Как приготовить бананы и какао? – рецепт приготовления

Готовим дома бананы в шоколаде

Бананы уже давно перестали считаться экзотическими фруктами. Сегодня их можно купить в любом магазине любого города. Вряд ли можно найти человека, который ни разу не видел этот фрукт. Кстати, а вы знаете, что ботаники никогда не назовут банан фруктом? С ботанической точки зрения он является ягодой.

Бананы — питательный и энергетически ценный продукт. Мякоть содержит крахмал, клетчатку, пектины, белки, различные эфирные масла, придающие плодам характерный аромат. В мякоти содержатся полезные минералы и витамины.

Бананы во всем мире широко употребляются в пищу, из них готовится большое количество блюд. Помимо употребления в свежем виде или в качестве добавок в кондитерские изделия и мороженое, кухня некоторых народностей предусматривает тепловую обработку: их зажаривают, отваривают в очищенном и в неочищенном виде со специями. Также их сушат, вялят, консервируют, делают банановую муку, мармелад, пюре, вина, пиво и даже мед или кетчуп, изготавливают детское питание.

Попробуйте приготовить из солнечных фруктов необычное яство у себя дома. Банановые десерты, несомненно, понравятся людям всех возрастов, особенно будут любимы детьми бананы в шоколаде на палочке. К тому же, процесс готовки этого домашнего лакомства один из самых простых.

Бананы в шоколаде на палочке для детей

Для приготовления понадобится минимальный набор недорогих продуктов, банан среди них – самый экзотический. Бананы в шоколаде — рецепт базовый, по которому можно наготовить большое количество шоколадно – банановых десертов, просто меняя форму или способ подачи десертного блюда. Это не обязательно должны быть бананы на палочке, это могут быть шоколадно — банановые медальоны, пенёчки, политые шоколадной глазурью сверху. Ваша фантазия поможет разнообразить варианты подачи.

Рецепт десерта из бананов в шоколаде просто исполняется, а благодаря своей оригинальной подаче, бананы в шоколаде на деревянной палочке выглядят крайне необычно.

  • 6–8 некрупных бананов;
  • 1,5–2 плитки шоколада (сoдeржаниe какаo не меньше 55%);
  • 50 мл сливок или молока;
  • деревянные шпажки (лопаточки).

  1. Очищенные от кожуры плоды поперек разрезать на половинки и убрать в морозильную камеру минут на 20 – 30. Это необходимо сделать для того, чтобы фрукты хорошо держались на палочках, а глазурь быстрее застывала.
  2. Разломать шоколадку на кусочки, добавить молоко, помешивая, растопить. Глазурь ни в коем случае не должна закипеть.
  3. Дать глазури немного остыть (минут 5 – 10).
  4. Тем временем, достать из морозилки банановые заготовки, каждую половинку нанизать на шпажку.
  5. Держась за палочку, фрукт окунуть в глазурь. Если он полностью не помещается, можно облить глазурью при помощи ложки.
  6. Дать стечь остаткам глазури.
  7. Для застывания глазури, бананы в шоколаде на палочке лучше всего установить в стакан вертикально, таким образом, чтобы они не касались края стакана и друг друга.
  8. Убрать в холодильник до полного застывания глазури.

Если любите более толстый слой глазури, после нанесения первого слоя подождите секунд 30, облейте десерт шоколадом еще раз.

Хранят такой десерт в холодильнике. Если хотите, можно хранить в морозилке, чтобы в знойные летние дни охлаждаться своеобразным банановым эскимо.

Какие еще фрукты можно сделать в шоколадной глазури? В глазурь можно «упаковать» клубнику, кусочки груши или яблока, киви, апельсиновые или мандариновые дольки. Любой из перечисленных плодов великолепно сочетается с шоколадным вкусом.

В нашей статье описаны разнообразные способы приготовления бананов. Ценителям различных банановых пирогов или тортов мы приготовили необычный рецепт выпечки с бананом и белым шоколадом.

Другие рецепты фруктов в шоколаде

После охлаждающих бананов на палочке захотелось чего – нибудь горяченького? Предлагаем вашему вниманию еще один рецепт шоколадно – бананового десерта: пирог «Бананы в шоколаде».

  • белый шоколад — 120 г;
  • мука — 250 г;
  • сахар — 50 г;
  • сухие дрожжи — 10 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • слив. масло — 130 г;
  • молоко — 130 мл.
  • бананы — 400 г.

  • слив. масло — 30 г;
  • сахарная пудра — 150 г.
  • нарежьте кусочками масло;
  • растопите шоколад на водяной бане;
  • сложите кусочки масла в глубокую емкость;
  • смешайте масло с сахаром;
  • помешивая, добавьте яичные желтки, следом топленый шоколад;
  • в другой емкости растворите дрожжи в теплом молоке;
  • всыпьте в молоко муку, тщательно смешайте;
  • смешайте тесто и шоколадно — масляную смесь;
  • взбейте яичные белки в пену, выложите в тесто, хорошо перемешайте;
  • разъемную форму смажьте маслом и припорошите мукой;
  • выложите 2/3 теста в форму, выложите слой тонко нарезанных фруктов, сверху закройте оставшимся тестом;
  • выпекайте в нагретой духовке при температуре 170°С;
  • готовность пирога проверяйте деревянной палочкой;
  • пока выпекается пирог, приготовьте сироп: разотрите масло с сахарной пудрой, подогрейте смесь (не кипятить);
  • пропитайте пирог сахарным сиропом.

Теперь вы знаете, как приготовить бананы в шоколаде в домашних условиях горячим способом. Как говорилось выше, существует много разнообразных рецептов банановых лакомств. Двигаемся дальше. Мы знаем много секретов, как сделать бананы в шоколаде фантастически вкусными и спешим поделиться своими секретами.

Видео приготовления вкуснейшего десерта «Бананы в шоколаде»

Бананы под тертым шоколадом

А вы когда – нибудь пробовали жареные бананы? Оказывается – это очень вкусно. Пожарьте фрукт на сливочном масле до золотистой корочки. Выложите на тарелку, сверху посыпьте тертой шоколадкой.

Следующий рецепт снова больше подходит для жаркой летней погоды. Попробовав это лакомство домашнего приготовления, вам вряд ли захочется покупать мороженое в магазине.

Читайте также:
Лечебные свойства какао масла - лечение заболеваний

Как приготовить банан с тертым шоколадом

Представляем еще один рецепт из серии бананы в шоколаде.

  • молоко или сливки — 1 л;
  • сахарная пудра — 500 г;
  • какао — 2 ст. ложки;
  • яйца – 6 шт.;
  • бананы — 600 г;
  • шоколадная плитка — 50 г.
  • вскипятить молоко с сахарной пудрой, немного остудить;
  • яйца взбить в густую пену и соединить с молоком;
  • добавить какао, снова поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения;
  • мелко нарезать бананы и взбить миксером до однородной массы;
  • молочно – яичную смесь остудить, смешать с банановым пюре;
  • полученную смесь взбить, разложить по креманкам;
  • креманки поместить в морозилку до полной заморозки;
  • шоколадку натереть на крупной терке;
  • перед подачей украсить десерт из бананов шоколадом.

Банановое мороженое, сделанное по этому рецепту, наверняка запомнится своим нежным ароматом, тонким вкусом. Но самое главное – оно сделано из натуральных продуктов своими руками.

Кстати, можете испечь домашние вафли, свернуть каждую кулечком, наполнить кулечки банановым мороженым, посыпать шоколадной крошкой и – в морозилку. Домашнее мороженое в вафельном рожке готово!

Делаем бананы в шоколаде с орехами (миндалем)

Если вы хотите немного разнообразить подачу базового рецепта нашего десерта с бананом и шоколадом, можно использовать дробленый миндаль, грецкие орехи, фундук, арахис.

Кроме орехов, изделия посыпают воздушной кукурузой, кокосовой стружкой, кунжутом, семечками, измельченными козинаками, печеньем или разноцветной кондитерской посыпкой.

Только не забывайте, обсыпку на шоколад с бананом внутри посыпайте сразу после нанесения глазури — до того, как уберете десерт в холодильник для застывания.

Банан в шоколаде в микроволновке

Следующий рецепт банана с шоколадом позволит насладиться нежным вкусом этого заморского фрукта, приготовленного необычным способом. Как обычно, ничего сложного в приготовлении этого десерта нет.

  • 2 банана;
  • 100 г молочного шоколада;
  • 50 г слив. масла;
  • 100 г зефира.
  • Жаропрочную емкость хорошо смажьте сливочным маслом.
  • Очищенные от кожуры плоды нарежьте кружочками.
  • Выложите нарезку в подготовленную посуду.
  • Покрошите ножом зефир.
  • Натрите на крупной терке шоколадку.
  • Посыпьте банановую нарезку зефиром и шоколадной крошкой.
  • Поставьте емкость в микроволновку на две минуты. Мощность максимальная.
  • Перед подачей бананы с шоколадом остудите.

Что можно сделать из полюбившихся нам продуктов еще? Попробуйте приготовить банановые лодочки в микроволновке. Приготовленное блюдо по следующему рецепту непременно поднимет вам настроение, благодаря своему привлекательному внешнему виду, незабываемому вкусу, дразнящему аромату.

  • 2 банана;
  • 2 яичных белка;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • 1 ст. ложка любого варенья;
  • шоколадная плитка 100 г;
  • корица по вкусу.
  • фрукты предварительно хорошенько помыть и высушить полотенцем;
  • разрезать кожуру вдоль от основания до хвостика, прихватив при этом немного мякоти;
  • сложить получившиеся «лодочки» надрезами вверх на жаропрочное блюдо;
  • смазать открытую мякоть вареньем;
  • миксером взбить белки с сахаром до образования пышной пены;
  • полученную пену выложить на бананы;
  • поставить блюдо в микроволновку на пару минут;
  • тем временем, растопить шоколадку на водяной бане с добавлением корицы;
  • полить шоколадной глазурью запеченный десерт.

Очередной необычный десерт готов. Есть можно ложкой, просто вынимая мякоть из кожуры. Только перед употреблением обязательно остудите лакомство.

Десерты из бананов, политых шоколадом

Рекомендуем попробовать банановое печенье без выпечки. Чтобы приготовить очередное фантастическое десертное блюдо, придется немного потрудиться. Но оно того стоит!

  • 2 шт. банана;
  • 500 г песочного печенья;
  • 250 г сгущенного молока;
  • 100 г слив. масла;
  • плитка шоколада 100 г;
  • орешки или кокосовая стружка для украшения.
  • Печенье измельчить в блендере до мукообразной крошки.
  • В измельченное печенье добавить сгущенку, предварительно размягченное масло.
  • Перетереть ложкой и замесить пластичное тесто.
  • Налепить заготовки в виде колобков. Если тесто плохо поддается лепке, добавьте немного слив. масла или сгущенки.
  • Если тесто слишком липнет к рукам – положите его в холодильник на 30 минут.
  • Очищенные от кожуры плоды мелко порезать.
  • В шарики из теста вложить кусочки фрукта.
  • Приплюснуть ладонями с двух сторон каждый шарик, должны получиться своеобразные таблетки.
  • Шоколадку растопить, полить сверху на печенье.
  • Сверху посыпать молотыми орехами или кокосовой стружкой.
  • Поставить в холодильник для застывания.

Основным достоинством печенья является то, что оно не подвергается тепловой обработке. При этом вы получаете полноценный бананово – шоколадный десерт, который не задержится на столе надолго. Съедается он молниеносно!

Теперь вы убедились, что из одного вида фруктов можно приготовить большое количество разнообразных десертных блюд. Это разнообразие достигается не только путем различной подачи блюда, но и способом приготовления: холодным или горячим, с выпечкой или без. Все зависит от ваших личных предпочтений.

Воспользуйтесь любым из предложенных рецептов. Ваши домочадцы наверняка оценят приготовленные бананы в шоколаде и попросят добавки! А дети будут просто в восторге от банана в шоколаде на палочке.

Как сделать вкусные бананы в шоколаде

Когда-то дефицитный тропический фрукт сейчас стал одним из самых распространенных на постсоветском пространстве. Чем объяснить такую любовь людей к бананам? Нежный неповторимый вкус и потрясающая сытность – вот две его победные характеристики.

А как насчет того, чтобы соединить этот фрукт с шоколадом? Получается настоящий вкусовой бум! Кексы, торты, мороженое и многие другие покупные десерты, сделанные с этим сочетанием, имеют потрясающую популярность.

Купить готовый десерт легко и просто, но наши талантливые хозяюшки и сами способны создать нечто потрясающее. Есть тысячи способов сделать бананы в шоколаде, но специально для вас мы собрали самые вкусные и разнообразные рецепты в одной статье. Они подходят для разных сезонов и событий, как обычный перекус или изысканный десерт к приходу гостей. Каждый найдет что-нибудь себе по душе.

Читайте также:
Рецепт шоколада из какао порошка - полезные советы

Холодный десерт

Замороженные бананы в шоколаде на палочке – приятная альтернатива покупному мороженому. Их очень легко сделать, удобно есть и невозможно не наслаждаться таким удачным сочетанием. Такой десерт интересно делать с детьми – море новых впечатлений и вкуса вам гарантированы!

  • 5 средних бананов;
  • 2 плитки темного шоколада без начинки и добавок;
  • 2 ст. ложки сливок;
  • декор или присыпка по вкусу.

Для удобной работы с фруктом его нужно насадить на палочку. Самый удобный вариант – деревянная палочка для мороженого, но ее можно заменить любой другой шпажкой.

Для украшения и добавления пикантного вкуса применяются следующие посыпки:

  1. дробленый орех (грецкий, фундук, миндаль, арахис);
  2. семена подсолнечника или кунжут, можно использовать дробленые козинаки;
  3. кокосовая стружка;
  4. воздушные рисовые шарики;
  5. цветная кондитерская присыпка;
  6. мелкий декор для тортов;
  7. дробленые вафли или песочное печенье.

Добавляя один или несколько видов присыпок, можно значительно поменять вкус готового десерта. Так что не стесняйтесь экспериментировать и получать новые удачные сочетания.

На заметку! Еще одним интересным опытом станет замена темного шоколада на белый. Попробуйте оба варианта и оцените, как поменялся вкус.

Для белого шоколада лучше брать немного недоспелые бананы, чтобы десерт не был слишком сладким. Если вы подаете бананы в шоколаде на детский праздник, можно поэкспериментировать с пищевыми красителями, добавляя их в белую глазурь. Яркие и сладкие бананово-шоколадные палочки несомненно понравятся маленьким непоседам.

Когда образ идеальных бананов собран, а вместе с этим и необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению. Перед началом создания лакомства бананы чистятся, режутся пополам, насаживаются на палочку и отправляются в морозильную камеру на полчаса. Это позволит шпажке хорошо закрепиться и сделает застывание жидкого шоколада быстрее и равномернее.

Когда время пребывания бананов в холодильнике подходит к концу, приступаем к замешиванию шоколадной глазури:

  • мелко нарезаем или трем шоколад, чтобы обеспечить его равномерное таянье;
  • готовим водяную баню и топим шоколад до образования однородной массы;
  • чтобы облегчить нанесение на банан, вливаем в растопленный шоколад сливки комнатной температуры и тщательно перемешиваем (на этом этапе в белый шоколад можно добавлять пищевые красители);
  • снимаем с огня и даем постоять, пока готовится присыпка, но не дольше 5 минут.

Шоколад готов к нанесению, достаем бананы с морозильника и можно приступать.

Сам процесс предельно прост:

  1. берем банан за палочку и окунаем в шоколад, поливая открытые части из ложки;
  2. даем полминуты застыть и делаем второй слой;
  3. посыпаем десерт присыпкой;
  4. ставим вертикально, чтобы не смазать глазурь, и ждем застывания.

На заметку! Чтобы лакомство надежно закрепилось на палочке, банан нужно окунуть в глазурь полностью, немного покрыв и ножку. Для этого можно перелить глазурь в стакан, чтобы быстро покрывать банан шоколадом.

Готовый десерт ставится в холодильник на 2-3 часа, после чего он готов к употреблению.

Вот такой простой десерт, который можно сделать всей семьей. Дети будут в восторге от процесса нанесения шоколада и присыпки. Вкуснота!

Запекаем в микроволновой печи

Нет времени, а очень хочется какой-нибудь умопомрачительный десерт? Бананы в шоколаде с зефиром – просто невозможная вкуснятина, на приготовление которой уходит всего 5 минут.

На одну порцию понадобится:

  • 1 крупный банан;
  • 25 г молочного или темного шоколада без добавок;
  • 50 г белого зефира или маршмеллоу.
  1. тщательно моем банан;
  2. не вынимая из кожуры, делаем глубокий надрез на 2/3 длины;
  3. натираем шоколад на терку и закладываем его в банан;
  4. сверху помещаем нарезанный кубиками зефир или мелкие маршмеллоу;
  5. тавим в микроволновую печь на 3 минуты при средней мощности.

Десерт готов! Есть его нужно чайной ложечкой прямо из кожурки.

Запекаем в духовке

Если в вашем распоряжении есть немного больше времени, можно создать шоколадно-банановый десерт в фольге. Его запросто можно использовать для жарки на углях, как печеную картошку.

  • 4 банана;
  • плитка черного или молочного шоколада;
  • 40 г орехов (грецких или фундука);
  • фольга.

Приготовление начинается с подогрева духовки до 180 градусов Цельсия.

  1. тщательно моем банан, разрезаем его поперек на 2/3 длины, хорошо углубившись, но не повредив кожуру с другой стороны;
  2. ломаем шоколад на небольшие кусочки и вставляем в разрез;
  3. в оставшееся пространство засыпаем орехи;
  4. плотно заворачиваем заготовку в фольгу и раскладываем на противне;
  5. ставим выпекаться на 15 минут.

На заметку! Выпекание бананов на углях – тонкое дело. Нельзя класть десерт на слишком горячие угли – лучше всего положить их сразу после окончания обжарки основного блюда. Для равномерного пропекания бананы нужно будет немного прикопать, приблизительно на 20-30 минут.

Готовый десерт имеет великолепный запах и мягкую, кремообразную консистенцию. Лучше всего есть его прямо из кожуры при помощи ложечки.

Жарим на сковороде

Жареные бананы под шоколадным соусом нередко можно увидеть среди десертов в кафе и ресторанах. Особенно удачно они сочетаются с ванильным мороженым или мягкой творожной массой.

Для того чтобы создать такие бананы в шоколаде, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 средних банана;
  • половина лимона;
  • 200 г черного или молочного шоколада без добавок;
  • 4 ст. ложки сливочного масла;
  • ванилин, кардамон, корица, мускатный орех;
  • 1 ст. ложка пшеничной муки.

На заметку! Бананы для десерта выбираются зеленоватые, недоспевшие. Это сделано для того, чтобы десерт не был приторно сладким. Но для абсолютных сладкоежек лучше брать спелые бананы, но упругие, без зон размягчений или потемнений.

  1. Бананы очищаются от кожуры, обрезаются кончики на 1 см.
  2. Фрукт разрезается на 4 части – один разрез вдоль, один поперек, ровно посередине.
  3. Выжимаем сок половинки лимона и обваливаем в нем банановые кусочки.

На заметку! Этот пункт никак не влияет на вкусовые качества готового десерта, так что его можно опустить. Опрыскивание лимоном проводится для предотвращения потемнения во время жарки.

Готовый десерт выкладывается на тарелку и подается с шариком ванильного мороженого.

Делаем нежный десерт

Это бананово-шоколадное удовольствие отлично подойдет для приема гостей. Для подачи понадобятся креманки или мороженицы.

  • 600 г банановой мякоти;
  • 1 литр нежирных сливок или молока;
  • 500 г сахарной пудры;
  • 6 куриных яиц;
  • 2 ст. ложки какао;
  • 50 г темного шоколада без добавок.

По сути, мы будем делать домашнее мороженое, нежное и очень вкусное.

  1. Сливки или молоко разогреваются на медленном огне.
  2. К ним добавляется сахарная пудра, и увеличивается огонь.
  3. Смесь доводится до кипения при постоянном помешивании и сразу после первых пузырьков выключается.
  4. Яйца взбиваются до образования густой пены и вливаются в молочную смесь.
  5. Туда же добавляется какао и все снова ставится на огонь и доводится до кипения.
  6. Масса снимается с огня и остывает до комнатной температуры.
  7. Бананы разминаются в пюре и взбиваются при помощи миксера в течение 4-5 минут.
  8. Готовое пюре тщательно смешивается с остывшей молочной массой и взбивается миксером.
  9. Готовая смесь ставится в морозильную камеру на 6-8 часов до полного замораживания.

При помощи специальной ложечки из застывшего мороженого набираются шарики и выкладываются в креманки. Для этого десерта предпочтительно использовать тертый на мелкую терку шоколад, но при желании можно растопить его и полить десерт.

На заметку! Замораживать лакомство можно, предварительно разлив его по креманкам. В таком случае для декора можно использовать взбитые сливки и тертый шоколад.

Каждый из этих рецептов можно изменять и модернизировать по собственному усмотрению, создавая все новые и новые лакомства для себя и своих любимых.

Молоко с какао и бананом от кашля

Многие народные методы устранения кашля обладают оригинальным вкусом. К примеру, некоторые люди активно применяют банан, какао и молоко от кашля. По эффективности средства, в составе которых присутствуют указанные продукты, ничуть не уступают аптечным сиропам.

  1. Рецепт от кашля
  2. Почему нужно пить молоко при кашле
  3. Использование банана при лечении кашля
  4. Какао при кашле
  5. Противопоказания

Рецепт от кашля

Из банана с какао, медом и молоком готовят средство от кашля, в составе которого присутствуют:

  • 1 спелый банан крупного размера;
  • 1 десертная ложка какао;
  • мед (в количестве 1 чайной ложки);
  • 200 мл молока.
  1. Банан пюрируют.
  2. Добавить в получившуюся кашицу немного меда, необходимое количество какао.
  3. Осторожно перемешивать.
  4. Кипяченое молоко подогревают и вливают в шоколадно-банановое пюре.

Микстуру принимают теплой. Рекомендованная разовая дозировка – 5 мл. Лечение продолжают до того момента, пока состояние не улучшится.

Почему нужно пить молоко при кашле

В молоке не содержится веществ, оказывающих антибактериальное и противовирусное воздействие. Роль продукта при борьбе с кашлем сводится к тому, что он уменьшает першение в горле, активизирует процесс выведения мокроты.

Помимо рецепта от кашля с бананом и какао, есть и такое средство, как предварительно подогретое молоко с маслом. В 200 мл молока добавляют 30 граммов 72,5% сливочного масла. Оно позволяет смягчить горло, активизирует процесс восстановления слизистых оболочек.

Важно! В этом рецепте можно заменить сливочное масло какао-маслом, которое способствует подавлению воспалительного процесса.

Готовое средство успокаивает, поэтому его рекомендуется употреблять перед сном. В процессе лечения кашля применяется и молоко с финиками.

Использование банана при лечении кашля

Бананы состоят из перечисленных ниже питательных веществ:

  • триптофана;
  • аскорбиновой кислоты;
  • витаминов, принадлежащих к группе В;
  • железа;
  • калия;
  • фосфора;
  • лизина;
  • метионина.

Метионин способствует улучшению состоянию слизистой. Триптофан — один из антидепрессантов природного происхождения. Лизин оказывает выраженное противовирусное воздействие.

Отзывы о средствах с бананом в целом положительные. Полезный фрукт помогает при першении, заряжает организм дополнительной энергией.

Можно приготовить средство на основе одних бананов. При этом 1 спелый фрукт блендером измельчают до консистенции пюре. Его заливают 100 мл горячей воды. Образовавшуюся смесь доводят до кипения при постоянном помешивании. После этого огонь следует отключить. Получившийся напиток употребляют теплым на протяжении 5 суток. При этом новую порцию варят ежедневно.

Какао при кашле

Можно приготовить и средство от кашля на основе какао-бобов. В составе:

  • кофеин;
  • углеводы;
  • дубильные вещества;
  • кислоты органического происхождения;
  • теобромин;
  • белки.

Присутствующий в какао-бобах теобромин способствует устранению сосудистых спазмов. Он помогает подавить кашлевой рефлекс. Средства с какао-бобами стимулируют выведение мокроты и оказывают выраженное отхаркивающее воздействие.

  • 200 мл молока;
  • 1 банан;
  • 1 чайная ложка какао-порошка.
  1. Фрукт разминают до консистенции кашицы.
  2. Полученную массу смешивают с нужным количеством какао.
  3. После этого образовавшуюся смесь заливают 200 мл горячего молока, взбивают блендером.

Такой напиток не рекомендуется употреблять перед сном. Какао-порошок может обеспечивать тонизирующий эффект. Оптимальный вариант – за 4 часа до сна.

Можно просто заварить какао классическим способом. При этом вместо сахара в напиток добавляют мед и немного сливочного масла. Готовое средство тщательно перемешивают до однородного состояния. Если напиток с медом применяется для лечения взрослых, можно дополнительно добавить 10 мл водки. Принимают по 5 мл трижды в день до еды.

Противопоказания

  1. Молоко запрещается употреблять при непереносимости лактозы. Кроме того, средства с этим ингредиентом могут быть вредны людям, перешагнувшим пятидесятилетний рубеж. В этом возрасте молоко довольно тяжело переваривается. В то же время отлично усваивается присутствующая в нем миристиновая кислота, под воздействием этого соединения повышается вероятность возникновения атеросклероза.
  2. Существуют и определенные противопоказания к применению бананов. Фрукты запрещается употреблять при сахарном диабете.
  3. Бананы противопоказаны и людям, страдающим ожирением. В их составе имеются быстрые углеводы, которые спровоцируют резкий набор веса.
  4. Бананы не следует применять при наличии склонности к метеоризму. Особенно вредны для организма незрелые бананы. В них присутствует большое количество крахмала, который не расщепляется в желудочно-кишечном тракте.
  5. Средства с бананом способствуют повышению вязкости крови. Их не рекомендуется употреблять при варикозе и ишемической болезни сердца. Состав с бананом противопоказан и в том случае, если человек перенес в прошлом инсульт или инфаркт.
  6. В какао присутствует довольно много кофеина. Средства против кашля с какао-порошком какао-порошок обеспечивают возбуждающий эффект. Поэтому при лечении детей надо точно придерживаться рекомендованной дозировки.

В заключение следует отметить, что какао полезно не только при кашле. Продукт оказывает благоприятное воздействие на головной мозг, кожный покров, мышцы.

Профилактика возникновения кашля при помощи бананов и какао – совершенное не скучное занятие. Ведь вкус соответствующих напитков можно довести до совершенства. С этой целью в них дополнительно добавляют ваниль или корицу. Кроме того, какао и бананы можно использовать при приготовлении оригинальной выпечки.

Банан, какао и молоко с медом: простые и эффективные средства от кашля

С детства всем знакомы бабушкины рецепты молока с медом, липового чая и малинового варенья, которые помогают восстановиться при простуде. Но не многие в курсе, что банан, какао и молоко эффективны от кашля в той же степени. А если добавить к ним мед и другие полезные ингредиенты, то у простуды просто не останется шансов.

Полезные свойства

Каждый из составляющих частей чудодейственного коктейля обладает необходимыми для выздоровления качествами. Например, молоко. Оно содержит кальций, витамины и белок казеин. Его роль заключается в смягчении кашля, улучшению отхаркивания мокроты и устранению неприятного першения в горле. Кроме того, теплое молоко оказывает седативный эффект, а сон важен во время болезни.

Бананы — источником калия, фосфора, витамина С и В и аминокислот:

  • Триптофан — естественный антидепрессант, стимулирует иммунитет.
  • Метионин — ускоряет восстановление слизистой бронхов.
  • Лизин — имеет противовирусные свойства.

Какао-бобы содержат углеводы, белки, насыщенные жиры, но особенно полезны кофеин и теобромин. Последний расслабляет гладкую мускулатуру, расширяя сосуды, и подавляет кашлевой рефлекс. В фармакологической и косметической промышленности широко используется масло какао. Оно помогает тканям восстанавливаться, подавляет воспалительные процессы, что делает его эффективным как в борьбе с простудой, так и с несовершенствами внешности.

Антипростудная сила банана

Лечебные таланты экзотического фрукта известны давно. Банановая мякоть – Клондайк полезных витаминов и веществ. В состав банана входят жизненно необходимые для здоровья и крепкого иммунитета вещества: клетчатка, белок, микро- и макроэлементы. Это кальций, железо, калий, фосфор, натрий и магний. В банановый состав включены практически все витамины, биоактивные микроэлементы и органические кислоты.

В банане содержится эфедрин, успешно используемый при лечении бронхита, астмы и ринита.

Мощным целебным воздействием банан обязан большому количеству витамина С. Аскорбиновая кислота помогает организму вырабатывать уникальный белок (интерферон). Это вещество блокирует распространение вирусов и не разрешает им внедряться в здоровые клетки организма. Аскорбиновая кислота, работая в сочетании с другими полезными веществами, повышает действие интерферона.

Калий, содержащийся в банане, губительно действует на патологическое размножение вирусов и бактерий в организме. Этот микроэлемент обеспечивает здоровую работу органов и усиливает защитные функции организма. Какими полезными действиями славится банан? Заморский сладкий фрукт:

  1. Избавляет от першения.
  2. Восстанавливает здоровье ЦНС.
  3. Повышает иммунные силы организма.
  4. Стабилизирует работу сердечной мышцы.
  5. Помогает купировать влажный и сухой кашель.
  6. Борется с инфекциями верхних дыхательных путей.
  7. Улучшает состояние слизистой и уменьшает раздражение.

Бананы – одни из редких фруктов, которые не вызывают аллергии. Банановое средство значительно повышает иммунитет, оказывая на человеческий организм благотворное влияние.

Внимание! Начинать банановую терапию следует при первых простудных симптомах и появлении кашля, чтобы не позволить болезни прогрессировать. И не храните бананы в холодильнике – холод убивает полезные вещества, эффективные в борьбе с кашлем. Бананы нужно сохранять при температуре в +10-15⁰ С.

Противопоказания. В банане содержится много калия. Переизбыток этого вещества в организме опасно для людей, страдающих бронхиальной астмой. При наличии такого заболевания от банановой терапии лучше отказаться. Вреден банан и людям с избыточным весом по причине повышенной калорийности фрукта.

Бананы не рекомендованы при имеющемся варикозе, ишемии сердца. Нельзя есть этот фрукт людям, перенесшим инсульт и инфаркт (банан повышает вязкость крови).



Вред от какао, бананов и молока

Уверенность обывателей, что народная медицина и домашние рецепты не навредят, может сыграть злую шутку. В реальности все обстоит иначе.

Миристиновая кислота, содержащаяся в молочных продуктах, повышает риск развития атеросклеротических бляшек. А избыток калия в бананах способен вызвать приступ удушья или нарушения сердечного ритма у предрасположенных к этому людей.

Вред от какао связан с кофеином в его составе. Людям с возбудимой психикой, а также принимающим антидепрессанты, лучше воздержаться от употребления данного продукта. Кроме того, ошибки, допущенные при хранении, упаковке и транспортировке бобов, использование химических веществ для их обработки могут отрицательно сказаться на самочувствии. Поэтому важно тщательно выбирать товар перед покупкой.

Отдельного разговора заслуживает аллергия. Перед тем как пробовать новые рецепты, необходимо убедиться, что на них не будет патологической реакции.

Лечение кашля бананом

Популярный сладкий фрукт обладает богатым составом, что обуславливает ряд полезных свойств. Он оказывает спазмолитическое действие, поэтому его разрешается использовать при мокром и сухом кашле, а еще, если симптом имеет аллергическое происхождение. Лечиться при помощи средств народной медицины можно людям в любом возрасте. Лекарство от кашля из банана имеет ряд полезных действий на организм.

  1. Входящий в состав калий обуславливает противовоспалительный эффект, помогая справляться с микробами и бактериями.
  2. Благодаря наличию эфедрина, оказывающего влияние на бронхи и легкие, можно избавиться от спазмов, першения и улучшить отхождение мокроты.
  3. Большое количество крахмала обуславливает обволакивающее действие на слизистую, что снижает раздражение.
  4. Имеющие в составе активные вещества, оказывают общеукрепляющий и тонизирующий эффект.

Противопоказания

При лечении любого заболевания, в том числе кашля, важно помнить о том, что не все лекарства одинаково полезны. Даже такое вкусное средство, как коктейль из бананов, молока и какао имеет ограничения. Его не рекомендуется использовать людям со следующими патологиями:

  • варикоз,
  • атеросклероз,
  • инфаркт или инсульт в анамнезе,
  • аритмия,
  • повышенная кислотность желудочного сока,
  • бронхиальная астма,
  • непереносимость лактозы.

Перед тем как использовать какое-то средство, стоит проконсультироваться с дипломированным специалистом, чтобы исключить риск усугубления состояния. Важно выявить причину недомогания, чтобы лечение было эффективным.

Польза банана при кашле

В этом фрукте, который привозится к нам из тропических стран, содержится много полезных для организма элементов, которые и делают его применение эффективным. К ним относятся:

  • витамины А, В, С;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий и т. д.

В большинстве цитрусовых содержатся все эти микроэлементы, так почему же именно этот плод начал применяться при лечении простудных заболеваний? Все дело в обволакивающем действии, которое банан оказывает на бронхи, а именно на их слизистую оболочку. За счет этого производится вяжущий эффект, который действует угнетающе на очаг воспалительного процесса.

Поэтому, если кашель вызван воспалением органов дыхания, то применение приведенных ниже рецептов будет целесообразным. Если же заболевание спровоцировано, сердечной недостаточностью, то такая терапия будет бесполезной.

Как приготовить какао с бананом и молоком от кашля

Несмотря на то что лекарство не может быть вкусным, эти народные средства нравятся даже детям. Есть несколько вариаций приготовления лечебного коктейля с использованием молока, банана и какао.

Рецепт №1

Один банан размять в кашицу, добавить в нее 3 ст. л. какао-порошка и разбавить полученную смесь теплым молоком. Пить мелкими глотками в первой половине дня, но не позже, чем за 4 часа до отхода ко сну.

Рецепт №2

Фрукт измельчить в пюре, налить в ту же емкость 3 ст. л. воды и варить на медленном огне около 10 минут. После того как смесь прогрелась, в нее вводят ложку меда, а потом размешивают. Лекарство будет готово, когда станет темно-золотистого оттенка.

Дозировка зависит от возраста ребенка:

  • меньше 3 лет — ½ ч. л.;
  • дошкольникам — 1 ч. л.;
  • подросткам — 1 банан в день;
  • взрослым — не более 2 фруктов в сутки.

Эффект будет заметен уже через 48 часов при условии строгого соблюдения кратности приема.

Рецепт №3

С сухим кашлем активно борется такой коктейль. В эмалированной посуде растапливают 50 г натурального сливочного масла, добавляют мед и какао-порошок. Снимают с огня, не доводя до кипения. Для взрослых полезно будет добавить в лекарство 2 ч. л. водки. Принимать смесь нужно по чайной ложке за 15 минут до еды.

Бананы как профилактическое средство для детей

Уникальные свойства бананов

Если принимать таблетки и аптечные микстуры детей приходится заставлять, то большинство из них с удовольствием будут употреблять банан. Он отлично подходит для профилактического средства, которое особенно полезно в холодное время года.

Для этого можно воспользоваться рецептами киселя, микстуры или средства на основе меда, которые приведены выше. Необходимо лишь уменьшить дозировку. Если банан применяется в качестве профилактического средства у ребенка, то употреблять его необходимо по 1 столовой ложке утром. Лучше всего делать это на голодный желудок перед завтраком. Слишком долго делать это не рекомендуется, через 1–2 месяца нужно сделать перерыв, чтобы предотвратить начало аллергической реакции.

Употребляя бананы, важно помнить, что организм может по-разному реагировать на этот тропический фрукт. Если суточный максимум для взрослого составляет 2 штуки, то для ребенка будет достаточно 1. Еще один важный момент: при приготовлении средств в домашних условиях необходимо использовать только спелые фрукты, в зеленых содержатся токсические элементы, которые особенно вредны для детского организма.

Отзывы

В интернете можно найти разноречивые мнения по поводу подобных коктейлей из экзотического фрукта для лечения кашля. Ведь для молодой мамы целое испытание заставить ребенка пить сиропы от кашля, а теплое молоко вызывает бурю негодований. А вот сладкий напиток из бананов и какао дети пьют с удовольствием. В большинстве своем родители сходятся во мнении, что натуральное лекарство поможет их чадам преодолеть простуду. Ведь главное при болезни — употребление достаточного количества жидкости, пусть хотя бы в виде коктейлей.

Но есть и скептики, приверженцы традиционных методов, уверенные, что без курса противовирусных препаратов болезнь не победить. Часть же придерживается нейтральной позиции. Они уверены, что вкусный коктейль не навредит ребенку, даже если не покажет выраженного эффекта.

Банан — экзотический фрукт, который может использоваться для избавления кашля. Из него можно приготовить вкусные и лечебные коктейли, добавляя мед, молоко, какао. Полезны такие средства для взрослых и детей. Отзывы в интернете доказывают действенность таких напитков.

Рецепт вкусной микстуры

Чтобы приготовить целебную смесь, понадобятся такие ингредиенты:

  • порошок какао – 2 чайные ложечки;
  • свежее молоко – 200 миллилитров;
  • банан спелый – 1 штука.

Приготовление:

  1. Сделайте банановое пюре, смешайте с сухой составляющей рецепта от кашля. Готовая смесь заливается горячим молоком. С помощью вилки нужно тщательно все размешать либо взбить миксером, блендером.
  2. Полученный напиток пить в теплом виде, но не в горячем, иначе есть риск обжечь горло, язык, что усугубит ситуацию. Не рекомендовано пить вкусный, лечебный напиток перед сном, так как он обладает тонизирующим эффектом. Желательно употреблять его с утра либо в дневное время.

Как можно заметить, рецепт от кашля на основе какао и банана – один. Это обусловлено тем, что сочетание таких ингредиентов обладает целительной силой, по желанию можно добавить немного мёда. чтобы разнообразить курс лечения и профилактики болезни, добавляйте в теплый напиток разнообразные компоненты: корицу и ваниль. Кроме этого, можете выпекать десерты, пироги и печенья на основе двух ингредиентов. Она чашечка вкусного, теплого и ароматного напитка способна заменить множество дорогих сиропов и таблеток.

Банан от кашля: вкусные рецепты для детей и взрослых

Проверенные народные средства — незаменимая домашняя помощь при проявлении недугов. Например, всем известный и всеми любимый банан используют в качестве лекарства от простудных заболеваний, а особенно от кашля. Приготовить банановое «лекарство» без труда сможет даже ребёнок.

Чем полезен при кашле

Мякоть бананов по праву считают настоящим кладезем полезных веществ. В ней содержатся жизненно важные для организма белок, клетчатка, железо, фосфор, магний, калий, кальций, натрий, большое количество витаминов группы В, А, С, Е, РР, органические кислоты и другие биологически активные микроэлементы.

Эфедрин, содержащийся в банане, нередко используют при изготовлении медикаментов от бронхиальной астмы, ринита и бронхита.

Обладая таким полезным составом, бананы помогают улучшить иммунитет, а значит и остановить проникновение и размножение вирусных инфекций в дыхательных путях.

Целебным действием бананы обязаны в первую очередь аскорбиновой кислоте. Именно она способствует выработке интерферона — специального белка, который не допускает попадание вирусов в здоровые клетки. А если вирусу не удаётся проникнуть в клетку — он погибает.

Витамин С в сочетании с другими полезными веществами, входящими в состав банана, закрепляет и продлевает действие интерферона, а калий чрезвычайно эффективно уничтожает уже имеющиеся болезнетворные бактерии и микробы.

Преимущества «бананового» лечения заключаются в следующем:

  • доступность ингредиентов;
  • простота приготовления лекарств на основе банана;
  • натуральный состав;
  • возможность сочетания с любыми лекарственными препаратами и лечебными процедурами;
  • отсутствие побочных эффектов по сравнению со многими химическими препаратами;
  • приятный вкус (особенно важно для маленьких детей, которые отказываются принимать другие средства от кашля);
  • хороший терапевтический результат.

Лечение народными средствами с бананом нужно начинать при появлении первых симптомов заболевания, чтобы не допустить его развития.

Рецепты народных средств из банана

Банан гораздо полезнее употреблять в сочетании с другими ингредиентами, которые способны усилить его действие. Ниже приведены наиболее распространённые и эффективные народные рецепты для лечения кашля.

С мёдом

Рецепт №1

  • 1 спелый банан;
  • 1 ч. л. натурального мёда.
  1. Банан очистить от кожицы.
  2. Мякоть размять до состояния кашицы с помощью блендера или обычной столовой вилки.
  3. В банановую пасту добавить мёд и тщательно перемешать.
  4. Поставить смесь на водяную баню на 5–10 минут. Основной признак готового к употреблению лекарства — тёмно-золотистый оттенок.

Готовя лекарство по этому рецепту, не верьте слухам о потере мёдом полезных свойств при нагревании. Доказано, что при сочетании этих компонентов все необходимые вещества остаются в смеси.

Рецепт №2

  • 1 спелый банан;
  • 1,5–2 ч. л. натурального мёда;
  • 2 ст. л. очищенной воды.
  1. Мякоть банана измельчить и залить водой.
  2. Полученную смесь поставить томить на слабый огонь.
  3. Через 10 минут массу снять с огня и добавить мёд.

Как показывает практика, бананово-медовая смесь избавляет от сухого и влажного кашля, а также от першения в горле всего за 2 дня!

С молоком

  • 1 спелый банан;
  • 1 стакан молока.
  1. Мякоть банана растереть с помощью тёрки или сита до состояния пюре.
  2. Залить пюре горячим молоком.
  3. Поставить смесь на огонь и довести до кипения. При желании для сладости можно добавить сахар.

Первый рецепт лечения кашля бананами придумали народные целители Бразилии.

С какао

Наслаждаться вкусными банановыми блюдами можно не только в период болезни

  • 1 спелый банан;
  • 3 ст. л. какао-порошка или 2 ч. л. масла какао;
  • 1 стакан воды (хорошо отфильтрованной или минеральной без газа).
  1. Мякоть банана тщательно измельчить и размять до состояния кашицы.
  2. Воду поставить на огонь и довести до кипения.
  3. В банановую пасту добавить какао и кипячёную воду. Смесь тщательно перемешать.

С молоком, мёдом и какао

Рецепт №1

  • 1 спелый банан;
  • 1 стакан молока;
  • 3 ст. л. какао-порошка;
  • 1 ч. л. мёда.
  1. Мякоть банана размять до кашицеобразной массы.
  2. Молоко поставить на плиту и довести до кипения.
  3. Банановую кашицу залить молоком, добавить какао-порошок и всё тщательно перемешать. В остывшую смесь положить мёд.

Рецепт №2

  • 1 спелый банан;
  • 1 стакан молока;
  • 1 ч. л. натурального мёда;
  • 2 ч. л. какао-порошка.
  1. Мякоть банана измельчить, добавить мёд и залить молоком.
  2. Полученную смесь тщательно перемешать и поставить кипятить на маленький огонь на 8 минут.
  3. В кипячёную потемневшую кашицу добавить какао-порошок.

Некоторые врачи уверяют, что кипячённая банановая смесь даёт наиболее эффективные лечебные результаты.

Самый простой, но не менее эффективный рецепт приготовления полезного напитка представлен на видео.

Рецепты с необычными вкусами

Сегодня в обычные народные рецепты всё чаще добавляют разнообразные компоненты, которые многократно увеличивают пользу банановой кашицы и улучшают её вкус. Несколько таких чудо-рецептов представлено ниже.

С настойкой подорожника

  • 1 спелый банан;
  • 100 мл воды или молока;
  • 2 ч. л. натурального мёда;
  • 1,5 ч. л. настойки подорожника.
  1. Банан измельчить и тщательно размять.
  2. Молоко или воду поставить на плиту и довести до кипения.
  3. В кипящую жидкость добавить настойку подорожника и мёд. Огонь убавить и варить ещё 2–3 минуты.

Это средство хорошо обволакивает слизистую, оказывая отхаркивающее действие. Уже через сутки после приёма лекарства кашель становится более мягким и редким.

С мятной настойкой и лимоном

Банановая смесь с мятной настойкой особенно эффективна при бронхите

Почему мы себя плохо чувствуем в период простуды?Попав в организм, вирусы вызывают интоксикацию. Происходит заражение продуктами распада вирусов распространяющееся по всем тканям и органам.

Поэтому просто побороть вирус недостаточно. Каким комплексом должно обладать. Узнать больше. SlickJump ® Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.

  • 1 спелый банан;
  • 1 ст. л. натурального мёда;
  • 200 мл молока;
  • 1 ч. л. мятной настойки;
  • 1 ч. л. лимонного сока.
  1. Мякоть банана тщательно размять столовой вилкой.
  2. Молоко поставить на огонь и довести до кипения, а мёд подогреть на водяной бане.
  3. Банановую пасту смешать с тёплым мёдом, мятной настойкой и лимонным соком. Все тщательно перемешать и залить молоком.

Настойку мяты или подорожника можно приобрести в аптеке или же приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходимо свежие и тщательно вымытые листья мяты или подорожника плотно засыпать в тёмную стеклянную тару и залить их обычной водкой. В таком виде ёмкость закрыть и убрать в тёмное место минимум на неделю (чем больше, тем лучше). Затем спиртовую настойку процедить от растения с помощью ситечка и перелить в банку.

Со сливочным маслом

  • 1 зрелый банан;
  • 1 стакан молока;
  • 2 ч. л. сливочного масла;
  • 1 ч. л. мёда или сахарной пудры.
  1. Мякоть банана хорошо взбить с помощью блендера или миксера.
  2. Полученную пасту залить кипящим молоком, добавить сливочное масло и подсластитель.
  3. Смесь тщательно перемешать до образования однородной консистенции.

Банановая смесь, полученная таким способом, помогает очень быстро избавиться от кашля и вылечить больное горло.

С ванилью, корицей и мускатом

  • 1 спелый банан;
  • 1 стакан молока;
  • 2 ч. л. мёда;
  • 1 щепотка ванили;
  • 1 щепотка корицы;
  • 1 щепотка порошка мускатного ореха.
  1. Мякоть банана размять вилкой до состояния пюре.
  2. В молоко добавить мёд, ваниль, корицу и мускат. Все ингредиенты хорошо перемешать и на слабом огне довести до кипения.
  3. Охлаждённой жидкостью залить банановое пюре.

Как правильно принимать банановую смесь

При употреблении лекарства от кашля стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Любую приготовленную смесь из банана принимают в течение дня, предварительно разделив её на 3–4 приёма: за 1 час до еды или через 2 часа после приёма пищи.
  2. Лучше всего употреблять средство в тёплом виде, поэтому постарайтесь разогревать его перед каждым приёмом.
  3. Даже если кашель пройдёт через сутки, желательно выдержать рекомендованный курс лечения, который составляет 7–10 дней. Таким образом, вы сможете полностью остановить воспалительный процесс в дыхательных путях.
  4. Поскольку банановое лекарство очень быстро портится, его готовят ежедневно (особенно это касается смесей, в состав которых входит мёд). Хранить лекарство в течение дня рекомендуется в холодильнике.
  5. Взрослым при сильном кашле можно вдвое увеличить дневную порцию. Детям до 12 лет более 1 банана в день кушать не следует.

Другие средства с бананом от кашля

Сироп

  • 1 спелый банан;
  • 0,5 стакана очищенной воды;
  • 1–2 ч. л. сахара.
  1. Мякоть банана измельчить и размять до состояния пасты.
  2. Добавить в кашицу воду, сахар и тщательно перемешать, чтобы получился густой сироп.
  3. Поставить жидкость варится на водяной бане около 8 минут.

Принимать сироп нужно горячим, по половине стакана через каждые 2–3 часа. Курс лечения — от 5 до 7 дней.

За 7 дней употребления сиропа пройдёт даже самое сильное воспаление горла.

Кисель

  • 1 зрелый банан;
  • 1 ст. л. сахарного песка;
  • 1 стакан минеральной воды без газа.
  1. Мякоть банана помять деревянной толкушкой и смешать с сахаром.
  2. В отдельную ёмкость налить воду и поставить кипятить на плиту.
  3. Сладкую банановую кашицу залить крутым кипятком, размешать до однородной массы, закрыть крышкой и оставить настаиваться минимум полчаса.

Кисель, как и сироп, употребляют по половине чашки через каждые 2 часа. При желании его можно процедить. Курс лечения — 5 дней.

Отвар из банановой кожуры

В народной медицине очень часто используется не только плод банановой пальмы

  • 1 спелый банан;
  • 1 л молока;
  • 1 ст. л. мёда.
  1. Банан хорошо помыть. Снять кожуру и порезать её на маленькие кусочки.
  2. Молоко налить в кастрюлю, добавив измельчённую кожуру. Поставить на огонь и довести до кипения.
  3. Как только жидкость закипит, огонь убавить и варить ещё 10–15 минут.
  4. Отвар снять с плиты, процедить, добавить мёд и тщательно перемешать.

Пить по 1 столовой ложки через каждые 2 часа. Курс лечения может длиться от 5 до 7 дней.

Жареный банан

  • 1 спелый банан;
  • 1 ч. л. сахарного песка;
  • 1 ст. л. оливкового масла.
  1. Мякоть банана нарезать ломтиками или соломкой.
  2. Присыпать ломтики банана со всех сторон сахаром.
  3. Налить на сковородку масло и обжарить бананы до появления золотистой корочки.

Принимать такое лекарство от кашля нужно в горячем виде перед сном.

Особенности употребления для детей

Банан — незаменимый гипоаллергенный продукт в детском питании и лечении

Дети, как правило, с удовольствием принимают лекарства из бананов. Однако перед тем, как начинать лечить ребёнка, очень важно учесть некоторые нюансы:

  1. Бананы не рекомендуется употреблять детям до 6 месяцев.
  2. Выбирать банановый рецепт нужно с учётом особенностей здоровья малыша, после консультации с врачом.
  3. Лекарства с мёдом не стоит давать деткам до 1 года, поскольку они могут вызвать аллергическую реакцию. Детям до 3 лет бананово-медовую смесь можно принимать не более 4 раз в день по половине чайной ложки. Детям от 3 до 7 лет разрешается выпивать по 1 чайной ложке натурального средства.
  4. Пюре со спиртовыми настойками нельзя давать детям до 12 лет, даже если алкоголь присутствует в минимальных количествах.

В случае тяжёлого заболевания назначенные педиатром медикаменты невозможно полностью заменить банановым лекарством, однако оно может служить прекрасным вспомогательным противовоспалительным средством.

Противопоказания и меры предосторожности

Банановые лекарства противопоказано употреблять людям, у которых наблюдается:

  • варикозное расширение вен или тромбофлебит;
  • сахарный диабет;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав лекарства.

При проявлении нетипичной реакции организма (поноса, рвоты, острой боли в животе, аллергии и т. д.) следует немедленно прекратить лечение бананом и обратиться к врачу.

Кроме того, перед применением средств от кашля в консультации врача нуждаются люди, которые перенесли инсульт или инфаркт.

Лечебные смеси, кисели и пюре на основе банана приносят облегчение при любом простудном заболевании. Балуйте себя и своего ребёнка вкусными рецептами и никогда не болейте!

Банан с какао на кипяченом молоке против кашля: народный рецепт для взрослых и детей

Во время болезни кашель порой не дает вздохнуть. Он мучает днем и особенно ночью. Поэтому нужны какие-то дополнительные средства к лекарственным препаратам, которые помогли бы смягчить горло, убрать першение и раздражение, купировать надрывный кашель. Народное средство от кашля молоко с бананом как раз обладает такими свойствами. О том, как приготовить такой лечебный коктейль для взрослых и детей, а также чем полезен банан с какао и молоком — в нашем сегодняшнем рецепте.

Лечебные свойства банана и какао на кипяченом молоке

Целебными свойствами против проявлений простуды обладают некоторые продукты питания. В частности, молоко, которое отлично снимает раздражение в горле, смягчает его и убирает «царапающую» сухость. В нем много витаминов и кальция, а именно они помогают нейтрализовать вредные бактерии. Плюс белок этого продукта хорошо усваивается, образуя иммуноглобулины, помогающие бороться с болезнью.

Помочь молоку в борьбе с простудой может банан, в составе которого тоже есть белок, органические кислоты, солидный набор макро- и микроэлементов, витамины А, С, группы В, РР и Е, полезная клетчатка. Этот фрукт способствует уничтожению болезнетворных организмов. А еще он смягчает слизистую глотки и убирает сухость, першение в горле. Вообще, если эти фрукты есть регулярно, можно повысить иммунитет. Поэтому они считаются отличным профилактическим продуктом против простуды.

Лекарство от кашля с бананом и молоком — это тот случай, когда лечебное средство может быть и полезным, и очень вкусным.

Средство от кашля с бананом и молоком помогает в период заболевания простудой. И рецепт, где они соединяются, вполне подойдет для ребенка, потому что напиток получается не только полезный, но еще и очень вкусный. Молоко с бананом от кашля для детей — настолько вкусный коктейль, что ребенок и не поймет, что это лекарство.

Особенно, если добавить какао-порошок, в состав которого входит полифенол, умеющий убивать бактерии, провоцирующие развитие простуды. А еще какао способствует купированию любых воспалительных процессов в организме и помогает откашляться.

Помогает банан с молоком от кашля взрослым, коктейль можно пить даже беременным — тот самый период, когда кашель нельзя лечить большинством лекарств.

Рецепт лечебного напитка

Итак, чтобы приготовить лекарство от кашля с бананом и молоком, потребуется:

Ингредиенты

  • банан, 1/2 спелого плода среднего размера;
  • молоко (от 2,5% жирности), 250 мл;
  • какао-порошок, 1 ст л.

Подходит рецепт ребенку и взрослому.

Фрукт нужно очистить и порезать некрупными кусками.

Залить рецептурным объемом молока и поставить в сотейнике на плиту.

Довести до кипения и кипятить на медленном огне 8 минут.

Пока варится, подавить мягкий фрукт вилочкой, чтобы получилась густая насыщенная, более-менее однородная масса.

На последней минуте ввести порошок какао, размешать хорошенько, снять варево с огня.

Дать остыть.

У нас получается коктейль — молоко с бананом от кашля для детей и взрослых.

Как принимать

Можно пить готовый состав теплым, сразу после приготовления — часто, небольшими глотками и маленькими порциями (6-7 раз за день).

Каждый раз можно не подогревать напиток, достаточно, если он будет просто комнатной температуры.

Такое народное средство можно делать и с медом — чтобы коктейль стал более сладким: просто добавьте 1 ч л меда в теплый напиток.

Как видно, этот рецепт очень простой, но действенный: кашель меняется уже после первой порции, становится не такой сухой, начинает отходить мокрота.

Автор статьи и фото — Светлана Жукова. Специально для журнала Медвяна.

1 Комментарий

Банан с медом от кашля — класс! Обожаю бананы, люблю мед, а тут еще и от кашля помогает, оказывается. Отличный вкусный и полезный рецепт!

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

15 простых рецептов бананового пирога в духовке

Мягкие и сладкие бананы как будто бы созданы для десертов. Ими можно заменить сахар, масло, а то и другие ингредиенты. Собрали для тебя большую подборку рецептов бананового пирога в духовке. Выбрали только самые интересные и вкусные!

1. Банановый пирог с молоком

Простой и быстрый рецепт бананового пирога в домашних условиях.

Тебе понадобится: 3 банана, 80 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 100 мл молока, 0,5 ч.л. соды.

Приготовление:
1. Разомни бананы в кашу, смешай с маслом, сахаром и яйцами.
2. Медленно введи муку и в последнюю очередь добавь соду и молоко.
3. Выпекай банановый пирог полчаса в духовке при 200 градусах.

2. Банановый пирог без яиц

Альтернативный рецепт выручит, если дома закончились яйца.

Тебе понадобится: 2 банана, 150 г муки, 50 г орехов, 100 г сметаны, 60 г сахара, 10 г разрыхлителя, 50 г сливочного масла, щепотка соли.

Приготовление:
1. Разомни спелые бананы вилкой до состояния пюре. Добавь к ним сметану и измельченные в крупную крошку орехи.
2. Добавь в тесто сахар и размягченное сливочное масло, снова перемешай.
3. Медленно введи муку с разрыхлителем и солью, перелей густое тесто в форму и выпекай 35 минут при 180 градусах.

3. Банановый пирог на кефире

Идеальная выпечка к кофе или чаю!

Тебе понадобится: 2 банана, 500 мл кефира, 100 г сахара, 200 г манки, 3 ч.л. разрыхлителя, ванилин.

Приготовление:
1. Смешай манку с сахаром, залей кефиром и добавь ванилин с разрыхлителем.
2. Вылей половину теста в форму, разложи кружочки бананов и залей остальным тестом.
3. Выпекай 40 минут в духовке при 180 градусах.

4. Банановый пирог с ягодами

Отлично подойдет вишня или черная смородина – что-то покислее.

Тебе понадобится: 125 г йогурта, 3 яйца, 250 г коричневого сахара, 375 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 мл растительного масла, 2 банана, 0,5 стакана ягоды.

Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром до пышности и добавь йогурт. Туда же введи просеянную муку с разрыхлителем.
2. Медленно влей в тесто масло, снова перемешай и добавь измельченные бананы.
3. Перелей в форму, сверху выложи ягоды и выпекай около 45 минут при 180 градусах.

Пирог с капустой в духовке: 20 самых вкусных и быстрых рецептов

5. Банановый пирог под банановым соусом

Двойная доза бананового удовольствия!

Тебе понадобится: 5 бананов, 3 яйца, по 10 ст.л. сахара и сметаны, 100 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. Взбей яйца, 4 ложки сметаны и 6 ложек сахара с растопленным сливочным маслом.
2. Смешай муку с разрыхлителем, добавь в смесь и замеси тесто. Туда же вмешай 3 банана, нарезанных мелкими кубиками.
3. Выпекай пирог 30-40 минут при 200 градусах.
4. Разотри оставшиеся бананы со сметаной и сахаром в блендере, и полей соусом пирог.

6. Банановый пирог с овсяными хлопьями

У тебя получится пирог с приятной хрустящей текстурой.

Тебе понадобится: 1 стакан бананового пюре, 50 г сливочного масла, по 2 стакана овсяных хлопьев и муки, 0,5 стакана орехов, 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, корица.

Приготовление:
1. Растопи 6 ст.л. масла и половину сахара, добавь туда хлопья, орехи и корицу.
2. Оставшееся масло смешай с оставшимся сахаром, добавь яйца, банановое пюре и муку с разрыхлителем.
3. Обе смеси выложи в форму слоями по вкусу и запекай около часа в духовке при 180 градусах.

7. Банановый чизкейк

На самом деле это не совсем чизкейк, но очень-очень близко!

Тебе понадобится: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 140 г коричневого сахара, 200 г творога, 2 банана, 3 ст.л. сметаны, ванильный сахар.

Приготовление:
1. Смешай муку и 50 г сахара, и перетри в крошку с холодным сливочным масло. Добавь яйцо, замеси тесто и убери в холодильник.
2. Взбей в блендере оставшиеся яйца с сахаром и остальными ингредиентами.
3. Выложи в форму тесто и сформируй бортики. Залей бананово-творожную начинку и выпекай час при 180 градусах. Потом оставь пирог еще на 20 минут в приоткрытой духовке.

8. Банановый пирог с шоколадом и орехами

Очень красиво, вкусно и сытно!

Тебе понадобится: 3 банана, 2,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соли, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. соды, 1 стакан сахара, 2 яйца, 0,7 стакана йогурта, 120 г шоколада, 130 г орехов, 0,5 ч.л. корицы.

Приготовление:
1. Измельчи бананы в блендере и отдельно взбей масло с 3/4 стакана сахара. К маслу добавь яйца, и в конце соедини обе смеси с йогуртом.
2. Медленно введи муку и перемешай миксером на маленькой скорости.
3. Отдельно смешай грубо нарезанный шоколад, дробленые орехи, растопленное масло и оставшийся сахар, и раздели пополам.
4. Выложи в форму половину теста, орехово-шоколадную смесь, вторую половину теста и остатки смеси. Выпекай около 40 минут при 190 градусах.

Пирог «Зебра» классический: 8 рецептов приготовления в духовке

9. Бананово-шоколадный пирог с цукини

Звучит удивительно, а готовится очень быстро и легко.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 цукини, 0,5 стакана рубленого шоколада, 2 яйца, 0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки, 1/4 стакана какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана сахара, 1/3 стакана молока.

Приготовление:
1. Смешай муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли, и сделай небольшое углубление в центре.
2. Взбей яйца с сахаром, молоком и маслом. Туда же добавь тертый цукини и банановое пюре, и выложи эту смесь в муку.
3. Замеси тесто, добавь шоколад, выложи в форму и выпекай в духовке 25 минут при 180 градусах.

10. Бананово-шоколадный пирог с ромом

Более классический рецепт, если прошлый для тебя слишком экстремален.

Тебе понадобится: 3 банана, 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 100 г шоколада, 3 яйца, 300 г муки, 1 ст.л. рома, 20 г разрыхлителя, 1,5 ч.л. соды.

Приготовление:
1. Растопи масло с шоколадом, сахаром и ромом. Когда масса немного остынет, добавь яйца.
2. Медленно введи в смесь муку с содой и разрыхлителем, а потом – банановое пюре.
3. Залей тесто в форму и выпекай 50 минут при 180 градусах.

11. Бананово-кофейный пирог с финиками

Влажный ароматный пирог, который очень долго не черствеет.

Тебе понадобится: 200 мл кофе, 2 банана, 2 ч.л. соевого соуса, 250 г муки, 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. сухого имбиря, 3 ст.л. какао, 200 г фиников, 2 ст.л. растительного масла, по 0,5 ч.л. соды и разрыхлителя.

Приготовление:
1. Разомни бананы вилкой и взбей миксером с сахаром и 100 мл свежего кофе.
2. Добавь муку с разрыхлителем, содой и какао, а потом – соевый соус, масло и остатки кофе.
3. Добавь в тесто измельченные финики, вылей его в форму и укрась финиками сверху.
4. Выпекай в духовке 40-45 минут при 180 градусах.

12. Творожно-банановый пирог

В этом пироге совсем нет муки, зато есть апельсин!

Тебе понадобится: 3 банана, 400 г творога, 1 ст.л. крахмала, 2 яйца, 4 ст.л. манки, 1 апельсин, 1/3 стакана коричневого сахара, 2 ст.л. растительного масла, 300 мл йогурта, щепотка разрыхлителя.

Приготовление:
1. Нарежь бананы кружочками и смешай с творогом и манкой.
2. Яйца взбей с сахаром до пены и соедини с творожной смесью.
3. Добавь в тесто разрыхлитель и апельсиновый сок, йогурт, крахмал и 1 ст.л. растительного масла.
4. Взбей все миксером, выложи в смазанную маслом и присыпанную манку форму, а сверху разложи еще немного кусочков бананов и апельсина.
5. Выпекай около 40 минут при 180 градусах.

Картошка с мясом в духовке: 15 простых и вкусных рецептов

13. Банановый пирог с лимоном

Лимон придает пирогу замечательный аромат и делает вкус более многогранным.

Тебе понадобится: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ст.л. меда, 0,5 стакана сметаны, 2 банана, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соды, 1,5 стакана муки, 40 г сливочного масла, 1 лимон, щепотка соли, ванильный сахар.

Приготовление:
1. В трех разных мисках взбей блендером банан, лимон с 4 ложками сахара и яйца с основным сахаром, солью и ванильным сахаром.
2. В яйца добавь мед, растопленное масло и сметану. Снова взбей, медленно введи банановое пюре и муку с разрыхлителем и содой.
3. Влей в форму половину теста, потом – лимонную начинку, и остальное тесто.
4. Выпекай пирог в духовке около 40 минут при 180 градусах и смажь сверху остатками лимонного пюре.

14. Пирог с бананами в карамели

Для этого пирога можешь использовать готовое слоеное тесто без дрожжей.

Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 3 банана, 100 г сахара, 60 г сливочного масла, соль.

Приготовление:
1. В сковороде смешай сахар с ложкой воды и доведи смесь до растворения на среднем огне. Сними с плиты, присоли, добавь сливочное масло, перелей в форму для пирога и оставь на 5 минут.
3. Нарежь бананы кружочками примерно по 15 мм и положи в карамель.
2. Раскатай тесто в пласт толщиной примерно 3 мм. Выложи сверху на бананы и запекай в духовке примерно 40 минут при 200 градусах. Потом аккуратно переверни форму.

15. Бананово-морковный пирог

Лучший рецепт домашнего пирога с бананами и морковью.

Тебе понадобится: 260 г бананов, 200 г моркови, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы и мускатного ореха, 230 г коричневого сахара, 0,5 стакана грецких орехов, 3 яйца, 2 ст.л. меда, молотый кардамон.

Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром, и постепенно добавь туда масло. Потом введи муку с разрыхлителем, толчеными орехами и всеми специями.
2. Натри бананы на крупной терке, а морковь – на мелкой. Добавь их в тесто и снова перемешай.
3. Выпекай пирог в форме около часа при 170 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: