиционный чай
  • Подарочные наборы
  • Стаканы пластиковые
  • Бумажные стаканы
  • Стаканы для холодного
  • Крышки для стаканов
  • Размешиватели
  • Трубочки для стаканов
  • Всё для стаканов
  • Вилки ложки тарелки
  • Контейнеры ланч-боксы
  • Упаковка для еды
  • Салфетки
  • Одноразовые маски перчатки
  • Гейзерные кофеварки
  • Химия для кофемашин
  • Запчасти
  • Описание
  • Характеристики
  • Сопутствующие товары (12)
  • С товаром покупают (12)
  • Отзывов ( )

Paulig Cafe New York

Paulig – премиальный кофе с 1876 года. Кофейная линейка City от Paulig – города вдохновляют, Paulig создаёт.
Paulig Cafe New York – кофе в американском стиле средней обжарки. Этот бленд вдохновлен атмосферой города, который никогда не спит. Его мягкий вкус подходит для завтрака, бранча, “кофе с собой” и “колд брю”.
Способ приготовления: подходит для заваривания в чашке, френч-прессе, а также фильтр-кофеварке.

Информация о товаре:

Paulig Café New York
Состав: Арабика/Робуста
Примечание: В 100 мл готового кофе содержится не менее 0,7% кофеина.
Вес нетто: 0,2 кг
Расход: 3-4 чайных ложки кофе на 200-250 мл воды
Степень обжарки: средняя, 3 из 5 по шкале производителя)
Степень помола: средний
Вкусовые нюансы: фруктовые ноты
Органолептические характеристики body – плотность: ●●●○○
acidity – кислотность: ●●●○○
flavour – аромат: ●●●●○
Пищевая ценность в 100г: жиры: 14,4 г; белки: 13,9 г; углеводы: 2,8 г.
Энергетическая ценность 100г: 218 ккал
Срок годности: 18 мес
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +27°С
и относительной влажности не более 75% в оригинальной упаковке
Стандарт: ГОСТ 32775
Кол-во в коробке: 12 шт. = 2,4 кг

100% of coffee verified sustainable – кофе, произведенный по принципам устойчивого развития.

Paulig presidentti original в Москве

Производители

Магазины

Популярное

  • Bosch встраиваемая микроволновая печь bfl634gb1
  • Игровые комплексы для детей уличные
  • Ингалятор and un 233
  • Папоротник
  • Слуховой аппарат xingma xm-999e
  • Кастрюли Премиум класса
  • Samsung g355
  • Бокалы хрустальные
  • Польская антенна для цифрового телевидения
  • Salomon дисконт
  • Пластиковые шприцы
  • Электрокраны для воды
  • Рис мистраль индика brown
  • Художественный паркет
  • Салфетки активтекс

  • Вид зерен: арабика
  • Обжарка: средняя
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Экомаркировка: UTZ

  • Вид зерен: арабика
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: светлая
  • Помол: средний

Кофе молотый Паулиг Presidentti Original 250 гр Кофе молотый Паулиг Presidentti Original 250 гр – молотый кофе из коллекции PAULIG, 250 гр в мягкой упаковке. Paulig Presidentti Original – это европейское качество, опыт и традиции производства премиального кофе, гарантирующие изысканный и гармоничный вкус кофе в каждой чашке. В кофе Paulig Presidentti Original, приготовленном из обжаренных зёрен 100% арабики, Вы откроете различные оттенки вкуса.

Мин. сумма заказа 1000 руб.

  • Вид зерен: арабика
  • Обжарка: светлая
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика
  • Обжарка: светлая
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Энергетическая ценность в 100 г: 218 ккал

ООО “Паулиг Рус”, Тверская обл., Калининский район, Бурашевское сельское поселение, Россия. Кофе Paulig Presidenti молотый 250г в/у. Кофе натуральный жареный молотый. Светлообжаренный. Сорт премиум, 100% арабика. Смесь кофейных зерен из Центральной Америки. Не содержит ГМО. Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 14,4г, белки – 13,9г, углеводы – 2,8г. Энергетическая ценность: 218ккал. Рекомендуется 2 чайные ложки (7г) на чашку. В 100мл готового кофе содержится не менее 0,7% кофеина.

  • Вид зерен: арабика
  • Обжарка: средняя
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика
  • Вид напитка: американо, эспрессо
  • Обжарка: средняя
  • Страна происхождения: Бразилия

264 ₽ Отзывы: 212

  • Вид зерен: смесь арабики и робусты
  • Вид напитка: эспрессо
  • Обжарка: средняя
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика/робуста
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: средняя
  • Помол: средний

  • Вид зерен: смесь арабики и робусты
  • Обжарка: средняя
  • Упаковка: мягкая упаковка

  • Вид зерен: арабика
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: средняя
  • Помол: средний

  • Вид зерен: смесь арабики и робусты
  • Обжарка: средняя
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика/робуста
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: средняя
  • Помол: средний

  • Вид зерен: арабика/робуста
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: средняя
  • Помол: тонкий

  • Вид зерен: арабика/робуста
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: светлая
  • Помол: средний

  • Вид зерен: смесь арабики и робусты
  • Обжарка: средняя
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Энергетическая ценность в 100 г: 218 ккал

  • Вид зерен: арабика
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: средняя
  • Помол: средний

  • Вид зерен: арабика
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: темная
  • Помол: средний

  • Вид зерен: смесь арабики и робусты
  • Вид напитка: американо, эспрессо
  • Обжарка: темная
  • Страна происхождения: Бразилия

1411 ₽ Отзывы: 13

  • Вид зерен: арабика
  • Вид напитка: американо, эспрессо
  • Обжарка: темная
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: темная
  • Помол: средний

  • Вид зерен: арабика
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: средняя
  • Помол: средний

  • Вид зерен: смесь арабики и робусты
  • Обжарка: темная
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика
  • Обжарка: темная
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика
  • Вид напитка: эспрессо
  • Обжарка: темная
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика
  • Помол: сверхтонкий
  • Упаковка: мягкая
  • Состав набора: – Paulig Havana 75 г; – Paulig Paris 75 г; – Paulig New York 75 г.

  • Вид зерен: арабика
  • Вид напитка: фильтр-кофе
  • Обжарка: средняя
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика
  • Обжарка: средняя
  • Упаковка: мягкая упаковка
  • Энергетическая ценность в 100 г: 3 ккал

  • Вид зерен: арабика
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: темная
  • Помол: средний

  • Вид зерен: смесь арабики и робусты
  • Вид напитка: эспрессо
  • Обжарка: темная
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: смесь арабики и робусты
  • Вид напитка: американо, эспрессо
  • Обжарка: темная
  • Упаковка: вакуумная упаковка

  • Вид зерен: арабика
  • Степень обжарки: темная
  • Помол: средний
  • Упаковка: вакуумная

  • Вид зерен: арабика/робуста
  • Упаковка: вакуумная упаковка
  • Степень обжарки: средняя
  • Помол: тонкий

  • Вид зерен: арабика
  • Степень обжарки: темная
  • Упаковка: вакуумная

Paulig Presidentti Ruby – кофе, созданный на основе эксклюзивного красного шоколада, – абсолютно новое дополнение к семейству продуктов Presidentti. Он обжарен из тщательно отобранных зерен 100% арабики из Восточной Африки, которые дают благородные шоколадные ноты. Для достижения данного вкуса используется средняя обжарка.

Доставка заказов от 3000р в пределах МКАД – 0 руб.

Насыщенная ароматная смесь 100% арабики. Неизменное качество гарантирует Вам изысканный гармоничный вкус кофе в каждой чашке. Сорт «премиум».

Предоплата. Минимальная сумма заказа 2000 руб.

В кофе Paulig Presidentti Original, приготовленном из обжаренных зёрен 100% арабики, Вы откроете различные оттенки вкуса. Насыщенный, неподражаемый аромат достигается благодаря смеси кофейных зёрен светлой обжарки из Центральной Америки.

Кофе молотый Паулиг Presidentti RUBY 250 гр Кофе молотый Паулиг Presidentti RUBY 250 гр – молотый кофе из коллекции PAULIG, 250 гр в мягкой упаковке. Paulig Presidentti RUBY – это новое дополнение к линейке Presidentti. Presidentti Ruby – бленд из 100% Арабики, он передает вкус отборных зерен кофе из Восточной Африки. Средняя степень обжарки бленда отлично подчеркивает во вкусе насыщенные сладкие ноты шоколада, дополняемые легким фруктово-ягодным послевкусием.

Мин. сумма заказа 1000 руб.

Дарим 500р новым покупателям, при заказе от 2500р

Кофе Paulig Presidentti Gold Label в зернах, 250г. Кофе натуральный жареный в зернах. Светлообжаренный. Сорт премиум. Приготовлен из смеси редких кофейных зерен. Тщательно отобранные кофейные зерна из Папуа-Новая Гвинея дарят напитку мягкий бархатистый вкус. Благодаря легкой обжарке достигается богатый неповторимый аромат. Нежный и бархатистый вкус с легкими фруктовыми нотками особенно понравится женской половине потребителей. Рекомендуется 2 чайные ложки молотого кофе (7г) на чашку.

Доставка заказов от 3000р в пределах МКАД – 0 руб.

Лучшие сорта арабики с плантаций Папуа-Новой Гвинеи стали основой для кофе Paulig Presidentti Gold Label в зернах. Этот премиальный бодрящий напиток обладает бархатистостью, нежным вкусом и фруктовым ароматом благодаря светлой обжарке зерен. Финский кофе Паулиг Президентти Голд Лейбл в зернах представлен в вакуумной упаковке объемом 250 гр., оснащенной специальным клапаном.

минимальная сумма заказа 1000 руб.

арабика обжарка: светлая упаковка: вакуумная

Paulig Presidentti «Gold Label» — уникальный кофе, приготовленный из смеси редких зерен 100% арабики. Тщательно отобранные кофейные зерна из Папуа — Новая Гвинея дарят напитку бархатистый вкус. Благодаря легкой обжарке достигается богатый, неповторимый аромат. Вкус Paulig Presidentti Gold Label мягкий, с легким цветочно-фруктовыми нотками.

Кофе в зернах Паулиг Presidentti RUBY 250 гр Кофе в зернах Паулиг Presidentti RUBY 250 гр – зерновой кофе из коллекции PAULIG, 250 гр в мягкой упаковке. Paulig Presidentti RUBY – это новое дополнение к линейке Presidentti. Presidentti Ruby – бленд из 100% Арабики, он передает вкус отборных зерен кофе из Восточной Африки. Средняя степень обжарки бленда отлично подчеркивает во вкусе насыщенные сладкие ноты шоколада, дополняемые легким фруктово-ягодным послевкусием.

Мин. сумма заказа 1000 руб.

Paulig Presidentti Gold Label – уникальный кофе, приготовленный из смеси редких зерен 100% арабики. Тщательно отобранные кофейные зёрна из Папуа-Новой Гвинеи дарят напитку бархатистый вкус. Благодаря лёгкой обжарке достигается богатый, неповторимый аромат. Вкус Paulig Presidentti Gold Label мягкий, с легкими цветочно-фруктовыми нотками.

Минимальная сумма заказа 1000 рублей.

Насыщенный, неподражаемый аромат достигается благодаря смеси кофейных зерен светлой обжарки из Центральной Америки. Ароматная смесь из 100% Арабики. Артикул: 16567 Бренд: Paulig Вес: 0,267 Вес нетто: 250 Вес, кг: 0,267 Вид товара: кофе молотый Вид упаковки: вакуумный пакет Высота упаковки: 5 Длина: 15 Категория: Кофе молотый Код: 16567 Код поставщика: 16567 Кол-во: ШТ Объём: 0,0003825 Объем, мл: 0,0003825 Описание краткое: Насыщенный, неподражаемый аромат достигается благодаря смеси кофейных зерен

Presidentti Ruby — кофе, созданный на основе эксклюзивного красного шоколада, абсолютно новое дополнение к семейству продуктов Presidentti. Кофе обжарен из тщательно отобранных зерен 100% арабики из Восточной Африки, которые дают благородные шоколадные ноты. Для достижения данного вкуса используется средняя обжарка.

Финская компания Paulig презентовала линейку кофе PAULIG CITY COFFEES

Автор: Администратор

Финская компания Paulig, эксперт в мире натурального кофе, вдохновившись атмосферой и колоритом трех мировых столиц, 6 декабря презентовала новую линейку натурального кофе PAULIG CITY COFFEES. В нее вошли Paulig Café Paris, Paulig Café Havana и Paulig Café New York.

У каждого «города» – своя степень обжарки, удивительный насыщенный вкус и яркая, привлекательная упаковка. Особенность Café Paris в его экстра-темной «Французской» обжарке, которая идеально подходит для кофе с молоком на завтрак. Из зерен арабики Café Havana, напиток получается крепкий, с ароматным вкусом, подходит для послеобеденного кофе. Мягкий напиток из смеси зерен средней обжарки, представлен серией Café New York и идеален для позднего завтрака или дневного кофе-брейка.

Первыми ознакомиться с новинкой удалось блогерам и журналистам известных российских изданий в формате Lifestyle. В ресторане Gadjet Studio гостям были предложены традиционные завтраки трех столиц Нью-Йорка, Парижа и Гаваны, конечно же, в сочетании с ароматным, свежезаваренным кофе из новой коллекции Paulig. В VR-очках не выходя из заведения, гости отправились в виртуальное путешествие по улицам трех сталиц. А профессиональный бариста компании рассказал о необычных альтернативных способах заваривания кофе и дал мастер-класс по его приготовлению.

Топ-10: Новости

  • Светский раут «Belle Epoque. Путешествие во времени» в музее «Автомобили Мира»
  • Конференция «Персональный ассистент 2021 г. Закрытый клуб “Ъ”» пройдет в Москве
  • Cosmoscow 2021 пройдет в Гостином дворе с 18 по 20 сентября: хайлайты программы
  • ПЕРВЫЙ ЕВРЕЙСКИЙ ЖЕНСКИЙ КОНГРЕСС пройдет в Москве
  • Крупнейшая выставка в области моды CPM вырастет на 40%
  • Мультимедийный сервис Okko запускает открытый кинотеатр на ВДНХ
  • Голосовой помощник Маруся может стать голосом Шереметьево
  • «Органные вечера в Кусково» продолжают радовать москвичей и гостей столицы
  • Ростуризм сообщил о продлении продажи туров с кешбэком по России
  • Юбилейный «Славянский базар в Витебске» объявил музыкальную программу

Все новости »

Топ-10: Статьи

  • X-fit Столешников: разнообразные программы, услуги для здоровья, релаксации и красоты
  • Премия «SPECIAL AWARD» – 2021 прошла в ресторане «Шале Березка»
  • Collection Premiere Moscow и dreams by CPM body & beach прошли в Москве
  • SACO MOSCOW на Патриках роскошно отметил 11-летний юбилей
  • Ксения Жарко: “Мое первое знакомство с музыкой произошло еще до моего рождения”
  • Премьера фильма «Сто минут из жизни Ивана Денисовича» состоится в Локарно
  • «Умные дома» от Сбера и ГК «Инград» появятся в Москве
  • Сбербанк присоединился к новой столичной программе для московского бизнеса
  • Птенцы фламинго появились на свет в московском зоопарке
  • Высшая школа экономики выпустила седьмой Рейтинг инновационного развития регионов

Все статьи »

Топ-10: Афиша и анонсы

  • В Москве состоится премьера уникального концерта «Романс Двенадцати ветров»
  • «Органные вечера в Кусково»: фестиваль продолжается!
  • В сентябре на телеканале «Пятница!» стартует шестой сезон реалити «Пацанки»
  • «Снег на траве». Выставка Юрия Норштейна и Франчески Ярбусовой в Еврейском музее
  • В Музее Москвы открывается выставка «Москва — Сеул: общие замыслы»
  • Выставка “Абрамцево. Искусство ХХ века” в Москве
  • Выставка «Московская жизнь Джамбаттисты Тьеполо и его сына Джандоменико»
  • «Il Divo» возвращаются в Москву с новой, уникальной программой!
  • Легендарная британская группа «Smokie» возвращается с грандиозным концертом!
  • Встречать день в J’PAN становится еще веселее!

Вся афиша »

Цитирование материалов сайта возможно только с разрешения редакции и при наличии гиперссылки.

Редакция не несет ответственности за достоверное содержание информации в рекламных материалах.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: